宗家 源 吉兆庵

羊羹 ランキング

風味豊かな国産栗を使用。どこを切っても栗が顔を出す上品な味わいの栗羊羹「月に錦」。香ばしい洋風せんべいになめらかなクリームをはさんだ「福渡せんべい」。きざみ栗入りのさつま芋あんとこしあんを包んだしっとりした焼饅頭「織部錦」。大切な方への贈りものにどうぞ。

国産栗を使用。自社で加工した無漂白・無着色の栗の甘露煮を羊羹にとじ込めました。栗羊羹で小豆羊羹を挟み、三層に仕上げました。滋味深い小豆や野趣あふれる栗の風味。素材そのもの味わいをしっかりと感じていただけるよう、糖度や食感にもこだわりお作りした、熟練の技が光るお菓子です。梅、昆布、しそがほどよく調和されて香りと風味をお楽しみいただける香煎茶と、竹製の楊枝を添えてお届けいたします。