下鴨茶寮
魚介・塩干物

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料亭の西京焼き(12切)
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下鴨茶寮/味百選

料亭の西京焼き(12切)

税込12,096

下鴨茶寮特製の西京味噌に合わせ厳選した「銀だら」「ブリ」「金目鯛」「サワラ」「銀鮭」「銀ひらす」を2切ずつ漬け込みました。ご家族で食べ比べ、少人数でゆっくりなど、さまざまに愉しめる詰め合わせです。

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【敬老の日】料亭の昆布〆 漁味(2人前)
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下鴨茶寮/味百選

【敬老の日】料亭の昆布〆 漁味(2人前)

税込6,696

新鮮で彩り豊かな5種のお刺身を北海道産の真昆布で〆た「漁味(いさりみ)」。真昆布でしめることで、お刺身に昆布の甘みが移り、お刺身以上に旨みたっぷりの深い味わいに仕上がります。北海道産の昆布の旨味が染みわたり、そのままでも美味しい5種(鯛・サーモン・ヒラメ・海老・帆立)の刺身と野菜を特製の煎り酒につけ、和のサラダ感覚に。琥珀のように美しい黄味づけに刺身を巻いていただくとまた違ったお味でお愉しみいただけます。

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