宗家 源 吉兆庵

果実こそが菓子の原点、旬の素材にこだわる 宗家 源吉兆庵の和菓子づくり

半世紀を経て研ぎ澄まされた和菓子づくりの真髄 ―Wagashiの心を世界へ―

創始者・岡田寅太郎が、くだものの里といわれる岡山において個人で菓子の製造・販売を開始したのが、昭和22年(1947年)のことでございます。その後半世紀、当社の和菓子づくりにご共鳴いただいた沢山のお客様のお陰をもちまして、現在では、銀座本店、鎌倉本店、大阪御堂筋店を中心に、全国に約130店舗、海外ではニューヨーク・ロンドン・シンガポール・台北・香港など6カ国9都市に14店舗を持たせていただくまでになりました。

くだものの里、岡山が宗家 源吉兆庵の原点

くだものと和菓子の歴史を現代の菓子づくりに生かす

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