王子サーモン

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脂の乗ったサーモンをじっくり仕上げたスモークサーモン。甘塩に仕上げた旨味たっぷりの紅鮭の塩切身。脂のり抜群な北海道産の鰊を厳選し、冷燻製に仕上げたニシンの燻製。上品なムール貝の温燻製、レンジで温めるだけでお手軽にお召し上がりいただける2種類（サーモン・オマール海老）のクリームコロッケとバラエティー豊かに詰合せました。※ニシンスモークには小骨がございますのでご注意ください。

大雪サーモンは、王子サーモンが美味しいスモークサーモンをつくる為に卵から育てたサーモンです。雄大な大雪山の麓・上川町にて掛け流し養殖で育てられたサーモンは、脂ののりが良いのにさっぱりとした後味の美味しいサーモンに育ちました。水揚げから一度も冷凍することなく、フレッシュ原料のままスモークサーモンに仕上げました。銀鮭西京漬は、身がやわらかく、ほどよく脂がのっていて、焼くとふっくら仕上がるのが特徴です。スモークサーモン＆チーズは、北海道産のスモークサーモンをチーズで包み込みました。スモークサーモンの香りにピリッとブラックペッパーがきいています。ワインやシャンパンのお供ににピッタリです。