缶詰・瓶詰 ランキング

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arcane(アルカン)

パストライズ(低温殺菌)フランス南西部・アキテーヌ地方ジロンド県を中心に、1980年代の初め頃より養殖を行っている生産者のキャビアです。バエリ種(シベリアチョウザメ)は中粒で、ナッツのようなコクのある風味を持つ、フランスでの養殖の主流品種です。

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明治屋/明治屋ストアー

脂がのった国産の真いわしを、香味野菜と一緒にハーブの風味が効いた特製トマトソースで煮込みました。パンに挟んだり、パスタ料理の具材としてもおすすめです。

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明治屋/明治屋ストアー

青森県陸奥湾で獲れたふっくらとやわらかい帆立をバターの風味がほのかに香る特製ソースに絡めました。パスタ料理の具材としてもおすすめです。

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マルヤ水産

たらばがにの脚肉をカットした切落し。カニ肉繊維に弾力があり、油との相性が良いので、ピラフやチャーハンにも。

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arcane(アルカン)

ロシアチョウザメ・オシェトラ種のキャビアはゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味が特徴です。熱殺菌を行わない非加熱のフレッシュキャビアはまさにキャビアの王様。濃厚で芳醇な旨みが口の中に広がります。

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オイスターキッチン・マルイチ

当店こだわりの牡蠣オイル漬けのセットです。小瓶タイプの「アヒージョ」、「レモンアヒージョ」、「チーズ」、「吟醸」の4種のテイストをお楽しみいただけます。ワイン、日本酒等のお酒にもよく合います。

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北の海鮮珍味詰合せ
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釧路 おが和

北海道産のたこを国産本わさび、北海道産の山わさびで漬けこんだ、たこの本わさび漬、北海道産のつぶ貝と細切にした知床羅臼昆布をコチジャン、ラー油で中華風に仕上げた、つぶ貝のラー油漬、国内産のするめいかの胴肉だけを原料にして低温で熟成した手造り真いか塩辛、脂の乗った紅鮭を短ざくにきりいくらをまぜ麹で漬け込んだ鮭の切込などのバラエテー豊かな詰め合わせです。