牛肉のしぐれ煮や肉じゃがに最適です。また角切り肉よりも調理が簡単なカレー、ハヤシライス、ビーフストロガノフなど、幅広い調理にお使いいただけます。肉屋の切り落としはおいしいです。
近江牛の老舗 大吉商店
精肉・ハム・ソーセージ ランキング全 4件(1-4件表示)
- 集計期間
NEW
NEW
良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。和牛最高峰と評される近江牛本来の美味しさを味わっていただけます。
NEW
ロースのまろやかな風味と、絹糸のようなやわらかなヒレを、一度にご堪能していただける贅沢なセットです。
NEW
高島屋限定
送料込み
近江牛の老舗 大吉商店/味百選
【母の日】近江牛味噌漬 反本丸(へんぽんがん)
税込5,400円
江戸元禄年間、当時公然と食べることのできなかった牛肉が彦根藩で味噌漬として考案されました。その名も『反本丸(へんぽんがん)』。味噌漬は以来、彦根藩大老井伊直弼がその献上を止めるまで、将軍家に献上され続けたとされる歴史を持つ伝統の逸品です。大切なお母様のお身体を労わる品として。
