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麻婆豆腐丼の具:強火でしっかりと炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤、特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味がバランスの良い麻婆豆腐です。エビチリソース丼の具:プリプリのえびを使用。豆板醤でコクと辛みをつけ、仕上げに溶き卵を加えた陳ファミリーオリジナルのピリ辛ながらもまろやかなおいしさです。中華丼の具:エビ、イカ、白菜、豚肉などを旨みの効いた塩味ソースで味付けをした一品です。あっさりとしながらも葱油の風味を利かせて上品な塩味に仕上げています。青椒肉絲丼の具:細切りの豚肉、たけのこ、ピーマンをオイスターソースベースの醤油味で仕上げました。アクセントにザーサイを加えています。
赤坂 四川飯店
陳建一監修 小どんぶりの素4種セット
税込5,400円
大エビチリソース、酢豚、八宝菜などの定番惣菜メニュー、焼売、餃子、ちまきなどの点心にデザートの杏仁豆腐を加えたバラエティー豊かな17種類のセットです。本格的な中華メニューをご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。
陳建一・建太郎監修 親子中華オードブル
税込12,960円
ふっくらとした香ばしい五目炒飯。えび、焼豚、ねぎ、しいたけ、卵など具だくさんで、陳建一オリジナルスープ・美味湯(メイウェイタン)でコクのある味付けをしています。
◆ふっくら五目炒飯
税込4,110円
赤坂四川飯店オーナーシェフ陳建一氏のオリジナルレシピでつくったこだわり点心のセットです。本格的な点心をご家庭でお楽しみいただけます。お弁当や夕食のおかず、おつまみまで幅広くご利用いただけます。
陳建一 点心セット
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