惣菜・お弁当

手包み餃子：豚肉、キャベツ、ニラなどの大きめにカットしたたっぷりの具材を使用しました。手包み焼売：たっぷりの豚肉に、玉ねぎとオイスターソース、しょうがを加え肉のうまみとコクを引き出しました。手包み肉まん：オリジナル配合の小麦粉を使用した皮を使用。ふんわりした食感が楽しめます。手巻き棒餃子：豚肉、えびなどジューシーな餡の入った棒餃子です。豆腐焼売：豆腐をベースに魚のすり身を使用したふんわりとした食感が楽しめます。チャーシューまん：具材につるし直火チャーシューを使用した香りとコクのある一品です。

乾焼蝦仁：プリプリのえびを豆板醤でコクと辛みをつけ、仕上げに溶き卵を加えた陳ファミリーオリジナルのピリ辛ながらもまろやかなおいしさです。本格四川麻婆豆腐：3年熟成された豆板醤を使用し、奥深い香りと旨みのある辛さが本格的な麻婆豆腐です。トウチの香りと花椒のしびれるような辛さが特徴です。本格八宝菜：えびやいか、豚肉、野菜など具沢山。オイスターソースをベースにコクのある醤油味に仕上げました。酢豚：丁寧に下ごしらえした豚肉は柔らかく、ケチャップベースのまろやかでコクのある甘酢ソースが食欲をそそります。青椒肉絲：豚肉、筍、ピーマンを細切りにし、オイスターソースをベースにコクのある味付けです。

麻婆豆腐丼の具：強火でしっかりと炒めた肉の旨みが凝縮された炸醤、特製豆板醤と香り高い花椒油等で旨み・コク・辛味がバランスの良い麻婆豆腐です。エビチリソース丼の具：プリプリのえびを使用。豆板醤でコクと辛みをつけ、仕上げに溶き卵を加えた陳ファミリーオリジナルのピリ辛ながらもまろやかなおいしさです。中華丼の具：エビ、イカ、白菜、豚肉などを旨みの効いた塩味ソースで味付けをした一品です。あっさりとしながらも葱油の風味を利かせて上品な塩味に仕上げています。青椒肉絲丼の具：細切りの豚肉、たけのこ、ピーマンをオイスターソースベースの醤油味で仕上げました。アクセントにザーサイを加えています。

赤坂四川飯店オーナーシェフ陳建一氏のオリジナルレシピでつくったこだわり点心のセットです。本格的な点心をご家庭でお楽しみいただけます。お弁当や夕食のおかず、おつまみまで幅広くご利用いただけます。