フード・スイーツ

洋惣菜・多国籍料理 検索結果

〈ハイアット リージェンシー 東京〉ビーフシチュー＆グラタン

〈Kouji＆ko〉4種のグラタンセット

〈大分・京屋本店〉クリームチーズ西京焼

料理長の小野達朗氏が、フランス産クリームチーズを自家製西京みそ床で熟成させ、焼きあげた一品。自社農場で育てた野菜や烏骨鶏の卵をトッピングに使用。そのままでも、ワインや日本酒の酒肴としてもお楽しみいただけます。

〈格之進×アル・ケッチァーノ〉クワトロチーズグラタン2種

岩手県の〈格之進〉と、山形県鶴岡市のイタリア料理店〈アル・ケッチァーノ〉のオーナーシェフ奥田政行氏のコラボレート企画品を、高島屋限定で。〈格之進〉の看板商品であるハンバーグに、4種のチーズを使用した夏のスタミナハンバーグのグラタン。加えて、ハンバーグをミンチにしてペンネと4種のチーズソースで仕上げたミートグラタンのセット。あふれる肉汁とクワトロチーズソースが絶妙にマッチします。

〈東京・なだ万〉和風ハンバーグ

かつおや昆布の旨みで肉汁あふれる和風ハンバーグ。てりやき柚子風味と和風デミグラスのソースで。

〈北京本店〉台湾ミンチのスパイシーカレー

ピリ辛の豚ひき肉「台湾ミンチ」、スパイシーなカレーソース。混ぜ合わせて、卵、ご飯と一緒がおすすめ。

〈エクティル〉川本紀男監修 フレンチレストランの欧風カレー

数々の受賞歴と経歴を持つグランシェフ・川本紀男が丹誠込めて仕上げたカレーは、まさにこれぞ本格派の欧風カレーです。レトルト北海道の大行列店の具材たっぷり、海老だしを用いた海鮮スープカレーです。

レンジで簡単ドリア2種

魚介4種とチーズをのせたシーフードドリアと、ボリュームたっぷりのハンバーグにカレーソース、チーズをのせたハンバーグカレードリアの2種。

フレンチシェフの深みビーフカレー

ソースの味わいに重きを置き、具材はあえてシンプルに。隠し味の生クリームとりんごピューレによってコクとまろやかさを加えた芳醇なカレーです。

◆タカシマヤ通販限定 贅沢かにコロッケセット

北海道産たらばがにを使用したジャンボタラバかにコロッケをはじめ、北海道物産展でも人気のかにコロッケ4種を詰合せた、高島屋通販限定のセットです。

高島屋大食堂のオムライス（復刻版）

鶏肉や玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンピースが入った、しっかりとした味付けのチキンライスを、バターを加えた厚めの卵焼きで一つひとつ包みました。

彩りシーフードマリネ

大きめのえび、いか、サーモンの魚介がたっぷり。ブロッコリー、黄色パプリカで彩りよく仕上げました。玉ねぎのシャキッとした食感やほんのりとした酸味が楽しめます。

スパイシースープカレー（チキンレッグ入）

20種以上のスパイスと調味料を合わせたカレースープに、骨付きの鶏モモ肉とキャベツ、ヤングコーン、じゃがいもの野菜を合わせました。奥深いスパイスの風味と適度な辛さが食欲をそそる本場北海道の味です。

カニクリーミーコロッケ（2セット）

上野広小路にある〈厳選洋食さくらい〉が監修した本格的なカニクリーミーコロッケ。カニとベシャメルソースのハーモニーを楽しめます。

◆高島屋大食堂のお試し洋食3種詰合せ

新登場のオムライスとハンバーグ、ビーフシチューの洋食3種詰合せ

北海道産スモークサーモン

北海道近海で獲れる新鮮な秋鮭を使用。塩ベースのシンプルな味付けで調味し、ナラのチップでスモークしました。

レンジで調理 海老フライ

とんかつ屋さんの大きな海老フライ。一つ一つ丁寧に特製生パン粉で包み、揚げました。食べ応えのある一品です。ラップをかけずレンジ調理で。

ひとくちコロッケ3種詰合せ

食べたいときに食べたい分だけ！温めるだけ！

黒毛和牛のビーフシチュー＆海老のラザニア

タカシマヤ通信販売75周年を記念して、都内屈指のイタリアンのオーナーシェフとフレンチの重鎮がコラボレートしました。

函館カレーパン（2セット）

北海道産小麦を使用したもちもちで甘みのあるパン生地に、函館カレーをベースに自家製ブイヨンで仕上げたカレーフィリングを詰めた名店の一品。

バルケッタ（ピザ）3種

見た目も楽しく食べやすい、小舟形のバルケッタピザ。マルゲリータをはじめとした3種の味を片手で手軽にお楽しみください。

国産豚ロースかつ

国産豚に特製の生パン粉をまとわせ、衣のサクサク食感を実現しました。レンジで温めてお召し上がりください。

アラビアン・スパイスカレー3種セット

CARVAANからスパイスの香りと歴史を巡るカレー体験をお届けします。かつてシルクロードの要衝として栄えた伝説の都バグダッド、そして熱気ある交易船が行き交ったペルシャ湾岸の国々。海の交易路を渡って届いたインドのスパイスと、アラブ伝統の煮込み料理が出会い、進化を遂げた「アラビア流スパイスカレー」をお愉しみください。＜ゾロアスターカレー＞古代ペルシャのゾロアスター教徒に伝わると云う香り高いスパイスのチキンカレー。「究極のカレー2022首都圏版」準グランプリ受賞。CARVAANのロングセラーカレーです。＜クエート・ラム・カレー＞8種類の香辛料をブレンドした「バハラット」にドライライムを加えて煮込む、クエートならではのスパイス香る濃厚なラム肉カレー。＜オマーン海老カレー＞インド洋を渡りオマーンに伝わったカレー料理。スパイスとココナッツミルクで作るクリーミーで味わい深い特製の海老カレー。

【敬老の日】レンジで簡単 肉と魚の洋風デリセット

黒毛和牛100％使用のハンバーグ、国産の魚を2種の洋風の味付けで仕上げた焼魚、4種のチーズで仕上げたドリア・グラタンの詰め合わせです。便利な個食タイプでレンジや湯煎で手軽にお召しあがりいただけます。

【敬老の日】野菜を6種のスープで楽しむセット

毎日の食事におすすめのスープバラエティ7パックセット。野菜不足が気になる方・おいしく野菜を味わいたい方・家族の健康を気遣う方に。からだ思いのやさしい味わいの、老若男女に楽しんでいただける商品を取りそろえました。

【敬老の日】ロイヤルディナーセット（RDN-10）

ホテルのシェフ達が吟味した安心な食材を使い、90余年の歴史から受け継がれるレシピをベースに調理、監修した品々。リーガロイヤルホテルの味をご家庭へお届けします。

黒毛和牛の欧風ちょこっとビーフカレー

黒毛和牛を使用し、ルーに肉の旨味が溶け込んだマイルドなビーフカレーです。少し食べたいときに重宝するお茶碗サイズ。

プチシチュー2種詰合せ

ちょっと食べたい時に便利な少量サイズ。じっくり煮込んだシチュー2種セットです。

【敬老の日】おすすめ8スープセット

一番人気のオマール海老のビスクをはじめお野菜を使用したスープを詰め合わせたセットです。

牧場の石窯ピザ マルゲリータ 2枚セット

搾りたてのジャージー牛乳で作る自家製モッツァレラチーズをふんだんに使い、イタリア産小麦粉と地元丹後産の米粉を入れたオリジナルのピザ生地をミルク工房そら内の石窯で焼きあげ、急速冷凍しております。焼きたての美味しさをそのままご家庭でお召し上がりください。

フォカッチャピザ5枚セット

ジャガイモを練りこんだフォカッチャ生地を専用の型で水分を逃さないように丁寧に焼き上げた「サクもちっ」新食感のオリジナルピザ。

クリスピーピザ5枚セット

「サクサク」食感、薄焼きクリスピーの冷凍ピザ。おつまみやお食事にも皆で楽しめるグルメピザ。

◆九州和牛のカレー6種

九州を代表する和牛6種のカレーセット。博多和牛、長崎黒毛和牛、大分豊後牛、熊本あか牛、宮崎黒毛和牛、佐賀黒毛和牛の肉の旨味をお楽しみください。

〈有田テラス〉有田焼カレー 北欧

有田焼の器に、28種のスパイスを用いたカレールー、地元食材にこだわった佐賀牛や米を使い、チーズをのせて焼きました。レンジで温めるだけで召し上がれます。

近江牛100％ハンバーグ

近江牛を使用したこだわりの焼き上げ済みハンバーグです。やわらかくジューシーな近江牛の旨みが溶け込んだオリジナルソースとの相性抜群です。レンジや湯せんで温めるだけで、お手軽にお召し上がりいただけます。

＜フォション ガストロノミ＞キッシュ3種セット

1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。サーモンの旨みが引き立つ「サーモンとほうれん草のキッシュ」、香ばしくソテーしたハムとベーコンと2種類のチーズを合わせた「ハムとベーコンのキッシュ」、4種のきのこを使用した香り高い「きのこのキッシュ」をセットにしました。気分に合わせて味の違いをお楽しみください。

＜フォション ガストロノミ＞サーモンのパイ包み焼きとカニのムースキャベツ包み

1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。サーモン、ほうれん草マッシュルームなどをパイで包み香ばしく焼き上げた「サーモンのパイ包み焼き」は愛され続ける伝統メニュー。セットの「カニのムースキャベツ包み」は、かにのほぐし身と白身魚のムースを柔らかいキャベツで包み込んだ上品なひと品。フォションのこだわりをご堪能ください。

＜フォション ガストロノミ＞スープ2種セット

1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。芳醇な香りが特長の「セップ茸のスープ」と生クリームと合わせたクリーミーな「カリフラワーのスープ」のセットです。ご自宅でお気軽にフォションの味をお楽しみください。

＜フォション ガストロノミ＞人気商品4種セット

1886年、フランス・パリにて創業した「フォション」。日本では現在、フォションの惣菜をお買い求めいただけるのは高島屋日本橋店と新宿店の「フォション ガストロノミ」のみです。サーモン、ほうれん草マッシュルームなどをパイで包み香ばしく焼き上げた「サーモンのパイ包み焼き」。かにのほぐし身と白身魚のムースを柔らかいキャベツで包み込んだ「カニのムースキャベツ包み」。香ばしくソテーしたハムとベーコンと2種類のチーズを合わせた「ハムとベーコンのキッシュ」。芳醇な香りと深い旨味が特長のクリーミーな「セップ茸のスープ」。ご自宅で本格的な味をご堪能いただけるセットです。

【よりどり】〈南華園〉北海道 牛肉ステーキ

パンチがきいた、にんにくと香ばしいブラックペッパー風味のステーキ。 やわらかな牛肉と北海道産のじゃがいもが入っています。

【よりどり】コーンポタージュ

やさしい甘さのスウィートコーンを使った、クリーミーなポタージュスープです。

【定期便】おへそカフェ ミニピザ&パン（7-12月届け）

【6ヵ月連続でお届けいたします】パンの酵母は、小麦と水だけで自然発酵させる原始的な製法。市販の酵母は使わず、粉・塩・水のみを最低24時間以上かけて、じっくり発酵させて作っています。ピザ生地は、粉・塩・水・米油またはオリーブオイルでじっくり発酵させる伝統製法。アミノ酸や酵素など自然の旨味が詰まっています。【7月】秋川鶏&国産野菜、マルゲリータ+パン【8月】松きのこと松の実 バジルソース、2種チーズ +パン【9月】国産タコ&ブロッコリー 、マルゲリータ+パン【10月】ほうれん草&プロボローネ自家製ホワイトソース、2種チーズ +パン【11月】木次カマンベール&アンチョビ、マルゲリータ+パン【12月】秋川鶏の自家製BBQソース、2種チーズ +パン※会期途中からのお申込みの場合は、入会された翌月（末前日10時以降-末日の場合は、翌々月）の商品からのお届けとなります。

スープカレー3種セット

「じゃがいもチキン」、「ポーク＆やさい」、「えびスープ」の3つの味が日替わりで楽しめるYOSHIMIのスープカレーセット。やわらかい骨付きチキン入りの「じゃがいもチキン」、肉厚なポークとレンコンやキャベツなどの入った「ポーク＆やさい」、えびの旨みと風味を楽しめる「えびスープ」、どの商品も北海道産じゃがいも入りで食べ応えも十分。湯煎もしくは電子レンジで温めるだけで本格的な一皿が完成します。

豆乳仕立の三種カレーセット

本商品は、豆乳専門のものづくりから生まれた「本格豆乳仕立ての3種カレーセット」です。すべてのカレーに国産大豆の自家製無調整豆乳「豆いろは」を使用し、スパイスと厳選素材を掛け合わせることで、コクがありながら後味のやさしい、上質な味わいを実現しました。【ビーフカレー 豆乳仕立て】国産牛肉、じゃがいも、人参を贅沢に使用。フォンドボーをベースに、無調整豆乳、国産玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒め、26種類ものスパイスと香味野菜を重ねています。りんごとバナナを隠し味に加えることで、濃厚で奥行きのある、リッチな欧風カレーに仕上げました。具材感もしっかりあり、満足度の高い一皿です。【バターチキンカレー 豆乳仕立て】大きめにカットした鶏もも肉を主役に、無調整豆乳、インド産クミン・コリアンダー・ガラムマサラを使用。炒めた国産玉ねぎとカシューナッツのコク、国産バターとクリーム、トマトを多めに配合することで、トマトの爽やかな酸味とナッツの濃厚さを、豆乳がやさしく包み込む本格的な味わいにまとめました。【ハンバーグカレー 豆乳仕立て】オリジナル配合のおからハンバーグを使用した、食べ応えのある一品。ソースには無調整豆乳と炒めた国産玉ねぎを用い、26種類のスパイスを重ねることで、おからの旨みを引き立てながらも満足感のある仕上がりにしています。3種それぞれに個性がありながら、豆乳が共通の軸として全体を上品にまとめたカレーセットです。

おふたりさまセット

しぼり豆腐にえび・玉ねぎ・九州産銘柄鶏華味鳥を加えたふわふわのとうふしゅうまい、豆腐のしっとりふわふわ感を生かした豆腐ハンバーグなど詰め合わせました。

＜神戸ビーフ食品＞神戸牛カレー

食通もうならせる「神戸牛」を使用。角切りがごろっと入った、こだわりの本格派カレーです。

ビーフ・ポークカレー詰合せ

ハイカラな味として人気を集めた、明治36年創業の老舗の味です。

高島屋大食堂のハヤシライス（復刻版）

カレーと人気を二分していたハヤシライス。赤ワインの酸味とソースの甘みが、国産牛肉の旨味を引き立てるまろやかなおいしさです。

ブイヤベース

金目鯛、ホタテ貝柱、エビ、イカ、ムール貝を使用。魚料理としてもスープとしてもお楽しみいただけます。

函館カレー（中辛）

北海道産豚肉と国産野菜を用いた函館の老舗洋食店で一番人気のポークカレー。伝統手法のブイヨンと函館真昆布の出汁をブレンドした特製ビーフブイヨンによるふくよかな味わい。

熟成牛ヒレ サイコロステーキ

熟成させたヒレ肉はやわらかく、肉の旨味たっぷり。サイコロカットしてあるので、お好みの量を解凍して焼くだけの簡単調理です。

チーズがあふれるハンバーグ

トロリとのびるチーズとチェダーチーズの2種類を使用。精肉店が品質・調味料すべてにこだわり抜いた、チーズがあふれ出るハンバーグです。

高島屋大食堂のビーフカレー（復刻版）

昭和40年代の日本橋高島屋大食堂の看板メニューを忠実に再現。大きめの角切りにした国産の牛肉に、玉ねぎと隠し味のココナッツミルクを加えて、じっくり煮込みました。

大阪・北新地 串かつ凡 串かつギフト

海老やひめだい、たこやき風クリームコロッケなど9種の串かつをバラエティ豊かにセットしました。ご家庭で揚げたてのお味をお楽しみください。

コーンのクリームスープ

コーンを丁寧に裏ごしし、クリーミーで風味豊かなスープに仕上げました。〈帝国ホテル〉伝統の味わいが楽しめます。

北海道焼き焼きコーン

札幌の大通公園の屋台で味わうような、とうもろこしの甘さと香ばしさをご家庭で。北海道産とうもろこしにタレをつけて焼き、レトルトパックにしました。

海老と帆立のマカロニグラタン

コクのあるクリーミーなホワイトソースと調和した海老の旨味と帆立の甘みが楽しめる、ホテルテイストのマカロニグラタンです。

グラタン＆ドリア詰合せ

〈ホテルオークラ〉のレシピで作ったホワイトソースを使用。少量サイズのグラタンとドリア2種のセット。

＜かね。レンジ＞近江牛ハンバーグ3種とビーフシチュー・ビーフカレー　レンジアップ5種詰合せ

カネ吉山本の新ブランド＜かね。レンジ＞。忙しい日々の中でも、手間なく贅沢な近江牛の味をお届けしたい。近江牛の旨味を最大限に活かしながら、手軽に調理が出来て、本格的な味わいが楽しめる5つを、カネ吉山本が心を込めてお届けします。近江牛デミグラスハンバーグ：旨みあふれる近江牛のハンバーグに、旨み豊かな近江牛スライスを贅沢に重ね、じっくり煮込んだ芳醇なデミグラスソースで丁寧に仕上げました。肉の旨みとソースの深いコクが溶け合い、ひと口ごとに豊かな味わいが広がります。近江牛チーズハンバーグ：旨みあふれる近江牛のハンバーグにのせたモッツァレラチーズが、味わいを引き立てます。そこへ濃厚なデミグラスソースを合わせることで、コク深くまろやかな味わいに仕上げました。チーズの香りとソースの豊かな風味が口いっぱいに広がります。近江牛おろしハンバーグ：旨みあふれる近江牛ハンバーグに、こだわりの手づくりのポン酢と大根おろしを添えました。香り豊かなポン酢が、おろしの爽やかさとともに、肉の旨味をさっぱりと引き立てます。近江牛ビーフシチュー：ごろっと大きめにカットした、柔らかな近江牛を贅沢に使用。自家製のデミグラスソースでじっくりと96時間丁寧に煮込み、旨味を閉じ込めました。牛肉の深いコクとソースのまろやかさが溶け合い、ひと口ごとに広がる濃厚な味わいです。近江牛ビーフカレー：ごろっと大きめにカットした近江牛の旨味と食べ応え、野菜と果実の上品な甘み、12種類のスパイスと重なりあう極上の中辛口カレーに仕上げました。

米沢牛カレー・牛たんカレー詰合せ

「米沢牛卸 肉の上杉」がお届けする、米沢牛を使用したカレー。肉のプロがカレーに合った部位を選び、肉の旨味や中辛のルー、食感、味付けまでこだわった商品です。コクがありながらもまろやかで、口いっぱいに米沢牛の美味しさが広がるカレーをご堪能ください。牛たんカレーは、牛たん独特の食感を残しつつ、中辛のルーでじっくり煮込まれたカレーです。牛たんの旨みがルーに溶け込み、濃厚なコクのある味わいが特徴です。