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噛めば噛むほど旨味がしみ出す<タコ燻>、甘味とホロっとした食感は後を引く美味しさの<ホタテ燻>、牡蠣の表面にグレープシードオイルでコーティングをして、牡蠣本来の味を邪魔することなく仕上げた<牡蠣燻>、北海道産の天然秋鮭を原料に、ドライタイプに仕上げチップ状にした、スモークサーモンの旨さがぎゅっと詰まった<鮭ジャーキー>、北海道産の鮭のスモークサーモンとチーズのを使用した軽めの赤ワインやビールと相性バッチリの<サーモン&チーズ>を詰合せました。