竹紫亭

牛肉 ランキング

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牛丼、肉じゃが、炒め物等、色々な料理にお使いいただけます。黒毛和牛ならではの旨みたっぷりの切落しです。

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旨みに富んだ黒毛和牛をカレー用に角切りにカットしています。煮込み料理にもご利用ください。

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細やかなサシが入ったイチボ肉は赤身の旨みと脂の旨みが楽しめる希少部位です。イチボはサシは控え目ですが噛むほどに肉の旨みが味わえるモモの希少部位です。それぞれ個性的な肉の味わいをお楽しみください。

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和牛のさっぱりとした肉質が特徴の焼肉と、赤身と脂肪のバランスがとれた柔らかい肉質のサイコロステーキを味わえるセットです。

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黒毛和牛の肩肉は赤身の旨みがしっかり感じられる一方、黒毛和牛特有の細やかなサシが入り、コク・香り・甘みがバランスよく調和します。割り下との相性も良くすき焼に最適です。

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きめ細かな肉質と上品な香りを持つ黒毛和牛のサーロインをステーキでお召し上がりください。黒毛和牛サーロインならではの芳醇な香りと深い旨みをお楽しみいただけます。

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黒毛和牛ならではのしっとり感と深いコクがしっかりと残り、しゃぶしゃぶにすると、その上品な旨みが広がります。薄くスライスすることで、ももの赤身が持つ旨みと柔らかさを最大限に引き出します。味がしっかりしているのでポン酢・濃厚なごまだれとの相性も良いです。

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野菜を巻いたり、牛丼や肉じゃがなど、色々なメニューにお勧めです。

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お肉本来の旨みを味わえる赤身の切落しです。牛丼や肉じゃがなど色々な料理に活用いただけます。脂少な目をお好みの方ににおすすめです。

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きめ細かな肉質と上品な香りを持つ黒毛和牛のサーロインをステーキでお召し上がりください。黒毛和牛サーロインならではの芳醇な香りと深い旨みをお楽しみいただけます。

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優れた環境で徹底管理された宗谷黒牛。風味が良く、やわらかなサーロインをステーキで。

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群馬県の自然に育まれ、大地と太陽の恵みのもとに育ち、きめ細かに飼養管理された風味を兼ね備えた牛肉です。

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牛丼、肉じゃが、炒め物等、色々な料理にお使いいただけます。黒毛和牛ならではの旨みたっぷりな切落しです。

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