フード・スイーツ

和惣菜 検索結果

氷温熟成 ふっくら煮魚・焼魚ギフト10切（敬老の日限定包装）

氷温熟成で仕上げる煮魚焼き魚のお惣菜、湯せんか電子レンジで温めるだけで簡単にお召しあがりいただけます。氷温熟成とは山陰で生まれた製法です。0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。※敬老の日限定包装でお届けいたします。

レンジで温めるだけ。おすすめ和惣菜5選の詰合せ

醤油タレに漬け込んだ鶏もも肉でさっぱりとした甘酢生姜を包み、こんがりと焼き上げた「鶏肉とさっぱり生姜のてりっと巻き」や、カラッと揚げたヒレかつにまつおか自慢の自家製味噌タレをたっぷりと絡め、しっとりやわらかな食感に仕上げた「味噌ヒレかつ」など、まつおかおすすめの主菜惣菜5選を詰め合わせました。セットのご購入特典として、まつおかオリジナルエコバッグもプレゼントいたします。

レンジで簡単！焼魚・煮魚料理詰合せ

「火を使うのはちょっと心配」な方や「グリルの掃除が面倒」などでお困りの方に、ぜひおすすめいたします。食べたいなと思った時に、レンジで調理するだけで良いのです。ご家庭でお食事のご用意をお手軽にしてくれますよ。

おでんご自宅用（3袋入）

個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。ご自宅用にエコ包装でお届けします。ギフト用には化粧箱入りの、なだ万おでんギフトセット（3袋入）をご用意しております。

【よりどり】そば屋さんのカレー

温かいそば・うどんや、丼物にしてお召し上がりください。

〈味の浜藤〉レンジで簡単焼魚

焼そば革命　12食入

レンジで4分。豚肉・キャベツ・にんじん入です。めん：麺の芯まで味付けしっかり。めん自体にしなやかなコシと弾力があります。具材：キャベツ、にんじん、豚肉で、野菜とお肉のバランスがとれた具材です。ソース：中濃ソースをベースにした、旨味とスパイス感のバランスがとれたソース味。

〈賛否両論〉惣菜詰合せ7種9個入

氷温干し　のどぐろ（敬老の日限定包装）

0℃以下、氷結点までの温度帯で加工・熟成する山陰・鳥取発祥の技術『氷温熟成法』によってのどぐろの鮮度を損なう事無く旨みを引き出しました。干物にすることで旨みが凝縮された高級魚・のどぐろの味を是非御堪能ください。

レンジで簡単 魚と野菜の包み焼き詰合せ

生から調理することで野菜のシャキシャキ感をそのままに、野菜と魚本来の旨味を凝縮。レンジで温めるだけで、お好きなときにお楽しみいただけます。

〈京・料亭 わらびの里〉料亭一膳と最中スープ

本枯鰹節だし薫るだし椀詰合せ

鰹節専門店〈にんべん〉からだし椀の高島屋限定詰合せ。水揚げから約半年の月日を費やしてできる最上級の鰹節「本枯鰹節」から贅沢にひいた「おだし」を贅沢に使用し、香り豊かに仕上げております。ストレートに本枯鰹節だしを感じられる“豚汁・赤だし・つみれ汁”や、和と海外のかけ合せの“鶏白湯スープ・豆乳スープ”など香りと味で2度美味しい5種・8袋入りのセットです。産地直送でお届けします。電子レンジかお湯で温めるだけで簡単に召し上がりいただけますので、是非ご自宅で薫り豊かな“おだし”をお愉しみください。※こちらはセール商品のため、ご自宅用のみの承りとなります。

レンジで簡単 個食鍋3種3個セット

レンジで簡単調理、ふくの本場下関の料理人のレシピを再現した、ご家庭でも簡単にお楽しみいただけるお一人様用の本格鍋のセットです。とらふぐちり鍋、真ふぐ寄せ鍋、あんこう鍋の3種類です。出汁、魚介、野菜がすべてセットされているので、冷凍のまま電子レンジであたため後、すぐにお召し上がりいただけます。ブランドオリジナルメッセージカードをお付けしてお届けいたします。

人気の小瓶3本詰合せ

老舗料亭「東京吉兆」の料理人が、丹精込めて造り上げた一品達。その中でも人気の高い小瓶3本を詰め合わせました。丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた、一番人気の「丹波くろまめ」。こんがり焼いた紅塩鮭の身を手作業でほぐし、素材の風味を生かして味付けした「紅鮭茶漬」。そして、厳選した和牛を高知県産の刻み生姜と共に赤ワインで香り豊かに焚き上げた「和牛赤ワイン煮」。大切な方への贈りものに、東京吉兆が誇る人気の味わいはいかがでしょうか。

氷温熟成　煮魚焼き魚詰合せ

16パックのボリューム満点の簡便調理のお魚惣菜詰め合わせです。氷温熟成で旨み溢れる逸品をぜひご堪能ください。

たこ八のお好み焼セット

たっぷり入ったキャベツの甘みとジューシー感を残し、ふっくらと焼き上げた大阪の味。

至福の一菜 惣菜詰合せ

鰹節専門店〈にんべん〉ならではの本枯鰹節だしを上品にきかせた、一人前一袋の食べ切りサイズ。熟成ヒレ肉にビーフシチューやかに湯葉あんかけ豆腐ハンバーグなど計5種の惣菜を詰め合わせました。電子レンジか沸騰したお湯で温めるだけで手軽にお召し上がりいただけます。

〈おこわ米八×人形町今半〉黒毛和牛のすき焼きおこわ

おこわ専門店とすき焼きの名店から。もちもちのおこわにのせたA4・A5ランクの黒毛和牛は、とろけるような味わいです。

角煮めし8個入

東坡煮とは豚肉の角煮のことです。坂本屋の東坡煮は素材を吟味し、職人が手をかけ時間をかけじっくりと煮込んで「とろとろ、ほろり」とした食感を作り出します。この名物、東坡煮と長崎県産米、もち米、にんじん、椎茸、ごぼうと秘伝の東坡煮の煮汁を竹皮に包んで炊き上げた「角煮めし」は竹皮の香りがひろがるやさしい味わいが特徴です。蒸し器や電子レンジで気軽に名店の味をお楽しみいただけます。

牛どんのぐ・炊き込みご飯のぐ詰合せ GT37

ご家庭でもお気軽に、本格派の味をお楽しみいただけるシリーズです。

焼肉ライスバーガー　10個入

国産牛・国産米を使用し、素材や味にこだわった贅沢なライスバーガーができました。国産牛は叙々苑独自のたれで焼き上げ、旨みをとじこめました。

いっぴん豚丼の具4食セット

お店と同じ厳選された国産の豚本ロース肉を使用。特製の甘辛ダレに何度も絡め、味を染み込ませながら高温の備長炭で焼き上げています。ご家庭で豚丼の本場である北海道十勝に本店を構える「十勝豚丼いっぴん」の味をお楽しみいただけます。

レンジで簡単 お魚惣菜セット

骨を抜いた魚を西京焼や塩焼き・みぞれ煮などバラエティー豊かに仕上げた6種の魚料理の詰合せです。

＜美飾遊膳＞海のミルフィーユ（カニ・甘エビ）

海鮮との相性抜群の醤油漬けめかぶと、海鮮、いくら、出汁醤油のジュレをミルフィーユ状にした海鮮丼の具です。そのままおかずとしてや、解凍してご飯にかけるだけで海鮮丼としても。福井の老舗醤油蔵「フク醤油」がどんぶりのために開発した出汁醤油のジュレをトッピングしました。

料亭の魚惣菜詰め合せ（10袋） YN－10B

白味噌のほのかな甘みが楽しめる「西京焼」や、しっかりと味をしみ込ませた「煮付け」、さっぱりと召し上がれる「南蛮漬」など5種類の味わいの焼魚や煮魚を、料亭のこだわりをもって仕上げました。解凍後電子レンジまたは湯せんで加熱するだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

笹ちまき4種詰合せ8個セット

熊笹で巻き蒸し上げた香りの良い笹ちまき。もち米100％使用のため、電子レンジで温めなおすだけで炊き立てのもちもち食感がよみがえります。

鮭・海老・帆立の割烹風だし茶漬けセット

鮭、海老、帆立等を様々な具材に趣向を凝らし、贅沢なだし茶漬けに仕立てました。ふっくら具材とお出汁がセットになっており、おうちで簡単に割烹気分が味わえるだし茶漬けセットです。

鰻めしと佃煮セット

秘伝のタレで炊き上げた山椒香るもっちりおこわ。上にはふっくらやわらかな鰻蒲焼がのっています。おこわ、佃煮とも電子レンジで簡単調理でお召し上がりいただけます。

牛どんのぐ詰合せ GS45

浅草今半秘伝の割り下で味つけした「牛どんのぐ」。厳選された素材が、織り成す老舗の逸品。ご家庭でもお気軽に本格派の味をお楽しみいただけます。

あさくさつぼ味 T-30W

牛肉の旨味を知り尽くした「浅草今半」ならではの味つけ。選りすぐりの素材、その風味を存分に引き出すのは匠の技、ひと箸ごとに贅沢な味が広がります。食べ切りサイズでのご紹介です。

牛どんのぐ・カレー・ハヤシ詰合せ

浅草今半流シリーズで1番人気の「牛どんのぐ」。ご家庭で、浅草今半の牛どんが楽しめます。ネギや卵でお好み牛どんにしたり、肉じゃがや肉豆腐も簡単にお作りいただけます。「ビーフカレー」は数種の野菜と、ごろっと食べごたえのある牛肉をじっくり煮込み、バターの風味でマイルドに仕上げました。幅広い年代層に好まれるカレーです。「ビーフハヤシ」は炒めた玉ねぎと牛肉を赤ワインで煮込み、濃厚なトマトとバターで甘味とコクのハヤシとなりました。ふわとろ卵でオムハヤシもおすすめ。ご家庭でもお気軽に本格派の味をお楽しみいただけます。※こちらの商品は4個入の箱にそれぞれ商品をお詰めしたものを2箱重ねて一括包装いたします。

晩酌にぴったり 京の天ぷら詰合せ

ビールと言えば真っ先に思いつくのが枝豆。ほかにもお酒のお供に相性のよい素材を、鱧のすり身に練りこみ揚げました。京天ぷらの詰め合わせです。

和煮4種詰合せ

爽やかな山椒の香りをのせてふっくらしっとり薄味に炊いた、細かな粒ぞろいの「ちりめん山椒」、肉厚で大きなどんこ椎茸をしっかり天日干しにし、一晩かけて戻してから、ことこと5時間ほどかけて煮含めた「どんこ椎茸」、北海道道南産天然昆布を、本醸造醤油で炊き上げ、昆布のうまみを引き出した、「塩昆布」と、京都で育まれた牛のお肉に土生姜を添え、旨みたっぷりに煮含めた「牛しぐれ」の詰め合わせです。

至高の昆布

下鴨昆布は、北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ、卵かけご飯と抜群の相性に仕上げました。＜おすすめのお召し上がり方＞まず炊きたての白飯に卵かけ昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。・昆布ふりかけは、「北海道道南産」がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、干しえび、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。＜おすすめのお召し上がり方＞そのまま炊きたてのご飯にはもちろん、弁当やお茶漬けに入れても特有の粘りやとろみをお楽しみいただけます。

お好み焼セット　B2

1973年大阪千日前にて創業のお好み焼の名店「千房」の味をご家庭で簡単にお召し上がりいただけるように、冷凍商品として再現しました。

阿波尾鶏（徳島県産鶏肉使用）　やきとりセット

阿波尾鶏のもも肉・むね肉のねぎ串と手羽さきをご用意しました。甘味・コク・歯ごたえのある阿波尾鶏のやきとりをぜひご賞味ください。

福庵「山椒の香る味噌漬け　最上級仕様」

砂糖、みりんを使用せず、白味噌本来の甘みをセサミオイルで引き立てたお味噌も召し上がれる天然真鯛や銀鱈などの味噌漬け。国産黒毛和牛の味噌漬けはさらに「麦もろみ」を合せて仕上げております。

〈和歌山・笹一〉蒸し鮨（ぬくずし）

熱気とともに温まる山海づくしの一品です。彩り鮮やかに盛られた「蒸し鮨（ぬくずし）」は、錦糸卵・椎茸・穴子など山海の幸を使用しております。蒸し鮨のために開発した甘酸っぱい酢飯と共に山海の幸をご堪能ください。風呂敷に包んでお届けいたします。

利久　牛たん（塩味）・南蛮味噌詰合せ

年間150万食以上お召し上がりいただいている「利久の厚切り塩味牛たん」をそのまま真空パックにし、牛たん定食には欠かせない南蛮味噌とセットにしました。

＜凍眠＞焼鳥丼・焼鳥セット

横浜の梅や人気の焼鳥丼と焼鳥をセットにしてお届けします。ご飯にもおかずにも晩酌にも合う焼鳥を手軽にストックしていただけます。

丹波あじわいどり親子丼と湯葉の玉子とじ丼

京都の銘柄鶏を使用した親子丼と、湯葉の玉子とじ丼の素詰合せです。老舗料理屋の伝統のお出汁が薫り、卵もふわふわとろとろに仕上げました。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。

国産牛の牛すき焼き丼の具

肉の〈三田屋総本家〉が選び抜いた国産牛肉を使用。肉の旨味が引き立つさらっとした味に仕上げたレトルトの牛すき焼丼の具です。

能登半島 海鮮づけ丼の具

北陸で水揚げされた魚（甘えび、ふくらぎ、いか）を白醤油ベースのたれに漬け込み、海鮮丼の素に仕上げました。

結（むすび）

えび巻が3本入った人気の詰め合わせです。

＜味燦舞＞海鮮モザイク寿司24貫 2個セット

【冷凍便でお届けします。解凍に時間がかかりますのでご注意ください】まぐろ、サーモン、イカ、エビ、サバ、タイの押寿司と玉子焼きの彩り豊かな一品です。一口サイズにカットした押寿司を鮮やかなモザイク模様に並べました。お好きな具材でトッピングするとさらに華やかに食卓映えします。ご自宅用にはもちろん、パーティーや大切なおもてなしにもおすすめです。新潟県産のお米を使用したシャリは旨味がありふっくら。こだわりの米酢・砂糖・昆布などで仕上げました。急速冷凍で、鮮度や美味しさを保ったままお届けいたします。流水解凍または自然解凍でお召し上がりいただけます。

＜日本料理 山里＞おかゆ・雑炊スープ詰め合わせ

東京・虎ノ門「ホテルオークラ東京」内にお店を構えるホテル和食堂「山里」が作り上げた心づくしの逸品。雑炊スープはご飯を加えて温めるだけで美味しく頂けます。レトルトタイプなので常温で日持ちします。

＜凍眠＞おかずすき焼4個セット（ギフトボックス仕様）

ギフトボックス入りのおかずすき焼4個セットです。牛肉は未経産の雌牛のみを使用し、人形町今半の割下で味付けしました。温めておかずの一品や、ご飯に乗せて丼にしても美味しく召し上がりいただけます。ご自宅で人形町今半のすき焼の味が、お手軽にお召し上がりいただけます。

〈銀座 久兵衛〉監修 穴子棒寿司と小肌小袖寿司セット

とろける旨味が広がる煮焼穴子の棒寿司。小肌を軽く酢で〆め、酸味と旨味が絶妙な小肌小袖寿司。特別な日の食卓を彩る上品な味わいです。

黒毛和牛肉丼の具 あまから醤油仕立て

すき焼の名店がご用意。黒毛和牛をあまから醤油で仕立てたコクのあるおいしさです。

国産牛 牛すき

薄くスライスした国産牛肉と玉ねぎを〈スギモト〉の割り下で煮込みました。そのままおかずの一品としても、あったかご飯に盛り付けて牛すき丼でもおいしく召し上がれます。

冷凍サンドめし詰合せ

栄養バランスの良い具材が入ったボリュームたっぷりのサンドめし6種。片手で手軽に食べられる進化系おにぎりです。

海老穴子蒸し寿司詰め合せ

創業天保12年、大阪寿司の老舗。やわらかく煮込んだ煮穴子とえびを秘伝のタレで味付けした寿司飯の上にのせております。温めてお召しあがりくださいませ。

【よりどり】みつせ鶏のピリ辛手羽照焼

特製甘辛醤油ダレで香ばしく仕上げました。手羽中をスパイシーな味付けに、食べやすい切れ目が入っています。

御嵩屋スタミナセット

【※お品物を保冷袋に直接お入れしてのお届けとなります。お箱に入れてのお届けとはなりませんのでご承知おきください】柔らか煮豚：厳選された豚の肩ロースを使用し、自家製のタレで煮込み、さらに一昼夜漬け込んで作った逸品です。手間をおしまず、ていねいに作られた煮豚は、御嵩屋の自慢の味です。そのままでもおいしいですが、冷やし中華に乗せてさっぱりと召し上がるのもおすすめです。炭火焼豚丼の素：一本一本丁寧に巻いたカタロースを下ゆでし自家製の御嵩屋オリジナルの秘伝のタレでゆっくり煮込むので、味がしっかり染み込んだ炭火焼豚の「切り落とし」を使用しています。湯煎で3分温めて、白ご飯（3合分）に混ぜるだけで簡単に美味しい焼豚丼がお召し上がりいただけます。

だし香る京風かつとじ

レンジで温めるだけの簡単調理で、京都で人気の割烹「祇園又吉」監修のかつとじが楽しめます。赤身と脂身が絶妙なバランスの肩ロースのみを使い、柔らかな肉感に仕上げました。

〈東京・なだ万〉料亭の魚惣菜詰合せ

各界の著名人に愛されてきた〈なだ万〉の味をレンジで温めるだけで。西京焼・味噌煮・煮付け・南蛮漬を、料亭のこだわりで仕上げました。

〈ナチュラル・キッチン・たらや〉ことこと煮魚膳

魚本来の味わいを大切に伝統製法で醸された、醤油、みりんを用いて炊きあげた、食べきりサイズの煮魚膳。

〈K＆K〉缶つまバラエティセット

〈おこわ米八〉おこわと惣菜10種12袋入

茶碗蒸し

解凍後、器に入れて蒸すだけで、だしの味わいがたっぷりの、ふんわりとした茶碗蒸しが作れます。