黒毛和牛の雌牛を使用。ほどよく入った霜降りが特徴です。

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

厳選した国産黒毛和牛の焼肉切り落とし肉。肩肉やもも肉の上質な赤身部位とバラ肉などのサシの入った柔らかい肉質の部分が一度に楽しめる商品です。ホットプレートでの焼肉はもちろん、バーベキューにもご利用いただけます。600gとボリュームもあり大変お買得でおすすめの商品です。

人形町今半雌牛のロース、モモ、肩ロース、肩肉をすき焼き用でご用意いたしました。食べ比べてお好みの部位を探してみてはいかがでしょうか。