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大山ハム
【母の日】大山ハム詰合せセット
税込 5,400 円
大山ハム
税込5,400円
国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーロースト。職人の手で直接塩や香辛料等を丁寧にすり込む「乾塩せき法」を用い、肉の旨みを凝縮させた熟成乾塩ベーコン。白樺チップで燻した芳醇な香りの生ハム(肩ロース)。豚肉の美味しさを引き立てる様なシンプルな味付けに、生クリームを加えてコクを出したあらびきポークウインナーなど、こだわりぬいた職人の技の逸品を詰合せました。
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