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噛めば噛むほど旨味がしみ出す＜タコ燻＞、甘味とホロっとした食感は後を引く美味しさの＜ホタテ燻＞、牡蠣の表面にグレープシードオイルでコーティングをして、牡蠣本来の味を邪魔することなく仕上げた＜牡蠣燻＞、北海道産の天然秋鮭を原料に、ドライタイプに仕上げチップ状にした、スモークサーモンの旨さがぎゅっと詰まった＜鮭ジャーキー＞、北海道産の鮭のスモークサーモンとチーズのを使用した軽めの赤ワインやビールと相性バッチリの＜サーモン＆チーズ＞を詰合せました。
しっかりと栄養を蓄えたカッパ―リバーで水揚げされた紅鮭を職人が絶妙な塩加減に仕上げました。脂ののった野性味あふれる紅鮭をお楽しみください。
王子サーモン
税込3,240円
フィヨルドサーモン、秋鮭と魚種の違う２種類のスモークサーモンがお楽しみいただけます。それぞれの「脂ののり」「風味」の違いを食べ比べてください。
王子サーモン
税込4,860円
北海道産の秋鮭、ロシア産紅鮭、ノルウェー産フィヨルドサーモン、アトランティックサーモンの4種類を王子サーモン伝統の製法でスモークサーモンにしました。それぞれの素材がもつ味わいの違いが楽しめるスライスパックのセットです。
王子サーモン
税込5,400円
ノルウェー産サーモンをじっくり燻製したスモークサーモンスライス、焼き上げてから丁寧にほぐした紅鮭ほぐし、人気の無添加辛子明太子を食べやすい大きさでパックしたひとくち明太子、京都の蔵元が調合した西京味噌に漬込んだ国産銀鮭をバラエティ豊かに詰合せました。
王子サーモン
税込5,400円
ノルウェー産サーモントラウトの風味を充分に生かすようにじっくりソフトな燻製に仕上げました。「姿切」のインパクトある見栄えを残しながらも、食べたい時に食べたい分だけお召し上がり頂けます様「小分けパック姿切」でお届けいたします。
王子サーモン
税込5,400円
じっくり燻製した2魚種のスモークサーモン（フィヨルドサーモン・紅鮭）、深い味わいの西京味噌に漬込んだ銀鮭、絶妙な塩味に仕上げた紅鮭切身を詰合せました。それぞれ魚種の違うスモークサーモン、魚種と風味の違う切身を食べ比べいただけます。
王子サーモン
税込10,800円
氷河から注ぎ込む冷たく長い急流を遡上するために、しっかりと栄養を蓄えたカッパ―リバーで水揚げされる貴重な紅鮭を、鮭を知り尽くした職人が絶妙な塩加減に仕上げました。
王子サーモン
税込6,480円
国産の中でも高品質な銀鮭を目利きが厳選し、独自に配合した西京味噌に漬け込みました。銀鮭は繊維が細く、漬け魚にぴったり。ふくよかな味わいをお楽しみください。塩鮭は、濃厚なうまみを持つアラスカ・カッパーリバー産にこだわり、甘口に仕上げました。
王子サーモン
税込8,640円
じっくり燻製した2魚種のスモークサーモン（フィヨルドサーモン・紅鮭）、数の子・あわび・するめ・昆布等を醤油漬けにしたあわびと数の子松前漬け、醤油・酒・味醂のみで漬込んだ北海道産いくら醤油漬、無添加辛子明太子を食べやすい大きさでパックしたひとくち明太子、深い味わいの西京味噌に漬込んだ銀鮭、絶妙な塩味（甘口）に仕上げた紅鮭切身を詰合せました。
王子サーモン
税込4,860円
電子レンジで温めるだけで完成する手軽さが魅力です。お酒のお供や軽食、ディナーの逸品としても活躍してくれます。ベシャメルソースにスモークサーモンを絡め、外はカリッ、中はとろける食感が特徴のクリームコロッケ、スモークサーモンの塩味とクリームの相性抜群、スモークサーモンをたっぷり使用したスモークサーモングラタンを詰合せました。
王子サーモン
税込3,240円
王子スモークサーモンをたっぷり使用したグラタンです。スモークサーモンの塩味とクリームの甘味が相性抜群。たまねぎやほうれん草もしっかり入っています。電子レンジで約4分温めれば完成する手軽さも魅力です。軽食としてもディナーの一品としても活躍してくれます。
