牧成舎

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飛騨産生乳で作ったモッツァレラチーズとオリジナルの熟成チーズをたっぷりのせた特製のピザセット。トマトとバジルソースのよく合う「マルゲリータ」、溜り醤油ベースに飛騨の実山椒をトッピングした「和風山椒味」の組み合わせです。

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明治30年から続く、岐阜県飛騨市の牛乳屋「牧成舎」。自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳で作ったモッツァレラチーズと、オリジナルの熟成チーズをふんだんにトッピングした3種類のピザを製造元から直送でお届けします。「洋風トマト味」は、熟成させたミルクの旨みたっぷりとろ～っとトロけるタイプのチーズと、非熟成タイプの「フレッシュ・モッツァレラ」をたっぷり入れたトマト味のピザ、「和風ピザ」は、「チーズの溜り漬け」と「飛騨山椒」で作った牧成舎オリジナルピザです。