奥井海生堂/味百選 【よりどり】おぼろ昆布 税込842円 奥井海生堂/味百選 【よりどり】おぼろ昆布 税込842円 敦賀の風土が育んだ「蔵囲い昆布」は、料理人を魅了する逸品。職人が一気に削り込む手漉きおぼろ昆布はうま味と香りが格別です。淡く溶けるような白色、口に入れればうま味が一杯にひろがります。 商品ページを見る
奥井海生堂/味百選 【よりどり】利尻昆布 税込2,052円 奥井海生堂/味百選 【よりどり】利尻昆布 税込2,052円 敦賀の風土が育んだ「蔵囲い昆布」は、料理人を魅了する逸品。蔵囲利尻昆布の特徴はくせのない透明で上品なだしがひけることで、吸い物用の一番だしに最適です。 商品ページを見る
NEW 奥井海生堂/味百選 〈敦賀・奥井海生堂〉長期熟成蔵囲利尻昆布 税込5,400円 NEW 奥井海生堂/味百選 〈敦賀・奥井海生堂〉長期熟成蔵囲利尻昆布 税込5,400円 敦賀の老舗昆布司が、利尻昆布を専用の蔵で熟成。じっくりと熟成を見極め、旨みを引き出しました。 商品ページを見る