高橋畜産
蔵王牛サーロインローストビーフ
税込10,800円
「蔵王牛」は、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ(生産者単位)のブランド。牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで、こだわりの積み重ねが蔵王牛の美味しさを深めていきます。その蔵王牛のサーロインをローストビーフでお届けいたします。赤身肉の味わいをどうぞご堪能ください。
高橋畜産
税込10,800円
「蔵王牛」は、蔵王高原牧場というたったひとつの生産者から出荷される、ドメーヌ(生産者単位)のブランド。牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで、こだわりの積み重ねが蔵王牛の美味しさを深めていきます。その蔵王牛のサーロインをローストビーフでお届けいたします。赤身肉の味わいをどうぞご堪能ください。
スギモト
税込12,960円
黒毛和牛のうちもも・マル・そともも・サーロインの4種類の部位をローストビーフに仕上げました。それぞれの部位の旨みや、食感を食べ比べできる、食べ切りサイズのセットです。
精肉 大山
税込8,499円
和牛の甘くまろやかな口どけよく広がるA4ランク以上の部位を使用し低温調理で仕上げた特製ローストビーフ。玉ねぎを長時間かけじっくりと炒め甘さを引きだした自家製のシャリアピンソースをかけてお召し上がりください。
肉料理 うし源
税込10,800円
大和榛原牛(やまとはいばらぎゅう)のサーロインを使い、肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。火入れにこだわり、味付けはシンプル。素材の味を楽しんでいただきたいという想いで焼き上げた特別なローストビーフ。素材の特徴を活かした一品は、ご贈答用にもおすすめです。肉料理うし源の味をご家庭でお楽しみください。
スギモト
税込6,480円
銘柄和牛の松阪牛と飛騨牛それぞれのモモ肉の表面を焼き真空調理で肉の旨みを引き出したローストビーフのセットです。しっとりとした食感と銘柄和牛それぞれの肉の味をご賞味ください。
スギモト
税込9,180円
黒毛和牛のうちもも、マル、そとももの3部位を使用したローストビーフと、黒豚を使用した焼豚のセット。それぞれの部位の味や食感をお楽しみいただける、食べきりサイズのセットです。
カネ吉山本
税込10,800円
店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいで当店人気ナンバーワンのローストビーフをスライスでご用意。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。
カネ吉山本
税込5,400円
店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいで当店人気ナンバーワンのローストビーフをスライスでご用意。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。
肉料理 うし源
税込10,800円
奈良にて創業し、5代にわたって受け継がれる老舗『うし源本店』。2017年度版「ミシュランガイド奈良」へも掲載されました。選び抜かれたA5ランクの大和榛原牛を、こだわりの塩と香辛料、地元の有機野菜でじっくりと時間をかけてロースト。そして、肉の中心まで温度を上げるとローストビーフが完成します。肉を知り尽くした熟練した職人の技が詰まった、贅を尽くした一品です。カットされた状態で、特製のグレイビーソースを添え、化粧箱に収めてお届けします。お皿に並べ、ローストビーフの表面の肉汁がしっとりしたら食べごろのサイン。肉の旨みが舌の上で広がる至福の瞬間をどうぞ。
前沢牛オガタ
税込5,940円
前沢牛の赤身部位を使用し、塩とブラックペッパーで作りあげました。牛肉本来の味がお楽しみいただけます。ブロックでお届けしますので、お好きな厚さにスライスしてお召し上がりください。
肉料理 うし源
SALE
税込8,640円
大和榛原牛のローストビーフ用に選び抜いたモモ肉を使い、肉料理うし源のシェフが焼き上げました。味付けはシンプルに、火入れにこだわり、素材のお肉の味を楽しんでいただけるローストビーフです。
肉のひぐち
税込10,800円
最上級A5ランクの「飛騨牛」の赤身モモ肉を、じっくりと焼き上げました。濃厚な味わいと旨みを特製ソースとともにご賞味ください。
銀座 吉澤
税込9,990円
長年培われた選定基準によって仕入れています。雌牛にこだわる「銀座吉澤」のA4、A5ランクのモモ肉を使用。吉澤特製ポン酢でお召し上がりください。
札幌バルナバハム
税込5,400円
牛もも肉と北海道産の豚肩肉にドイツの岩塩をすり込み、ひとつひとつ丹念に表面を焼き上げました。低温でじっくりと加熱することで柔らかく仕上がっております。薄くスライスして、お好みで付属のたれをかけてお召し上がりください。
札幌バルナバハム
税込7,560円
塩をすり込み、ひとつひとつ丹念に表面を焼き上げたローストビーフとローストポーク、ドイツの岩塩を使用した瑞々しい生ハムのセットです。低温でじっくりと加熱することで柔らかく仕上げたローストビーフとローストポークは、薄くスライスしてお好みで付属のたれをかけてお召し上がりください。まろやかな塩味の生ハムは、生ハム寿司にしたり、野菜やチーズと合わせてサラダやオードブルなど和洋風にアレンジ可能です。
札幌バルナバハム
税込15,120円
塩をすり込み、ひとつひとつ丹念に表面を焼き上げたローストビーフとローストポーク、ドイツの岩塩を使用した瑞々しい生ハムのセットです。低温でじっくりと加熱することで柔らかく仕上げたローストビーフとローストポークは、薄くスライスしてお好みで付属のたれをかけてお召し上がりください。生ハムの冊取りは、わさびを添えてお刺身風にしたり、野菜やチーズと合わせてサラダやオードブルなど和洋風にアレンジ可能です。
伊藤ハム
税込6,480円
国産黒毛和牛のもも肉を使用。真空調理製法で旨みを引き出し、ジューシーにやわらかく仕上げたローストビーフです。柚子風味のソースが味を引き立てます。
天たつ/味百選
税込10,800円
きめ細やかなサシの入ったやわらかい肉質の若狭牛に雲丹塩をすり込み、じっくりと焼きあげました。ソースは雲丹と塩、福井の地酒の粕を合わせた‘粕雲丹たれ’。ワインにも日本酒にも合う贅沢な美味。
153件 (2/3ページ)
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