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本長/味百選
〈山形・本長〉発酵白菜と食べる 焼きしゃぶセット
税込 5,400 円
本長/味百選
税込3,888円
山形県の庄内地方で伝統を守り続けて100余年の〈本長〉。鶴岡市山畑を中心に採れたわらびの風味をいかした醤油漬です。※天候・採取状況によりお届けが遅れる場合がございます。
本長/味百選
税込5,400円
1908年創業の漬物店と高島屋が共同で開発。漬物をおいしい野菜調味料として料理に使う新発想で、フライパンで焼いたやまがた雪豚で乳酸発酵させた白菜漬を巻いていただきます。発酵白菜のほどよい酸味で豚肉の旨みを爽やかに。
2件 (1/1ページ)
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