加工品

お買い得バラエティーセット

王子サーモンの人気商品をバラエティー豊かにセットいたしました。オードブルや和食・中華など、食卓を彩ります。

【父の日】一本釣り鰹のたたきセット

たたきのたれには相性の良いポン酢を、塩は室戸海洋深層水で作った粗塩をご用意しました。ポン酢、塩たたきで2通りの食べ方が堪能できます。本場の味をぜひお楽しみください。

【父の日】鰤のたたき

国内産の良質な鰤を、奥能登の揚げ浜塩で「塩たたき」にした後、ひとつずつ手作業にて炙り、旨みをとじ込めました。スライスし、わさび醤油やポン酢につけ、濃厚な旨みと炙りの香ばしさをお楽しみください。

【父の日】獺祭磨き三割九分とおつまみ瓶詰セット

酒米を39％まで磨き、華やかな上立ち香と、飲んだ後の余韻が楽しめる純米大吟醸「獺祭磨き三割九分」と、瀬戸内海で育まれた牡蠣を照焼にし、風味豊かなオイル漬に仕上げた「焼き牡蠣のオイル漬」、天然のつぶ貝をお酒と醤油で炊き上げた「つぶ貝の酒香煮」、するめいかの足と耳を刻み、いかわたと和え、熟成させた「いかげそ塩辛」加島屋人気のおつまみをお楽しみください。

【父の日】柿の葉すし3種＆生貯蔵酒「春鹿」セット

まったりとした旨味がくせになる柿の葉すしの定番の「さば」、あっさりした「さけ」、めでたい席にも喜ばれる甘酢でさっぱりした「たい」のそれぞれに味わいの異なる色とりどりの柿の葉すしの詰め合わせと、奈良の老舗「春鹿」の、のどごし軽やかな辛口酒をセットにいたしました。

【父の日】＜出雲日本海＞のどぐろ丼ネタセット12切×3P

2019年、2020年に東京ドームで行われた「全国ご当地どんぶり選手権」で二年連続グランプリを獲得し、西日本初の殿丼（殿堂入りどんぶり）に輝いた出雲日本海の「のどぐろ丼」をお手軽にご自宅でお召し上がりいただけるギフトです。

【父の日】＜出雲日本海＞しまね高級茶漬け4種セット

ご飯にのせてお湯を掛けるだけで贅沢な一時を味わえます。2020年クールジャパン賞を受賞した「のどぐろ茶漬け」をはじめ全4種類の各1食セットです。

【父の日】小樽の市場丼

小樽の老舗市場に店を構える小樽漁業組合買受人、錦屋さいとう鮮魚監修の小樽の市場丼です。北海道米を使ったすし飯に帆立とサーモンといくらをのせた、小樽の老舗市場の市場丼をご家庭でお楽しみください。

【父の日】帆立バター焼きセット 5P

北海道産の帆立貝に、グリーンアスパラ、コーンとバターをのせて詰め合わせました。お好みでお醤油をたらしてグリル等で焼いて頂ければ、プリプリの食感をお楽しみ頂けます。

＜美飾遊膳＞純米大吟醸入り辛子明太子

完熟した助宗たらの卵を、福井の銘酒梵入りのたれに漬込み熟成しました。ごはんのお供に、酒の肴にぴったりの酒好きにはたまらない一品です。

【父の日】ちいさなごはんのおとも

国産牛のすじこん、九条ねぎ味噌、帆立のしぐれ煮、かきの浜焼きなど、国産の主原料を使用した人気のごはんのおとも7種類を、食べきりサイズでご用意いたしました。温かいごはんの上にのせて、お召し上がりください。京都で人気の料亭＜糸源＞が監修。父の日のメッセージカード（ブーケ型）をつけてお届けいたします。

【父の日】＜氷温熟成＞煮魚・焼魚ギフト［彩］

氷温技術で旨みや鮮度を保ち、熟成を行った後、魚の種類や大きさに合わせて調味料の分量や漬け込み時間を変えて味を染み込ませています。湯せんまたはレンジ調理で簡単にお召しあがりいただけます。

【父の日】大分りゅうきゅう漬けセット

熱々のご飯にのせて「りゅうきゅう丼」としてお召しあがりください。

【父の日】絆屋の旨煮魚セット

冷蔵庫で解凍後、電子レンジでチンするだけの簡単調理です。

【父の日】若狭鯛の漬け丼

若狭湾で水揚げされた「真鯛」「連子鯛」を、オリジナル漬けダレに漬け込みます。その後、鮮度を維持させるために瞬間凍結機にて凍結。解凍し温かいご飯の上にのせるだけで、本格的な漬け丼をご家庭にてお召しあがりいただけます。

【父の日】めかぶ漬（ほたて・かに入り）

風味豊かなめかぶの醤油漬に柔らかに煮上げた帆立とズワイガニのほぐし身を豪快にのせました。焼きたてのご飯にかけて海鮮丼としてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。

【父の日】湿原紀行9つの味

北海道で作られた海鮮珍味9種を、バラエティー豊かに詰め合わせました。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にも最適です。

【父の日】辛子明太子270g

美味しさの決め手は選りすぐりの素材で作り上げた匠のたれ。後を引かない先辛ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元喜多屋のお酒で深い味わいに仕上げてます。

【父の日】西京漬＆海鮮漬（カード付）

西京味噌ならではの上品なコクとまろやかな甘みが染み込んだ3種の西京漬。お酒の肴としても喜ばれる海鮮漬4種。海の味覚を楽しめる詰合せです。父の日のメッセージカード（ブーケ型）をつけてお届けいたします。

【父の日】減塩 三陸海宝漬

【冷凍便でお届けします。解凍に時間がかかりますのでご注意ください】豊富な魚介類が獲れる三陸の素材を活かして作った中村家オリジナルの「三陸海宝漬」。こちらは通常の三陸海宝漬よりも、30％減塩にした海宝漬です。ベースとなるめかぶ醤油漬に柔らかな湯通しめかぶを混ぜることにより減塩にしました。めかぶ本来の風味が香る、父の日におすすめの一品です。

【父の日】鰹わら焼きたたき・土佐の塩丸セット

土佐高知伝統の鰹わら焼きたたき。職人が1本1本丁寧に手焼きいたしました。100％わら焼きでないと味わうことのできない香ばしさ、鮮度の良い鰹をお楽しみください。ぽん酢と人気の天日塩で食べ比べていただけるセットになっております。※解凍方法：凍った鰹たたきを袋のまま氷水へ15～20分浸して解凍してください。または、凍った鰹たたきを袋のまま10～15分流水解凍してください。お召しあがりになる直前にお切りください。自然解凍や、冷蔵庫での時間をかけての解凍はお控えください。

【父の日】＜父の日限定包装＞氷温熟成 味わい西京漬けギフト10切

山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな5種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がり頂けます。

【父の日】＜父の日限定包装＞氷温熟成 味わい西京漬けギフト8切

山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな4種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がり頂けます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌のあじわいと香りを是非ご賞味下さい。

【父の日】＜父の日限定包装＞氷温熟成 味わい西京漬けギフト6切

山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によって魚の鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。バラエティ豊かな4種類の魚をまろやかな甘さの味噌床にじっくり漬け込んだ一品です。真空パックの個別包装で保存性も良く、焼くだけで手軽にお召上がり頂けます。柔らかな身から溢れ出す魚の旨みと、身の隅々まで染み渡った上品な味噌のあじわいと香りを是非ご賞味下さい。

◆博多あごおとし（小分けお徳用）

「あごが落ちるほどおいしい」と愛される、ほどよい辛さで上品な味わいの明太子。使い勝手のいい小分けパッケージです。

いわしせんべい

いわしの小魚を開いて乾燥させ、味付け加工しました。スナック感覚で召し上がれます。

◆北海道産紅ずわいがにポーション(刺身用)

北海道産の紅ずわいがにの旨味を存分に味わうことのできる、人気のポーションタイプです。

◆＜海心＞銀たら3種漬セット

濃厚でふくよかな味わいの加賀味噌漬、北海道産の昆布しょう油を用いた昆布しょう油漬と、酒粕を使った上品な味わいの酒粕漬。旨味に富んだ3種の銀たらをご賞味ください。

【母の日】海宝mini 詰合せ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】中村家の看板商品である海宝漬を食べ切りサイズのセットでご用意しました。定番のあわび、うにの海宝漬に加え、人気のほたて、さらにおつまみにもご飯にも合ううに味噌の4個セットです。まるでスイーツのような見た目の小さく贅沢な海の幸をお楽しみください。

【母の日】西京漬セット（3点入）

良質な甘みと香りを誇る白味噌を使い、厳選した魚や鶏を手間暇かけて丁寧に仕込みました。ご家庭にある調理器具で簡単に焼いていただけます。

レンジで簡単 焼魚4種詰合せ

秘伝の味噌床に魚を一切れずつ、昔ながらの「どぶ漬」製法でじっくり2昼夜漬け込みました。解凍せずに、電子レンジで温めるだけで召し上がれます。

【母の日】鈴波　魚介みりん粕漬　ハハコナ5A

酒粕に合うと思われる魚だけを、酒粕に甘口のみりん粕をブレンドした鈴波オリジナル粕に漬け込みました。焼き上がりの「みりん酒粕」の甘い香りが食欲をかきたててくれます。お子様からお年寄りまで、魚嫌いな方にも召し上がっていただけます。

〈中村家〉あわび海宝漬　極

〈中村家〉のあわび海宝漬の中でも最も贅沢な一品。‘だまし煮’と呼ばれる独自の技法でやわらかく煮たあわびと濃厚ないくらをお楽しみいただけます。

〈伊勢志摩・松村〉奉祝伊勢海老詰合せ

伊勢海老を尾鷲の海洋深層水で炊きあげた、祝いの膳にふさわしい一品。添付の雲丹ソースをつけながら焼いてお召しあがりください。

〈東京・京粕漬魚久〉京粕漬と豚・鶏肉詰合せ

製法と素材にこだわる名店。旨み豊かな魚4種の京粕漬と、やまと豚の酒粕赤味噌漬、阿波尾鶏の粕漬を詰め合わせました。

〈京都・瓢亭〉料亭の漬魚こだわり6枚セット

真鯛は塩麹に山椒の実を入れた塩麹山椒漬に。本鰆は幽庵漬、銀鮭は祇園・山利商店の味噌を使い、48時間漬け込みました。

〈高知〉松葉焼きかつおたたき

伝統的な一本釣りで獲った脂ののった鰹を、香り高い松葉の火種で手焼きに。塩でいただくのが地元流。腹節と背節入り。

〈東京・なだ万〉料亭の焼魚・煮魚詰合せ

各界の著名人に愛されてきた〈なだ万〉の味を温めるだけで。上品な甘みと香りの白味噌の「西京焼」と「煮魚」を詰め合わせました。

〈人形町　浜の院〉かんたん煮魚　浜町匠味

〈浜の院〉自慢の味、浜町漬のおいしさを煮魚に。江戸甘味噌や麹、魚醤などを使い仕上げた、とろりと甘くやさしい味わいです。

レンジで簡単調理焼き魚

電子レンジで温めるだけで、食べ切りサイズのおいしい焼魚が楽しめます。さわらや銀鮭など5種セットでお届けします。

〈博多・福さ屋〉無着色辛子めんたいこ

〈磯じまん〉国産素材詰合せ

おすすめセット（STO-39A）

京都・伏見の酒粕を主にした酒粕が、魚の旨みと絶妙に調和。ぎんだら、銀鮭など魚久で人気の粕漬が入ったセットを、ご自宅でお楽しみください。

◆無着色辛子明太子（切れ子）

製造過程で少し破れた明太子を選別し、250gずつ小分けにしました。低温でじっくり漬け込んだ味わい深い辛子明太子です。

◆お買得焼魚4種詰合せ

創業60余年、魚惣菜の専門店による自慢の焼魚4種セット。約60gにカットした生の切り身を風味豊かに焼き上げました。電子レンジで簡単に温めてお召し上がりいただけます。

三陸海宝漬

豊富な魚介を活かして作った中村家オリジナルの一品。やわらかに煮あげたあわびに、いくら、めかぶを特製の調味液に漬け込んでいます。素材本来の旨味をお楽しみください。ご飯にかけるだけでなく、酒の肴やパスタにもおすすめです。

三陸海宝漬（セパレート）

早春のうちに刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、中村家独自の技法「だまし煮」で柔らかく煮あげた三陸産アワビ、上質な銀毛鮭のイクラをトッピングした代表商品「三陸海宝漬」を、食べきりサイズの中容器2つに分けたセットです。お好きなときに半分ずつ解凍してお召し上がりいただけます。

だし茶漬詰合せ

紅鮭・鱈子・帆立、こだわりのだし汁と厳選具材の本格和風だし茶漬の詰め合わせです。惜しみなく手間をかけただしの旨味と選び抜いた具材でお手軽に本格だし茶漬がお楽しみいただけます。

パック詰合せM-1

手塩にかけて漬け込んだキングサーモンを丁寧にやきほぐした、人気の「さけ茶漬」や甘酢漬けの「鱈の親子漬」、いかの塩辛の「いかの赤作り」、刻んだ大根・きゅうりや数の子を酒粕に漬け込み辛味をきかせた「山海漬」など、温かいご飯や、お酒のお供にぴったりな、当店人気商品の詰め合わせです。

人気のバラエティー袋詰セット

人気の鮭の味噌漬焼きほぐし、いくら醤油漬、つぶ貝の酒香煮、鱈の親子漬、帆立照焼醍醐味と、おいしい袋詰を詰め合わせにしてお届けいたします。

紅鮭切身（中辛）

大阪中央卸市場内の塩干物専門「ダイマツ水産」。脂と旨みが強い紅鮭を塩水加工し、一切れずつ小分けした「紅鮭」を詰め合わせました。

加島屋詰合せ 3S-T

脂の乗ったキングサーモンを焼きほぐした「さけ茶漬」、秋鮭の卵を丁寧にもみほぐした「いくら醤油漬」、帆立貝柱を煮含めた貝柱のうま煮をほぐし身にした「帆立貝柱うま煮ほぐし」の人気の詰合せです。

味付け数の子

鮮度のよいにしんから取り出した数の子をだし汁で漬け込み味付けした数の子です。歯ごたえと豊かな風味をお楽しみください。

三崎

きめ細やかな身質のしっとりと柔らかな口当たりに加え、独特なコクのある赤身の確かな旨みが持ち味の「めかじき味噌漬・粕漬」と、解凍するだけで手軽に食べられる「びんとろづけ丼の具」が入ったセットです。

函館発・数の子松前400g

良質な数の子をふんだんに使い、白醤油であっさりした味に仕上げました。風味豊かな自慢の一品です。