肉の小林
山形の風物詩 いも煮
税込4,100円
いも煮をそのままパウチしてありますので、袋ごと湯煎していただくか、器などに中身を移し替えていただき電子レンジなどで加熱してお召し上がりください。※令和元年山形県観光土産品公正取引協議会認定品・明治神宮奉納品
だいずデイズ/高島屋ファーム
【よりどり】有機蒸し大豆
税込302円
北海道産有機大豆使用、大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。蒸すことで大豆本来の栄養、旨みがたっぷり含まれていますので、そのままつまんで「おやつ」や「おつまみ」にもぴったり、もちろん幅広く料理にも使用できます。蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みがとても強く美味しくお召しあがりいただけます。
鮎家
たら子淡雪(ご自宅用)
税込3,024円
赤子とよばれる鱈子をほぐすことからはじまる丹念な作業はたら子淡雪の美味しさの秘訣。手間ひまかけ形成した鱈子をさらに熟練の職人が手巻きしました。見た目にも美しい昆布巻です。
鮎家
甘露煮詰合せ(ご自宅用)
税込3,672円
国産あゆを丹念に炊き上げた、頭から尻尾まで丸ごとお召し上がりいただけるあゆの甘露煮を2袋、さらに日々の食卓のひと品として人気のいわし、わかざきの甘露煮セットにいたしました。
笹一
紀州手まり焼きおむすび茶漬け
税込4,860円
寿司と日本料理で培われた味を、手軽にお召し上がりいただけるようご用意したおむすびお茶漬け。紀州の南高梅など、素材を厳選。そのままレンジで温めて、おむすびとしてもお召し上がりいただけます。風呂敷に包んでお届けいたします。
十勝豚丼いっぴん
いっぴん豚丼の具4食セット
税込5,799円
お店と同じ厳選された国産の豚本ロース肉を使用。特製の甘辛ダレに何度も絡め、味を染み込ませながら高温の備長炭で焼き上げています。ご家庭で豚丼の本場である北海道十勝に本店を構える「十勝豚丼いっぴん」の味をお楽しみいただけます。
雲月/味百選
福庵「山椒の香る味噌漬け 最上級仕様」
税込11,880円
砂糖、みりんを使用せず、白味噌本来の甘みをセサミオイルで引き立てたお味噌も召し上がれる天然真鯛や銀鱈などの味噌漬け。国産黒毛和牛の味噌漬けはさらに「麦もろみ」を合せて仕上げております。
鈴木製麩所
揚げ麸煮付け6点セット
税込4,752円
香ばしく焼き上げた車麸を、水で戻して絞ったものに、卵をつけて唐揚げし、甘辛く丁寧に煮付けた人気の揚げ麸惣菜です。食べてコシのある食感と、甘辛くコク深い味は、懐かしいふるさと山形の味を思い起させます。
なだ万/味百選
おでんギフトセット(3袋入)
税込3,618円
個々の具材の味を活かし、鰹節や昆布が香る「だし」がたっぷり。夏は冷やして、冬は温めて一年中お楽しみいただけます。ご進物用のギフト箱に入れてお届けいたします。ご自宅用には、なだ万おでん(ご自宅用3袋入)をご用意しております。
小田垣商店
【よりどり】丹波黒大豆煮豆
税込1,944円
素材を吟味し、伝統の手撰りで選び抜いた良質の国産の大粒丹波黒豆を使い、素材を活かした張りのある美しく艶やかで、ふっくらとした上品な甘さの煮豆に仕上がっています。
藍島ぶらんど倶楽部
沖一丸の鯛づくしセットB
税込6,291円
藍島の漁師が獲った天然の鯛。鮮度が決め手の天然鯛を絶妙な塩加減で味付けした「塩たい」。鯛の旨味が引き立つ天然の鯛めし。釣りたての鯛をそのままお刺身として、または漬け丼や茶漬けにしてお楽しみください。
いづう
【店頭受取/玉川店】鯖姿寿司 1人前5貫【5月10日(土)午後4時以降】
税込2,970円
京都ではお祭りなどのおめでたい「晴れの日」に鯖寿司を好んでいただく風習があり初代いづみや卯兵衛が材料の吟味を重ね出来上がりましたのが「鯖姿寿司」でございます。創業以来二百四十余年、代々受け継がれる伝統の味をご賞味ください。 [お客様各位]近年の漁業の乱獲による原料不足により、当面の間、通常使用しております鯖の規格よりも1割程、小さなものを使用しております。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解くださいますようお願い申しあげます。
久在屋
久在屋 油揚げ(大) 10枚入
税込4,428円
京あげの大きいサイズを10枚入でご用意いたしました。お味噌汁の具材はもちろんのこと、さっとあぶって大根おろしやポン酢でさっぱりと。さまざまなお料理にお使いいただけます。到着後すぐに冷凍していただくと、2週間お日持ちいたします。
東京吉兆/味百選
小瓶2本詰合せ(丹波くろまめ・和牛赤ワイン煮)
税込4,212円
丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた「丹波くろまめ」、厳選した和牛を刻み生姜とともに赤ワインで香り豊かに炊き上げた「和牛赤ワイン煮」の詰合せ。銘店の味をご家庭でお楽しみいただけます。
東京吉兆/味百選
小瓶2本詰合せ(丹波くろまめ・やわらかこんぶ)
税込3,672円
丹波産の上質な黒豆を三日間かけてふっくら艶やかに焚き上げた「丹波くろまめ」、北海道産真昆布と肉厚などんこ椎茸を使用した「やわらかこんぶ」の詰合せ。銘店の味をご家庭でお楽しみいただけます。
わらびの里
手選りちりめん わ特-100N
税込10,800円
ちりめんじゃこと香り高い実山椒を京風のうす味に仕上げた「手選りちりめん山椒」と、じっくりと焼きあげた紅鮭をほぐした、ごはんによく合う「焼き紅鮭」、香りと歯ざわりが楽しめる「松茸沢煮」。京の料亭ならではの味わいを詰合せました。
きじま/高島屋ファーム
きじまのお雑煮セット詰合せ
税込6,372円
神山鶏のガラスープのコクと旨みに濃口醤油のキレが冴える「関東風」と、香ばしく焼き上げた天然真鯛を上品な白だしで仕立てた、2種類のお雑煮が楽しめる詰め合わせです。
きじま/高島屋ファーム
きじまお試し4種セット
税込4,644円
和食の職人がつくる<きじま>のごちそう和惣菜4種を詰め合わせた、<きじま>のおいしさをはじめてお試しいただく方にもおすすめできるセットです。料亭の味をご自宅の食卓でお気軽にお楽しみいただけます。ギフトボックスにてお届けしますので、贈りものにもおすすめです。
きじま/高島屋ファーム
炊き込みご飯セット(銀鮭五目・海老と昆布・たこめし)
税込5,572円
銀鮭と野菜をたっぷり使い具だくさんで飽きの来ない味わいに仕立てた「銀鮭の五目御飯」、海老の香りと旨みがたっぷりの海老だしで炊いたご飯にぷりぷりの海老と昆布の佃煮がよく絡む「海老と昆布の炊き込みご飯」、甘めの味付けで噛むごとに蛸のうまみが口の中に広がる「たこめし」の、贅沢な炊き込みご飯の素3種の詰合せ。料亭の味をご自宅の食卓でお気軽にお楽しみいただけます。
小田垣商店
丹波黒大豆煮豆とぜんざい荅香の詰合せ
税込3,852円
大粒でふっくらもっちり、上品な甘さの丹波黒大豆の煮豆は、当店の職人が素材を吟味し、伝統の手よりで選び抜いた良質の大玉丹波黒大豆を使用し、大粒の丹波大納言小豆を100%使用して作り上げたぜんざいは素材の良さを活かした極上の香りと味わいです。
京料理 美濃吉
丹波あじわいどり親子丼と湯葉の玉子とじ丼
税込3,780円
京都の銘柄鶏を使用した親子丼と、湯葉の玉子とじ丼の素詰合せです。老舗料理屋の伝統のお出汁が薫り、卵もふわふわとろとろに仕上げました。湯煎で簡単にお召し上がりいただけます。
S&Hファーマー(エスアンドエイチファーマー)
TOKORO BIANCA3種セット
税込5,069円
海鮮の風味が口いっぱいに広がる帆立屋しんやのホタテ醤油を使用した「ホタテ醤油ジュレ」。ご飯にかけるとあっという間に出汁のきいた贅沢山かけが完成します。緑夢(みどりーむ)ファームで作られた無農薬バジルの「バジルジェノベーゼ」は、カプレーゼ風。そのままワインと合わせたり、トマトやレタスにかけてサラダにも。芥川ファームでつくられた「ベルベットソース」は、ビーツを使った鮮やかな色が特徴的。長芋とサーモンに合うカルパッチョ風に仕上げました。瓶の中で混ぜ合わせてそのままでも、簡単な料理に使っても、アレンジで多様に使えるひと瓶。お土産にもオススメです。
海商のやわらかシリーズ
やわらか煮魚・焼魚セット
税込10,800円
常温で保存ができ、温めるだけでお召し上がりいただける簡単調理のお魚惣菜を詰め合わせました。煮魚は骨までやわらかく煮つけ、焼魚は骨抜きにしています。食感を損なうことなくやわらかく調理しておりますのでお年寄りからお子様まで安心してお召し上がりいただけます。
海商のやわらかシリーズ
やわらか煮魚・焼魚詰合せ
税込5,400円
常温で保存ができ、温めるだけでお召し上がりいただける簡単調理のお魚惣菜を詰め合わせました。煮魚は骨までやわらかく煮つけ、焼魚は骨抜きにしております。食感を損なうことなくやわらかく調理しておりますのでお年寄りからお子様まで安心してお召し上がりいただけます。
osaka saika 大阪ぐるめすぅぷ肉すい(2種食べ比べ)
税込5,400円
国産牛肉と関西出汁が身体に沁みるベーシックな肉すいと、国産牛肉と旨みたっぷりピリ辛スープが食欲をそそる韓国風肉すい、2種のお味をお楽しみいただけるセットです。
よね田
ぶり大根〔源助〕BG-3
税込5,400円
冬野菜の王様 大根。中でも「源助大根」は味を染み込ませやすいのに煮崩れしにくく、辛みが少なく、大根の旨みをしっかり感じられる大根で煮込み料理に最適と言われます。脂がたっぷりのった鰤の旨味がしみ込み、舌の上でほどける美味しさです。厳選素材は季節の海と里の産物。たんぱく質・脂肪・ミネラル・ビタミンに富むとされるブリと、地元野菜の「源助大根」です。源助大根は昭和20年以前から栽培され、現在「加賀野菜」の品目に数えられています。その形状は、ずんぐりとして太く短いのが特徴です。大根のきめが細かく、甘味が強く肉質が柔らかいのに煮くずれしないという長所があります。この源助大根を、ブリと炊き合わせ独自の調理技術で丁寧にじっくり炊き上げました。大根煮とブリ煮は別箱に入っていますので、器の中であわせてお召しあがりください。
長崎 角煮家こじま
長崎県産豚角煮まん8個入
税込5,335円
地元長崎の豚肉を使用した地産地消の新たなブランド商品として人気を集めている「長崎県産豚角煮まん」は、きめ細かな赤身肉と甘みを感じる脂身がおりなす上品な味わいです。長崎県が推奨するブランド農産加工品【長崎四季畑】に認定された角煮まんです。
長崎 角煮家こじま
角煮まん・角煮そぼろまんじゅう詰合せ
税込4,536円
豚の皮付三枚肉にこだわり、長年積み足し継承してきた秘伝タレでじっくり煮込んだ角煮を自家製のふっくら、もちもち生地のまんじゅうに挟んだ「角煮まんじゅう」。刻み角煮にタマネギを加え甘みをました食べやすい肉まん風に仕上げた第2の角煮まん「角煮そぼろまんじゅう」との詰合せです。
長崎 角煮家こじま
角煮まん・角煮おこわおにぎり詰合せ
税込4,341円
豚の皮付三枚肉にこだわり、長年積み足し継承してきた秘伝タレでじっくり煮込んだ角煮を自家製のふっくら、もちもち生地のまんじゅうに挟んだ「角煮まんじゅう」と角煮の秘伝たれで炊き上げた旨味たっぷりのもち米の「角煮おこわおにぎり」との詰合せです。
長崎 角煮家こじま
角煮まん・角煮めしおにぎり詰合せ
税込4,341円
豚の皮付三枚肉にこだわり、長年積み足し継承してきた秘伝タレでじっくり煮込んだ角煮を自家製のふっくら、もちもち生地のまんじゅうに挟んだ「角煮まんじゅう」と角煮と野菜を秘伝たれであじつけした旨味たっぷりの「角煮めしおにぎり」の詰合せです。
なだ万/味百選
<なだ万厨房>和風カレー・スープ詰め合せ(7個)
税込5,400円
和風ビーフカレー:後引くスパイスの香りと、和の旨みが織りなす絶妙な味わい。牛肉と野菜がとけ込んだ美味しさを閉じ込めました。和風スープ(渡り蟹):渡り蟹の香ばしさや素材の甘さと、和の風味とのバランスを探求した濃厚な味わいです。和風スープ(とうもろこし):とうもろこしのやさしい甘さに白味噌のまろやかさが調和した、奥行きのある味わいが特徴です。
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