大山ハムは、山陰の秀峰・大山がもたらす澄んだ空気やミネラル豊富な水といった恩恵を贅沢に授かりながら、時間や手間を惜しまない、真摯なものづくりを心がけております。
2020年には、ドイツ農業協会（DLG）主催の国際品質競技会において金賞30個、銀賞5個、銅賞2個を受賞。2024年にも連続受賞し、その味は国内のみならず、ハム・ソーセージの本場ドイツでも高く評されています。
大山ハム
SALE
税込3,240円
丹念に乾塩せき法で塩漬した豚ばら肉をじっくり熟成後スモークした香り豊かなベーコンや、スモークの香りが豚肉の旨みを引き立てた定番のソーセージなど、朝食やお弁当といった日常使いはもちろん、バーベキュー、チーズフォンデュなど大勢が集まるパーティにも美味しい笑顔が広がります。ぜひご賞味ください。
大山ハム
税込4,320円
肉に直接塩等をすり込む乾塩せき法でつくった熟成乾塩ベーコン、味噌をたっぷり加えた特製ダレに漬け込み香ばしく焼き上げた味噌焼豚に加え、人気の熟成ロースハム、色鮮やかなパプリカとチーズを加えて仕上げたモルタデッラ、ピリッと辛口なバーベキューソーセージ。多種多様な味が楽しめるバラエティ・セットです。
大山ハム
SALE
税込5,400円
国産牛ロース肉を焙煎胡椒とドイツ岩塩でシンプルに味付けしたローストビーフ、豚ロース肉を熟成させ一本一本丁寧に糸で巻き風味豊かにスモークした糸巻ロースハム、パリッとした歯ごたえで美味しいあらびきウインナーなど8種類を豪華に盛り込んだお買得セットはパーティーにもぴったりです。
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