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あゆの店きむら/味百選
税込972円
送料:税込330円
朝一番に琵琶湖の浜に揚がったこの新鮮な小鮎を、時間を置かずに小さな釜で少しずつ、熟練した職人が直火で数時間つきっきりで煮上げています。そのため煮崩れせず、均一に味が馴染み、仕上がりもふっくら柔らか。味付けも昔ながらに地醤油と地酒を使い、甘すぎず辛すぎず、まろやかな味わいに仕上げています。【こちらはよりどりで3,000円(税込)以上ご購入いただく「よりどり 【味百選】」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり 【味百選】」コーナーより、お好きな商品を3,000円(税込)以上お選びください】