京都吉兆

フルーツゼリー寄せ　FJ-5

吉兆の会席料理にも度々登場する「フルーツゼリー寄せ」をイメージしたギフトセットをご用意いたしました。味はもちろん、見た目の美しさにもこだわっております。赤ワインソース、ミルクソース、オレンジソースをお好みで少量かけていただくと、一味違った味わいに。洋酒を使った大人のゼリーです。

〈京都吉兆〉京都吉兆の味詰合せ

〈京都吉兆〉京都吉兆の味詰合せ

〈京都吉兆〉贅沢御飯

指定農家栽培の山形産「つや姫」を使用。鯛や湯葉など4種の具材を盛り付けました。簡単レンジで熱々を。

〈京都吉兆〉栗・黒豆詰合せ

丹波産黒大豆の甘露煮と国内産栗をセットで。〈吉兆〉ならではの上品な甘さが、祝いの席をおいしく彩ります。

〈京都吉兆〉贅沢茶漬

新たに「鱧茶漬」や「ふぐ茶漬」が仲間入り。特別感あふれる、贅沢な切り身のお茶漬をお楽しみください。

〈京都吉兆〉黒毛和牛あぶり（黒胡椒・西京焼）

国産黒毛和牛のモモ肉を使用。肉本来の甘みが楽しめる「黒胡椒味」と、上品に仕上げた「西京味噌味」。

国産二八蕎麦・うまだし詰合せ

そば粉80％の二八蕎麦は国内産原料で作り上げました。口当たりの良いなめらかな麺腰と豊かな香りのおそばです。セットの「うまだし」は、鹿児島県産のかつお節・北海道産の昆布をたっぷり使用し、京都吉兆厳選の丸大豆しょうゆ、本みりんで贅沢に風味豊かに仕上げた自慢の味です。別名「万能だし」といわれる商品ですので、めんつゆの他、様々な料理に調味料としてもお使いいただけます。年末年始の贈りものに大変おすすめです。

いぶし鴨

旨味とコクのある上質な国産合鴨ロース肉に下味をつけ、桜の古木でじっくり燻製にしました。美しいピンク色の肉は、柔らかくほどよい歯ごたえがあり、旨味が口の中に広がります。赤ワインなど、お酒のお供にもおすすめです。

地鶏水炊き

京都亀岡七谷地鶏のもも肉とつくねをご用意。昆布出汁に手羽先・手羽元と野菜で取った濃厚で深みのあるスープとお好みの野菜とともにお召し上がりください。

和 三段重（W005）＜関西・岡山・東海・鳥取・島根地域お届け＞380059

記憶に残る料理と時間（とき）を供する「京都吉兆」。お一人様のおせちや、日本の珍味・ご馳走を揃えた贅沢重を。食べやすさと美しさにこだわり、深さを調整し、シンプルに九つの枡を設けるなど、創意工夫を重ね進化しています。日本の伝統の味を伝えながらも、皆様の団欒の時が豊かでありますように願いを込めた、新年の食卓を彩るおせちです。

和 一段（W007）＜関西・岡山・東海・鳥取・島根地域お届け＞380075

記憶に残る料理と時間（とき）を供する「京都吉兆」。お一人様のおせちや、日本の珍味・ご馳走を揃えた贅沢重を。食べやすさと美しさにこだわり、深さを調整し、シンプルに九つの枡を設けるなど、創意工夫を重ね進化しています。日本の伝統の味を伝えながらも、皆様の団欒の時が豊かでありますように願いを込めた、新年の食卓を彩るおせちです。

和 二段重（W008）＜関西・岡山・東海・鳥取・島根地域お届け＞380083

記憶に残る料理と時間（とき）を供する「京都吉兆」。お一人様のおせちや、日本の珍味・ご馳走を揃えた贅沢重を。食べやすさと美しさにこだわり、深さを調整し、シンプルに九つの枡を設けるなど、創意工夫を重ね進化しています。日本の伝統の味を伝えながらも、皆様の団欒の時が豊かでありますように願いを込めた、新年の食卓を彩るおせちです。

吉兆のだし詰合せ

食塩や醤油を加えず、厳選した国産の天然素材［本枯鰹節］と［羅臼昆布］のみで仕上げたうま味たっぷりの”本物の味”です。ピラミッド型のテトラパックを採用。一般的な四角型パックに比べ体積が大きいため、鍋のお湯の対流をパックが泳いだ際、成分がまんべんなく抽出されます。”本物の味”と香りがしっかりと引き出され、「濃いだし」に仕上がりました。

フルーツゼリー寄せ

味はもちろん、見た目の美しさにもこだわった華やかなギフト。お好みで赤ワインソース、ミルクソースをかけてお召しあがりください。洋酒を使った大人のゼリーです。冷蔵庫で冷やして、日本料理のフルーツゼリーをお楽しみください。

【よりどり】わかめ茶漬

京都吉兆の厳選した素材を活かした瓶詰からの人気のひと品。ふりかけやお茶漬けとして、ご飯と相性の良いわかめ茶漬けです。

にゅうめん詰合せ

小麦の風味と味を重視し、グルテンの少ない国産小麦（薄力粉と中力粉）を使用し、油を使わず吉野葛を加えることで艶のある喉越しの良い麺と、本物の味を追求し、化学調味料などの余分なものを加えることなく、コクとうま味たっぷりの風味豊かな渾身のだしつゆ、トッピングに鹿児島産の鰹節、風味豊かな瀬戸内産の海苔、京都吉兆オリジナルの国産ごま七味をご用意いたしました。麺にお湯を注ぎ、だしをかけていただくだけで、簡単に、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。（化学調味料・酵母エキス不使用）軽めのお食事やお夜食などに、ぜひ一度ご賞味くださいませ。