ローストビーフ

大和榛原牛ローストビーフ（父の日掛け紙付）

大和榛原牛のモモ肉を使い、肉料理うし源のシェフが火入れにこだわり味付けはシンプルに焼き上げました。素材の味を楽しんでいただける特別なローストビーフ。カットしてお届けいたします。父の日の掛け紙付です。

黒毛和牛3種のローストビーフと黒豚焼豚セット

黒毛和牛のうちもも、マル、そとももの3部位を使用したローストビーフと、黒豚を使用した焼豚のセット。それぞれの部位の味や食感をお楽しみいただける、食べきりサイズのセットです。

赤城牛ローストビーフ2個セット

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。その赤身部位をひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。

ローストビーフと食の匠工房5種詰合せDLG-113

国産豚ロース肉とドイツ岩塩を使い、じっくり漬け込んだロースハム。フランスの伝統的なハム「ジャンボン・ブラン」のおいしさをヒントに、国産豚ロース肉の上品な味わいを活かし、表面を軽くローストして仕上げたカントリーローストに加え、国産豚肩ロース肉に黒粒胡椒をたっぷりまぶし香ばしく焼き上げたペッパーシンケン、国産牛使用のローストビーフのブロック4本入り。2種のウインナーとあわせて全6種の味が楽しめるバラエティ・セットです。

〈賛否両論〉ローストビーフ・肉惣菜詰合せ

〈スギモト〉国産牛ローストビーフ・国産豚ロースハムセット

国産牛モモ肉の表面を焼き、肉の旨みを閉じ込め、真空調理で仕上げたローストビーフと、桜のチップを直火式燻煙でスモークした香り高き国産豚のロースハムを詰め合わせ。

近江牛ローストビーフスライス2段重

店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいで当店人気ナンバーワンのローストビーフをスライスでご用意。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。父の日メッセージカードをお付けします。

黒毛和牛ローストビーフ4種セット

黒毛和牛のうちもも、マル、そともも、トウガラシの4部位をローストビーフに仕上げました。和牛の美味しさを食べ比べでご堪能出来る贅沢なセットです。

〈伊藤ハム〉ハム・ローストビーフ詰合せ

創業昭和3年の伊藤ハム人気のギフト。ローストビーフ等バラエティ豊かな味わいを詰め合わせました。

〈スギモト〉黒毛和牛ローストビーフ

黒毛和牛のモモ肉の表面を高温でローストして、肉の旨みを閉じ込め、真空調理でじっくりと仕上げたお肉の専門店のローストビーフです。

〈京都吉兆〉黒毛和牛ローストビーフ

黒毛和牛モモ肉に塩・黒胡椒のみ。低温調理でしっとりと仕上げた赤身の旨みを味わえます。

〈ローストビーフの店鎌倉山〉黒毛和牛ローストビーフ

塩と胡椒のみで味付けし、じっくりと丁寧に焼きあげ、旨みを引き出した黒毛和牛ローストビーフです。

〈贅の食卓〉和風仕立てローストビーフ詰合せ

真空調理製法ならではのジューシーなローストビーフは赤身の牛もも肉を原料に、隠し味にみりんを使用して醤油風味に仕上げています。あっさりしたハムとやわらかい焼豚や生ハム、ウインナーなどのバラエティセットです。

黒毛和牛サーロインローストビーフ

塩・胡椒のみで味付けし、じっくり丁寧に焼き上げました。

坂井宏行監修　ローストビーフとガーリックペッパーソース

数種類のスパイスで下味をつけたもも肉を真空加熱でじっくり焼きあげた、中がしっとりとしたローストビーフ。シェフこだわりのガーリックペッパーソースがお肉の旨みをさらに味わい深く演出します。

〈伊藤ハム〉ハム・ローストビーフ詰合せ

創業昭和3年の伊藤ハム人気のギフト。ローストビーフ等バラエティ豊かな味わいを詰め合わせました。

〈日本ハム〉ハム・ローストビーフ詰合せ

本格派は長年愛されつづけた、ハムギフトの自信作です。ローストビーフを中心にロースハムのブロックなどを詰め合わせた人気のバラエティセットです。

〈京料理　たん熊北店〉黒毛和牛ローストビーフ（柚子ソース付き）

黒毛和牛モモ肉を使用し、こだわりの醤油をベースに和風のローストビーフに。柚子ソースがよく合います。

近江牛ローストビーフスライス160g

店内直火で焼き上げ、外はほのかに香ばしく、中はしっとりの味わいで当店人気ナンバーワンのローストビーフをスライスでご用意。淡白な赤身肉の旨味を引き出す、そのために必要な味付けは塩のみ。シンプルだからこそ嘘がない、素材本来の味をお楽しみください。父の日メッセージカードをお付けします。

黒毛和牛ローストビーフ2種（柚子・塩麹）

黒毛和牛モモ肉を使用。柚子と塩麹で漬け込んだ、香りさわやかなローストビーフです。

黒毛和牛ローストビーフ・銘柄豚焼豚セット

横浜高島屋限定。黒毛和牛の旨味を凝縮させたローストビーフと、神奈川県産の銘柄豚「おざさ豚」の焼豚をセットにいたしました。

〈京都・菊乃井〉黒毛和牛和風ローストビーフ

黒毛和牛のモモ肉の表面を焼き、真空調理でやわらかさと肉の旨みを引き出した和風ローストビーフです。

田崎真也セレクション

お子様から大人までご家族でお楽しみいただける、世界的ソムリエ「田崎真也おすすめ」のメニューを詰め合わせた洋食セットです。

近江牛づくし詰め合わせ

豪華に近江牛を堪能いただきたく、食べ尽くしセットのギフトにいたしました。「かねきち山本。」の近江牛の味を存分にお楽しみいただけるバラエティーギフトです。近江牛の赤身焼肉6種盛り合わせやローストビーフスライス、近江牛の包みハンバーグなど近江牛の食べ尽くしセットをご用意。メニューごとに近江牛を美味しく食べていただくための手作りのソースをご準備していますので、近江牛をご堪能ください。

〈伊藤ハム〉黒毛和牛　ローストビーフ

黒毛和牛のもも肉を使用した味わい深いローストビーフです。素材を真空パックしてから加熱調理するため、旨味や風味を逃がさずに柔らかく、ジューシーな味わいです。

〈ダルマイヤー〉ローストビーフ・ヴルスト詰合せ

〈伊藤ハム〉ハム・ローストビーフ詰合せ

創業昭和3年の伊藤ハム人気のギフト。ローストビーフ等バラエティ豊かな味わいを詰め合わせました。

〈伊藤ハム〉伝承の味バラエティ詰合せ

新たなお客様のニーズにお応えした、和洋惣菜とローストビーフ・ハムの詰め合わせ 　　　永年に亘る当社の技術・品質を継承し造り上げる、新しいコンセプトのギフトです

〈日本ハム〉ローストビーフ詰合せ

本格派は長年愛されつづけた、ハムギフトの自信作です。ローストビーフを中心にスモークボロニアなどを詰め合わせた人気のバラエティセットです。

〈鎌倉ハム富岡商会〉ローストビーフ詰合せ

〈賛否両論〉ローストビーフ・ハンバーグ詰合せ

東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」。店主の笠原将弘が監修した、和のローストビーフとハンバーグ、お惣菜のギフトです。 焙煎黒胡椒を程よく使用し、お肉の旨みを一層引き立てました。

〈シェ松尾〉黒毛和牛サーロインローストビーフ

適度に霜降りの入った黒毛和牛のサーロインを使用。やわらかくジューシーなローストビーフです。

〈フォション〉黒毛和牛ローストビーフ

黒毛和牛のもも肉を真空調理製法でローストビーフに。赤ワインソースを添えました。

〈金沢・銭屋〉能登牛ローストビーフ

ほぼ、石川県内でしか流通しない、上品な脂が特徴の「能登牛」を使用。料理長特製の和風ダレで。

黒毛和牛ローストビーフ2種セット

黒毛和牛うちもも肉と、マル肉をローストビーフに仕上げました。2種類の部位を、食べ比べでお楽しみください。

イチボのローストビーフ（父の日掛け紙付）

A5格付けされた大和榛原牛の希少部位イチボを使い、＜肉料理うし源＞のシェフが焼き上げた特別な一品。味付けはシンプルに、素材と火入れにこだわりました。カットしていますのでそのままお召しあがりいただけます。父の日の掛け紙でお届けします。

黒毛和牛ローストビーフ

黒毛和牛もも肉の表面を高温で焼いてから、じっくりと加熱し、風味や旨みを逃がさず、柔らかくジューシーな味わいに仕上げました。

上州牛モモ肉のローストビーフ（AGRO55）

群馬県産の上州牛のモモ肉を使用しています。ドイツのエージェントから授かったドイツ語のレシピを元に、牛肉ひとつひとつに丹精込めて、ドイツで古くから行われてきた手で香辛料を擦り込む乾塩法により製造しています。ドイツでは、塩と黒胡椒だけで作るローストビーフが主流です。赤城屋のローストビーフも基本的には塩と黒胡椒で味付けし、肉本来のうまみを引き出した商品作りを心がけています。

黒毛和牛ローストビーフ RB120R

低温低速オーブンでじっくり焼き上げて旨味の源である肉汁をしっかりキープ。柔らかく、そしてジューシーなこの風味は黒毛和牛ならではのものです。

ローストビーフ専門店の黒毛和牛塩釜焼ローストビーフ

和牛のモモ肉を瀬戸内の海塩を使用した塩釜で蒸し焼き。芯までゆっくりと火が通るため、ソフトでジューシーな焼き上がりです。※商品は塩釜から取り出してお届けいたします。塩釜は付いておりませんのでご注意ください。

赤城和牛簡単手作りローストビーフキット

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城和牛。今人気の赤身部位をブロックにカットし真空パックしました。真空パックのまま湯煎し、焼き色を付けるだけの簡単レシピ付き。自分で作る楽しさと、出来立ての味わいをご堪能いただけます。岩塩を少し振り、わさびを付けてお召しあがりください。

ローストビーフ・和牛ハンバーグ詰合せ

肉の旨みたっぷりのローストビーフとふっくらジューシーに仕上げた和牛ハンバーグのセットです。

京中式熟成牛肉　ローストビーフ

但馬牛の中から選び抜いた牛肉を、枝肉の状態でその肉に合わせ熟成を施し、絶妙な味わいとなるよう火入れしました。しっとりと、薫り高く仕上がる部位として、ロースを使用。肉の旨みと上質な脂の香りを存分に感じていただけます。

国産牛ローストビーフ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】創業明治33年、名古屋のお肉の専門店〈スギモト〉。国産牛のモモ肉を塩と香辛料のシンプルな味つけで仕上げたローストビーフです。しっとりとした食感と深い味わいをお楽しみください。

＜ブッツデリカテッセン＞ブッツローストビーフ　220ｇ　2個セット

希少部位であるトライチップ(和名 友三角)を使用したローストビーフです。モモのシンタマと呼ばれる部位のさらに一部のお肉です。柔らかくサシが入った肉本来の旨みがお楽しみいただけます。220g食べ切りサイズです。

黒毛和牛ローストビーフ塩釜焼

黒毛和牛のモモ肉を朴葉で包み塩でまるごと包み込んでオーブンで焼き上げました。塩釜で包むことによりローストビーフの風味が閉じ込められ、塩味も程良く効いて肉本来の味がお楽しみいただけます。前日に冷蔵庫で解凍してお召しあがりください。

赤城牛ローストビーフ食べ比べ

赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた赤城牛。ローストビーフはひとつひとつ職人の手作業で美味しさを仕込み、徹底された温度管理で肉の旨みをギュッと閉じ込めました。解凍してカットするだけの簡単調理レシピ付きです。

ローストビーフ詰合せ

創業以来、至高のおいしさを追求し、当時のバイエルン王室をはじめ、多くの王室御用達を賜ってきました。本国からの指示に忠実に従って作られた味わいをご披露します。

近江牛ローストビーフ350g

自然に囲まれストレスの少ない環境で育った宝牧場の近江牛を使用したローストビーフです。サシがきめ細やかで甘みのある肉質、口の中でとろけるような味わいが特徴です。フライパンなどで軽く表面を焼くとよりおいしく召しあがれます。※システム上、木曜日のお届けを選択できますが、毎週水曜日が定休日のため、木曜日はお届けできません。※システム上、最短のお届日として木曜日が表示される場合がございますが、商品手配の都合上お届けできません。あらかじめご了承ください。

4種ローストビーフ詰合せ

黒毛和牛を使用。醤油、西京味噌、赤味噌、塩麹をそれぞれベースにした和風ローストビーフの詰合せです。

松阪牛ローストビーフ

良質な赤身肉のモモ肉を使用。赤身肉のなかにも程よい霜降りが入り、噛むほどに松阪牛の旨味が広がります。酸味と甘味が効いたローストビーフソースをかけてお召し上がりください。

近江牛和風ローストビーフ

近江牛のもも肉を醤油に漬け込んで焼き上げた和風ローストビーフです。

松阪牛ローストビーフ 赤身スライス

松阪牛の赤身肉をローストビーフに。スライスしてあるので解凍してすぐにお召し上がりいただけます。松阪牛の旨みを感じられる岩塩をつけています。ご自宅なら、わさび醤油と一緒にローストビーフ丼にしてもお楽しみいただけます。

伊藤ハム　ローストビーフ

真空調理法は素材を真空パックしてから加熱調理する方法で、牛もも肉の風味や旨味を逃さずやわらかくジューシーなローストビーフに仕上げています。お好みの厚さにスライスして添付のゆず風味のソースでそのままお召し上がりください。

松阪牛シャトーブリアンローストビーフ

松阪牛のヒレ肉の中でもわずかしか取れないシャトーブリアンの表面を焼いて、オリジナルのたれを合わせて真空調理で仕上げました。柔らかさと旨みをご堪能いただけるローストビーフです。希少な部位を使用するためお届けは注文いただいてから12日以降となります。

プレミアムローストビーフ・プレミアム雅ステーキ

最高格付け専門のうし源本店だから手に入る希少部位を肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。「こんなお肉でローストビーフを作りたい」そんな想いではじまったプレミアムローストビーフとプレミアム雅ステーキは食通の方も唸らせています。素材に合わせた火入れをし、その特徴を活かした極上品は、ご贈答用としても大好評です。お祝い事にもらって嬉しいお重に入れてお届けします。

ローストビーフ

最高格付けされた大和榛原牛（やまとはいばらぎゅう）のもも肉を使い、肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。素材に合わせた火入れをし、素材の味を楽しんでいただきたいという想いで焼き上げたローストビーフ。素材の特徴を活かした一品は、ご贈答用としても大好評です。肉料理うし源の味をご家庭でお楽しみください。

上州牛のローストビーフ

群馬県の豊かな自然環境の中で放牧されて育った上州牛は、身が引き締まり赤身の旨みが味わえます。

鹿児島県産黒毛和牛100％小田牛のﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ

しっとりジューシーな味わいで凝縮された小田牛の旨味が楽しめる一品です。

伝承の響ローストビーフ詰合せ

どの年代の方々にも喜ばれるローストビーフとハムセットです。