<カジュアルキッチンピエトラ>冷凍ピッツァ2枚セット
税込3,040円
<マルゲリータ>中標津産小麦粉の生地と、酪農家さんが作った新鮮なモッツァレラチーズ、フレッシュバジル、トマトソースのピッツァ。<クワトロフォルマッジ>中標津産小麦粉(春よ来い)の生地と、酪農家さんが作った新鮮なモッツァレラチーズ、マリボーチーズ、クリームチーズ、イタリア産グラナパダーノを使用したピッツァ生地です。
<カジュアルキッチンピエトラ>ピエトラ冷凍ドルチェセット
税込2,710円
<クリチーノ・カタラーナ>人気No.1スイーツのカタラーナに中標津産クリームチーズを混ぜ合わせたチーズケーキの様なカタラーナ。<あずきと苺のカッサータ>中標津町の老舗菓子店「標津羊羹本舗」が中標津産小豆で作る「あずきジャム」とオレンジピール・ドライフルーツ・ピスタチオを混ぜ、イチゴをトッピング。
Manma(マンマ)
レンジで簡単調理 国産魚介のアヒージョ4種セット
税込5,799円
4種類の国産の産地にもこだわった魚介類を吟味し、マッシュルーム、ニンニクなども国産のフレッシュなものを仕入れています。オリーブオイルはイタリア産のEXオリーブオイル使用。7種のスパイスで素材の魚介、オリーブオイル、ニンニクに味の深みを持たせました。そのままワインなどのお酒のおつまみとしてはもちろん、バケットをつけたり、パスタソースや温野菜サラダの具としてもお使いいただけます。パッケージはスペインを意識したポップなイメージで4種4色でカラフルな色合いです。
定期便
【定期便】ホテルの洋惣菜頒布会(9月-2027年2月届け)
税込43,200円(1回あたり10,800円)
【6カ月連続でお届けいたします】和食とフレンチの料理人とシェフが監修した、贅沢な味わいを毎月お届けする定期便【9月】〈ホテルオークラ〉神戸牛の豊かな旨味をいかしたビーフパイ、爽やかな酸味と深みのある味わいのビーフストロガノフ、牛肉と隠し味のブランデーが絶妙なカレーと神戸牛の旨味と玉ねぎの甘みを感じるハッシュドビーフセット【10月】〈帝国ホテル〉まざまな魚介の旨味を凝縮し、洗練されたフレンチの真髄を感じさせるブイヤベース。ホワイトソースに海老と帆立貝の旨味を加えたマカロニグラタン。ボロネーズソースとチーズを加えた濃厚なベシャメルソースで仕上げたラザーニャと、コーンを丁寧に裏ごしして風味豊かに仕上げたスープをセット【11月】〈横浜ベイシュラトンホテル&タワーズ〉国産桃の芳醇さが際立つヴィシソワーズ、完熟トマトの濃厚さをまろやかな喉ごしで味わえるクリームスープ、コーンの甘みと旨味を鰹昆布だしで引き出したスープ。ビーフストロガノフは、まろやかな酸味と深いコクが絶妙な本格的な味わいです。【12月】〈ハイアットリージェンシー東京〉醸造桶仕込み醤油に漬け込んで焼き上げた近江牛ローストビーフ【2027年1月】〈札幌グランドホテル〉海老や帆立貝などをクリームで煮込んだフリカッセ、蟹の豊かな旨味を凝縮させてホワイトソースと合わせたグラタン、海老の食感とチキンの旨味が口当たりなめらかなホワイトソースと溶け合う海老とチキンのドリアに、オランダ産ブランド豚肉をバーベキューソースでやわらかく煮込んだ一品のセット【2027年2月】〈ホテルイタリア軒〉ミートソースとズワイガニをクラシックなレシピで仕上げたキッシュ2種と、ブランド和牛「にいがた和牛」をバランスよく配合したハンバーグ。海の幸を贅沢に使用し、クリーミーなホワイトソースと香ばしいチーズのハーモニーが絶妙なグラタンのセット。ハンバーグは特製デミグラスソースとともにご賞味ください。※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。
飛騨牛ダイニングかはん
飛騨牛100%ハンバーグ5個セット
税込7,000円
おいしい飛騨牛をもっと手軽にご家庭でお楽しみいただけるように、職人が一つ一つ手ごねで仕上げたハンバーグです。冷凍の状態でそのまま焼くだけという簡単調理、素材を活かした王道ハンバーグです。当店自慢の特製デミグラスソースをかけてぜひお召し上がりください。
洋食屋ヨシカミ
【よりどり】〈ヨシカミ〉監修 ビーフシチュー
税込2,446円
浅草の老舗洋食屋「ヨシカミ」の監修のもと、作り上げたビーフシチューです。ごろっとしたお肉と、コクのあるヨシカミならではのデミグラスソースが、特徴です。
洋食屋ヨシカミ
【よりどり】〈浅草ヨシカミ〉監修 ハンバーグ
税込2,766円
昭和26年創業 浅草で人気の洋食屋〈ヨシカミ〉監修のハンバーグです。両面鉄板で焼いたハンバーグと、〈ヨシカミ〉自慢のコクのあるデミグラスソースが付いています。
【よりどり】〈銀座煉瓦亭四代目〉ポルチーニグラタン
税込2,646円
老舗洋食店〈銀座煉瓦亭〉監修のグラタン。クリームに北海道津別町の新鮮で甘みのある生乳を使用。ポルチーニ茸の薫りを効かせた本格グラタンに仕上げました。
肉料理 うし源
大和榛原牛・ヤマトポークで造ったハンバーグ4個入
SALE
税込2,480円
【タカシマヤカード会員様 限定】素材の持ち味を最大限に引き出す独自の黄金比で仕上げました。明治19年創業。140年にわたり肉の目利きと技を磨いてきた、奈良・榛原の老舗精肉店「うし源本店」。長年培ってきた目利きで選び抜いた黒毛和牛「大和榛原牛」と、奈良県産「ヤマトポーク」を使用しています。ひとくち頬張れば、肉本来の豊かな旨みとジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。合成保存料・着色料は使用せず、素材の味を大切にしました。老舗精肉店が「自分たちが本当に食べたい」と考えて作り上げた、こだわりのハンバーグです。
ミルク工房そら
牧場の石窯ピザ マルゲリータ 2枚セット
税込5,600円
搾りたてのジャージー牛乳で作る自家製モッツァレラチーズをふんだんに使い、イタリア産小麦粉と地元丹後産の米粉を入れたオリジナルのピザ生地をミルク工房そら内の石窯で焼きあげ、急速冷凍しております。焼きたての美味しさをそのままご家庭でお召し上がりください。
牛肉商 徳志満
近江牛100%ハンバーグ
税込7,452円
近江牛を使用したこだわりの焼き上げ済みハンバーグです。やわらかくジューシーな近江牛の旨みが溶け込んだオリジナルソースとの相性抜群です。レンジや湯せんで温めるだけで、お手軽にお召し上がりいただけます。
<フォション ガストロノミ>キッシュ3種セット
税込3,350円
1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。サーモンの旨みが引き立つ「サーモンとほうれん草のキッシュ」、香ばしくソテーしたハムとベーコンと2種類のチーズを合わせた「ハムとベーコンのキッシュ」、4種のきのこを使用した香り高い「きのこのキッシュ」をセットにしました。気分に合わせて味の違いをお楽しみください。
<フォション ガストロノミ>サーモンのパイ包み焼きとカニのムースキャベツ包み
税込4,399円
1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。サーモン、ほうれん草マッシュルームなどをパイで包み香ばしく焼き上げた「サーモンのパイ包み焼き」は愛され続ける伝統メニュー。セットの「カニのムースキャベツ包み」は、かにのほぐし身と白身魚のムースを柔らかいキャベツで包み込んだ上品なひと品。フォションのこだわりをご堪能ください。
<フォション ガストロノミ>スープ2種セット
税込3,260円
1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。芳醇な香りが特長の「セップ茸のスープ」と生クリームと合わせたクリーミーな「カリフラワーのスープ」のセットです。ご自宅でお気軽にフォションの味をお楽しみください。
<フォション ガストロノミ>人気商品4種セット
税込5,060円
1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。サーモン、ほうれん草マッシュルームなどをパイで包み香ばしく焼き上げた「サーモンのパイ包み焼き」。かにのほぐし身と白身魚のムースを柔らかいキャベツで包み込んだ「カニのムースキャベツ包み」。香ばしくソテーしたハムとベーコンと2種類のチーズを合わせた「ハムとベーコンのキッシュ」。芳醇な香りと深い旨味が特長のクリーミーな「セップ茸のスープ」。ご自宅で本格的な味をご堪能いただけるセットです。
定期便
【定期便】おへそカフェ ミニピザ&パン(7-12月届け)
税込8,640円(1回あたり4,320円)
【6ヵ月連続でお届けいたします】パンの酵母は、小麦と水だけで自然発酵させる原始的な製法。市販の酵母は使わず、粉・塩・水のみを最低24時間以上かけて、じっくり発酵させて作っています。ピザ生地は、粉・塩・水・米油またはオリーブオイルでじっくり発酵させる伝統製法。アミノ酸や酵素など自然の旨味が詰まっています。【7月】秋川鶏&国産野菜、マルゲリータ+パン【8月】松きのこと松の実 バジルソース、2種チーズ +パン【9月】国産タコ&ブロッコリー 、マルゲリータ+パン【10月】ほうれん草&プロボローネ自家製ホワイトソース、2種チーズ +パン【11月】木次カマンベール&アンチョビ、マルゲリータ+パン【12月】秋川鶏の自家製BBQソース、2種チーズ +パン※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月(末前日10時以降-末日の場合は、翌々月)の商品からのお届けとなります。
豆いろは
豆乳仕立の三種カレーセット
税込3,240円
本商品は、豆乳専門のものづくりから生まれた「本格豆乳仕立ての3種カレーセット」です。すべてのカレーに国産大豆の自家製無調整豆乳「豆いろは」を使用し、スパイスと厳選素材を掛け合わせることで、コクがありながら後味のやさしい、上質な味わいを実現しました。【ビーフカレー 豆乳仕立て】国産牛肉、じゃがいも、人参を贅沢に使用。フォンドボーをベースに、無調整豆乳、国産玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒め、26種類ものスパイスと香味野菜を重ねています。りんごとバナナを隠し味に加えることで、濃厚で奥行きのある、リッチな欧風カレーに仕上げました。具材感もしっかりあり、満足度の高い一皿です。【バターチキンカレー 豆乳仕立て】大きめにカットした鶏もも肉を主役に、無調整豆乳、インド産クミン・コリアンダー・ガラムマサラを使用。炒めた国産玉ねぎとカシューナッツのコク、国産バターとクリーム、トマトを多めに配合することで、トマトの爽やかな酸味とナッツの濃厚さを、豆乳がやさしく包み込む本格的な味わいにまとめました。【ハンバーグカレー 豆乳仕立て】オリジナル配合のおからハンバーグを使用した、食べ応えのある一品。ソースには無調整豆乳と炒めた国産玉ねぎを用い、26種類のスパイスを重ねることで、おからの旨みを引き立てながらも満足感のある仕上がりにしています。3種それぞれに個性がありながら、豆乳が共通の軸として全体を上品にまとめたカレーセットです。
たいめいけん
ハンバーグ詰合せ TMK-16G
税込10,800円
昭和6年創業の老舗洋食店「日本橋たいめいけん」三代目・茂出木浩司氏プロデュース。和牛ハンバーグと和牛・国産豚の合挽きハンバーグを詰め合わせた人気のセットです。国産牛肉を使用し、高温で表面を焼いてから温度を落としてじっくり焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上げました。デミグラスソースをたっぷり添えて「たいめいけん」自慢の味をお楽しみください。
おにくのおすし
松阪牛100%炭焼きハンバーグ~粗挽き~
税込10,800円
松阪牛の旨みをいかすために、ミンチを食べ応えのある粗挽きにし、松阪牛100%のハンバーグをつくりました。炭焼きの工程を加え一つ一つ丁寧に香りづけを行った高級感あふれるギフトです。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。食べ方もお好みで、わさび醤油やポン酢、肉の味をしっかり引き出すお塩のみもお勧めです。
IBERICO-YA(イベリコ屋)
白米が欲しくなるイベリコ豚入りハンバーグ(トリュフ塩付)
税込5,400円
イベリコ豚・国産豚・国産牛を、研究を重ねた黄金比率で配合し、こだわりの淡路島産の玉ねぎを使用したオニオンソテーを混ぜて作りました。肉肉しさを残すためミンチはあらびきにし、三段階加熱でじゅわっと肉の旨味を閉じ込めて焼き上げました。温めるだけで絶品イベリコ豚入りハンバーグをお召し上がりいただけます。
ホテルニューオータニ
レトルトスープセット ORS-80
税込8,640円
ホテルシェフによる選び抜いた素材、丹念な仕込み、美味しさの追求、洗練された技が生み出したスープセットです。レトルトになって更にバージョンアップしました。
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424件 (3/8ページ)
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