のり・かつお削り・椎茸 ランキング

職人自ら生産地まで足を運び、納得したものを仕入れる事に、こだわり続け仕入る原木栽培の小粒椎茸。じっくりと時間をかけて炊きあげ、醤油の風味と椎茸の旨みが一体となった上品でまろやかな味わいです。

歯切れが良く、味・色艶ともにバランスのとれた逸品です。口に入れた瞬間の口どけとパリッとした食感をお楽しみください。

有明海産の海苔にこだわり、磯の香り豊かに仕上げました。化学調味料を使用しておらず、海苔本来の味が味わえます。