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近江牛の老舗 大吉商店

近江牛の老舗 大吉商店

明治29年の創業以来、地元の近江牛に情熱を傾け、近江牛一筋で歩む滋賀県の老舗「大吉商店」。自然豊かな滋賀県で400年も前から丹精込めて飼育されている近江牛は、キメの細かい赤身に美しく入った霜降りと、やわらかくコクのある肉質で高く評価されています。「大吉商店」では、契約牧場をはじめ、納得できる良質の近江牛を仕入れ、伝統ある近江牛本来の味にこだわり、一切の妥協をせず、匠の技で丁寧に仕上げています。

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近江牛の老舗 大吉商店

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近江牛食べ比べステーキ
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選

近江牛食べ比べステーキ

税込21,600

里山の自然の中で育った風味豊かな近江牛のサーロインとヒレステーキです。肉質はきめが細かく、柔らかく、お肉そのものの美味しさを味わっていただけ、香りも芳醇で、まさに近江牛の最高峰の食べ比べです。

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近江牛 芳醇赤身あぶり焼肉盛合せ 350g
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選

近江牛 芳醇赤身あぶり焼肉盛合せ 350g

税込5,400

上質な脂が口の中でとろける味わいが特徴の近江牛。脂肪分が少なく、ヘルシーなモモや肩ロースなどの赤身を詰合せたセットです。近江牛本来の美味しさを焼肉でお楽しみください。

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近江牛 芳醇赤身すきしゃぶ盛合せ 350g
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選

近江牛 芳醇赤身すきしゃぶ盛合せ 350g

税込5,400

上質な脂が口の中でとろける味わいが特徴の近江牛。脂肪分が少なく、ヘルシーなモモや肩ロースなどの赤身を詰合せたセットです。すき焼き、しゃぶしゃぶどちらにも適した厚みでカットしております。近江牛本来の美味しさをお楽しみください。

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近江牛洋惣菜セット
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選

近江牛洋惣菜セット

税込7,236

大吉商店の洋惣菜の詰め合わせ。湯せんで温めるだけでお召し上がりいただける近江牛を使った2種のハンバーグ、後味のよいデミグラソースで煮込んだタイプと和牛香を堪能できる和風タイプを。加えて人気の近江牛を使ったミートソースをセットにいたしました。

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近江牛ステーキセット<サーロイン・ランプ・みすじ>
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選

近江牛ステーキセット<サーロイン・ランプ・みすじ>

税込27,000

良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。和牛最高峰と評される近江牛本来の美味しさを味わっていただけます。

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近江牛ステーキセット
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選

近江牛ステーキセット

税込32,400

良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。和牛最高峰と評される近江牛本来の美味しさを味わっていただけます。

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近江牛すきやき・しゃぶしゃぶセット
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選

近江牛すきやき・しゃぶしゃぶセット

税込32,400

良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。和牛最高峰と評される近江牛本来の美味しさを味わっていただけます。

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近江牛モモすきやき用
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選

近江牛モモすきやき用

税込5,184

良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。さっぱりとした赤身のモモ肉はすき焼きをはじめ、いろいろなお肉料理に使っていただけます。

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近江牛霜降りカルビ焼肉用A
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選

近江牛霜降りカルビ焼肉用A

税込8,424

良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。美しい霜降りはとろけるような舌触りと独自のコクを生み出します。さっと表面を焼くぐらいのミディアムで召しあがってください。

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近江牛サーロインステーキ4枚セット
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近江牛の老舗 大吉商店/味百選

近江牛サーロインステーキ4枚セット

税込21,600

良質の米と水、恵まれた自然と匠の技によって守り育てられてきた近江牛。里山の豊かな自然の中にある大吉牧場で、丁寧に育まれた近江牛をぜひご賞味ください。和牛最高峰と評される近江牛本来の美味しさを味わっていただけます。

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