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<AGRESTIS社>ネッタリブレオ&ホワイトバルサミコセット
高島屋限定

<AGRESTIS社>ネッタリブレオ&ホワイトバルサミコセット

税込5,832

<オリーブオイル>イタリア・シチリア島にある最高峰ブランド「アグレスティス社」が作る逸品エキストラバージンオリーブオイル「ネッタリブレオ」。シチリア島にのみ生息する土着品種「トンダイブレア種」を有機栽培し、コールドプレス製法で6時間以内に搾油した特別なオーガニックエキストラバージンオリーブオイルです。青いトマトのようなフルーティな香りと深いグリーンオリーブの余韻が特徴で、ポリフェノールもしっかりと感じられます。毎年世界中で行われるオリーブオイルコンテストで数々の賞を受賞するアグレスティスのフラッグシップモデルです。<ホワイトバルサミコ酢>イタリア北部のモデナで1605年の創業から400年以上の歴史を持つ最古のバルサミコ酢ブランド「ジュゼッペ・ジュスティ」が伝統レシピ通りに白ブドウから作り出すホワイトバルサミコ酢。白ブドウ本来の甘みと香りがとても高貴でそのままでも飲めるほどフルーティ。1900年代のトネリコ樽での4年間熟成が、味の奥深さを繊細に表現し、野菜や魚との相性が抜群の逸品です。

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山田製油

ごまおすすめ詰め合わせセット

税込3,240

焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一カ月かけて仕上げる一番絞りごま油をはじめ、原料の「ごま」そのものの風味を引き出したエキストラバージンごま油、職人が丁寧に焙煎し、石臼でゆっくり挽くことで甘味と香りを引き出したすりごま、どんなお料理にも使っていただける万能たれを詰め合わせたお料理好きの方にピッタリなセットです。化学調味料等を一切使用せず、職人が丁寧に作りあげたごま製品をお楽しみください。

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L'abeille(はちみつ専門店 ラベイユ)

ギリシャからの贈りもの

税込7,128

味・甘み・香り・余韻すべてに感じる力強さがあり、はちみつの王様とも称えられる「ギリシャ タイム」と、オレンジを煮詰めたような濃厚な甘さの「ギリシャ オレンジ」のギフトセットです。黒を基調としたギフトBOXは高級感があり、特別な贈りものとしてもおススメです。

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高島屋限定
イオホワイト・トリュフ塩・オイルこだわりセット
高島屋限定

ISCO(イスコ)

イオホワイト・トリュフ塩・オイルこだわりセット

税込11,880

手摘みで収穫し、3時間以内に搾油したフレッシュで香り高い新鮮なオリーブオイルイオホワイトは、肉、野菜料理、パスタやリゾットにはもちろん、フルーツやチーズにもぴったり。香り豊かな白トリュフオイルは1滴でも食材の旨みを引き出し、食卓を華やかに彩ります。黒トリュフ塩はほんのひと振りでいつもの料理をワンランク上の贅沢な味わいに。その日の気分で使い分けができる、こだわりのセットです。

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大山崎油座商店

京のカメリナオイル

税込4,839

国内契約農園で栽培したカメリナ種子を丁寧にコールドプレス製法で搾油しました。必須脂肪酸のオメガ3・オメガ6、不飽和脂肪酸オメガ9が2:1:2とバランスよく含有されており、熱(耐熱180度)に強いカメリナオイルはそのままサラダにも、炒め油や揚げ油など幅広い料理にお使いいただけます。酸化に強く、体の組織が正常に機能する上で欠かせない、必須脂肪酸オメガ3(人間の体内ではつくることができないもの)を含んでいます。

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京のカメリナオイル詰合せ
高島屋限定

大山崎油座商店

京のカメリナオイル詰合せ

税込5,000

国内契約農園にて栽培したカメリナ種子を丁寧にコールドプレス製法で搾油しました。必須脂肪酸のオメガ3・オメガ6、不飽和脂肪酸オメガ9が2:1:2とバランスよく含有されており、熱(耐熱180度)に強いカメリナオイルはそのままサラダにも、炒め油や揚げ油など幅広い料理にお使いいただけます。酸化に強く、体の組織が正常に機能する上で欠かせない必須脂肪酸オメガ3(人間の体内ではつくることができないもの)を含んでいます。カメリナオイルと、国産にんにくを使ったガーリックフレーバーオイルの詰め合わせです。

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PECK(ペック)

オリーブオイル、はちみつ、ストロベリージャム詰合せ

税込6,534

パンやサラダにも合うフルーティーなエクストラバージンオリーブオイル(シチリア産)と、イタリアの野生の花から採蜜されたはちみつ(アカシア)と、贅沢な食感のストロベリージャムの3点を詰合せました。

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ISCO(イスコ)

こだわりオリーブオイル“IO(イオ)” ブラック&ホワイトセット

税込13,500

5万本の木のたった5%の完璧な実のみを選びとり、3時間以内に搾油した貴重なフレッシュオイル。土着の品種マンサニージャ・カセレーニャとフルーティーで香り高きアルベキーナの融合。青りんごの香りやバナナの香りと味わい。ブレンドの比率を変えるだけで味わいが変わります。ブラックはスパイシーエレガント、ホワイトは、フルーティー・マイルドビター。極上のオイルの食べ比べ!サラダに、パンに、魚やお肉に、チーズやフルーツ・アイスクリームにも。

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お試しギフトセット
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岩井の胡麻油

お試しギフトセット

税込5,184

金口は程よく焙煎した胡麻から造る琥珀色の胡麻油。中華料理やドレッシングに最適。スープやお味噌汁にたらしたり。卓上調味料にも。また白口は胡麻を焙煎せずに圧搾した香りのしない胡麻油。サラダ油やオリーブオイル感覚で使えます。横濱シリーズ3種は黒胡麻のみで搾った横濱純正黒胡麻油。横濱胡麻辣油は天鷹一味唐辛子を手詰めしたピリ辛ラー油。濃厚胡麻油で香りづけした濃厚醤油味のぶぶあられ。

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OLIVIERS & CO(オリヴィエ・アンド・コー)

料理を楽しむセット

税込5,940

爽やかなレモンのオイルはレモンの果実とオリーブの実を合わせて圧搾して出来た、香り豊かなオイル。ハーブソルトは、ミシュランの星を獲得した一流シェフJean-Marie Meulien氏が開発したオリジナルブレンドで配合。ホワイトバルサミコは、口に含むと蜂蜜のような甘い香りが特徴で、酸度が低いため、白ワインビネガーの代わりに使用できます。組み合わせて使用する事ができ、様々なシーンで活躍します。

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IL GENIO(イル・ジェニオ)/明治屋ストアー

【よりどり】トスカーナIGP EXVオリーブオイル

税込1,749

レオナルド・ダ・ヴィンチの生誕地ヴィンチ村があるトスカーナ州モンタルバーノのオリーブから「IL GENIO」=「天才」オリーブオイルは作られます。レオナルドの「ウィトルウィウス的人間」がブランドマークになっています。トスカーナオイル組合の厳しい基準に従って、手摘みしたオリーブからつくられたIGP(地理的保護表示)認証のオリーブオイル。“芳醇でまろやかな風味”が特徴です。

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SANTA TEA(サンタテア)/明治屋ストアー

【よりどり】EXVオリーブオイル フルットーソ

税込2,268

イタリア・トスカーナ州フィレンツェ郊外で、ゴネーリ家が400年以上作り続けている歴史あるエキストラバージン・オリーブオイルで、ブランド名の“サンタテア”はゴネーリ家の敷地内にある教会の名前が由来です。早摘みしたグリーンオリーブのフレッシュで快い苦味が特徴のエキストラバージンオリーブオイル。<おすすめレシピ>サラダ、肉料理、トマト料理

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SANTA TEA(サンタテア)/明治屋ストアー

【よりどり】EXVオリーブオイル デリカート

税込2,268

イタリア・トスカーナ州フィレンツェ郊外で、ゴネーリ家が400年以上作り続けている歴史あるエキストラバージン・オリーブオイルで、ブランド名の“サンタテア”はゴネーリ家の敷地内にある教会の名前が由来です。遅摘みの熟成したオリーブを使用。豊かで甘みがあり、ぴりっとした力強いアクセントのあるエキストラバージンオリーブオイル。<おすすめレシピ>豆料理、卵料理、魚料理

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RAIN & SHINE(レイン&シャイン)/明治屋ストアー

【よりどり】ココナッツ クッキングオイル

税込617

“レイン&シャイン”ブランドを製造しているトロピカーナオイル社は、バンコクの西に位置するココナッツ製品に特化したメーカー。品質管理の行き届いたココナッツオイルを製造し、各国を輸出しています。いつものクッキングに使いやすい加熱調理に適した“マイルドな風味”のココナツオイル。バージンココナッツオイルだと香りが強すぎて使えない方にもおすすめです。

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RAIN & SHINE(レイン&シャイン)/明治屋ストアー

【よりどり】オーガニックコールドプレス バージンココナッツオイル

税込1,235

有機ココナッツを低温圧搾方式でしぼったフレッシュで芳醇な風味のバージンココナッツオイルです。

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コンディメント・メディテラネオ

ドライフラワー&オリーブオイルセット

税込3,850

アルベキーナ種オリーブはカタルーニャ地方が原産ですが、クララムントが栽培するオリーブはハエン地方の香りも加わり、パーソナリティーのあるオリーブオイルに仕立てています。ボトルは赤く丸い小粒のアルベキーナ種オリーブの弾むような動き、陽気さをイメージしています。ドライフラワーとのギフトセットにしました。

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高島屋ファーム

【よりどり】つの食品 圧搾一番搾り国産こめ油

税込1,296

こめ油は、私たちの主食「お米」を精米したときにできる米糠と米胚芽を原料とする、良質な植物油です。本商品は国産の米糠・米胚芽から有機溶剤を使用せず、圧搾製法にて搾油した貴重なこめ油です。マイルドでクセがなく、素材の味を生かします。酸化しにくいので、揚げ物やドレッシング、マヨネーズ、炒め物、加熱調理など、あらゆる料理にご使用いただけます。

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コンディメント・メディテラネオ

オリーブオイル・ヴェルデエスメラルダ3品種セット

税込21,600

ヴェルデエスメラルダのエキストラヴァージンオリーブオイル3品種の味わいセットです。ベイビーピクアル(グリーン):新鮮な草とトマトの香りで、深い緑のフルーティーなアロマが特徴です。ベイビーロイヤル(レッド):カソーラ山脈の固有種で、花のような甘さの後に辛さと苦みが特徴です。ベイビーオーガニックピクアル(ブルー):程よい苦みと刺激を持つ深い緑の濃厚フレーバーが特徴です。

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ナチュレサプリメント

アマニ油プレミアムブレンド

税込2,862

オメガ3脂肪酸は栄養機能がとても高いため、健康維持のために毎日欠かせない成分です。約大さじ1杯(14g)で、2,200mgの必須脂肪酸を摂取することができます。アマニ油をベースに、えごま油、オリーブ油、アボカド油、ぶどう油、ローズヒップ油、ひまわり油をバランスよく配合。油の専門企業日油と共同開発で加熱が可能になりました。

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高島屋ファーム

ASAKURA 無肥料・無農薬EVOオイルわら一本ギフトセット

税込4,631

EVOわら一本:ウンブリア州のマイケルのつくるオリーブオイル。収穫後2時間以内に搾油機に入れて加工されるため、出来上がるオリーブオイルは、摘んだばかりのオリーブそのものの味と風味。そのためクオリティーが長期間維持できます。生使いはもちろん加熱づかいも素材の味を引き出します。シチリアのパッサータ(トマトピューレ):美味しいトマトの産地・シチリア島ラグーサ産。シチリアの乾燥した大地が育んだトマトをシンプルに濃縮した味わいは、甘みと旨味が強く今までのトマトピュレとは一味も二味も違います。コンチェントラートデルマーレ(天日塩):オーストラリア産の天日塩を不純物を取り除き自然に乾燥させたものを独自の粉砕方法で細かくカット。粒子の細かさと形状が素材の繊細な味わいを引き出し、料理をおいしくまとめてくれます

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高島屋ファーム

ASAKURA 無肥料・無農薬EVOオイルわら一本バラエティギフトセット

税込5,716

EVOわら一本:ウンブリア州のマイケルのつくるオリーブオイル。収穫後2時間以内に搾油機に入れて加工されるため、出来上がるオリーブオイルは、摘んだばかりのオリーブそのものの味と風味。そのためクオリティーが長期間維持できます。生使いはもちろん加熱づかいも素材の味を引き出します。シチリアのパッサータ(トマトピューレ):美味しいトマトの産地・シチリア島ラグーサ産。シチリアの乾燥した大地が育んだトマトをシンプルに濃縮した味わいは、甘みと旨味が強く今までのトマトピュレとは一味も二味も違います。コンチェントラートデルマーレ(天日塩):オーストラリア産の天日塩を不純物を取り除き自然に乾燥させたものを独自の粉砕方法で細かくカット。粒子の細かさと形状が素材の繊細な味わいを引き出し、料理をおいしくまとめてくれます。ロングパスタ:イタリア産100%の小麦を使用。30時間以上かけ低温で乾燥したパスタは原料の小麦の味と香りが生きシンプルなソースでその味わいの良さが引き立ちます。

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山田製油

ギフトセット 味の七変化

税込4,104

焙煎・圧搾・湯洗い・静置・精製まで、約一カ月かけ、職人がゆっくり丁寧に仕上げた一番絞りごま油をはじめ、普段のお料理に「ちょい足し」するだけで手軽に味の変化が楽しめる7品です。山田製油のごま製品は、食材との組み合わせが無限大。麺やスープの味変に。もちろん、日々のお料理の調味料としてもお使いください。

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ISCO(イスコ)

黄金のオリーブオイル「トロイ」&レモン入りオリーブオイル「リモネーノ」ファミリーギフト

税込10,260

太陽の光をいっぱいに浴びた完熟オリーブを絞った黄金のオリーブオイルは癖が無く、マイルドで優しい味わい。サラダのドレッシングはもちろん、パンに付けてもどうぞ。和食やグリル調理などに幅広く使えます。2本入りでたっぷり楽しめます。レモンのさわやかな香りが広がるレモンオリーブオイルは、そのままサラダ・ヨーグルト・アイスクリームに。グリルしたお魚にかけるだけで美味しくお召し上がりいただけます。

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岩井の胡麻油

ギフトセット

税込4,860

胡麻油の風味・香味は、焙煎の温度と時間が大きく左右し、とても難しい作業のため、経験豊かな匠がしっかりと見守ります。搾油された胡麻油は、粗濾過された後、不純物を取り除くためにタンクで静置され、綿布のフィルターで綺麗に仕上げ濾過をされてから製品となります。白胡麻を軽く煎って搾った「純正胡麻油」、黒胡麻から搾った一番搾りの「純正黒胡麻油」、胡麻油と唐辛子を煮出して作った「特選辣油」をセットにしました。

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ISCO(イスコ)

こだわりのオリーブオイル「イオ」「スラット」

税込5,832

収穫後3時間以内に搾油したイオは、食通をもうならせる、拘りのオリーブオイル。青りんごのフルーティーさと、バナナやナッツのまろやかさ、オリーブの実を口に入れたようなフレッシュ感。一度食べたらくせになるEXVオリーブオイルと、フルーティーでマイルドなスラットは、シェフにも人気があり、軽やかでどんなお料理にも合います。

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ISCO(イスコ)

地中海グルメセット

税込11,880

手摘みで収穫し、3時間以内に搾油したフレッシュで香り高い新鮮なオリーブオイルイオは肉、野菜料理、パスタやリゾットにはもちろん、フルーツやチーズにもぴったり、香り豊かな白トリュフオイルは1滴でも食材の旨みをひきだし、食卓を華やかに彩ります。黒トリュフ塩はほんのひと振りでいつもの料理をワンランク上の贅沢な味わいにしてくれます。酸味と甘みのあるバルサミコ酢はオリーブオイルと共に。

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高島屋限定 送料込み
オーガニックオリーブオイル3種セット 在庫なし
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Villa Orsara(ヴィッラ・オルサーラ)

オーガニックオリーブオイル3種セット

税込7,500

徹底した品質管理の元、農薬、化学肥料を使用せず有機栽培のオリーブを手掛けるミニシ社と、東京麹町の老舗イタリアンのオーナーであるエリオ氏のコラボで誕生したヴィッラオルサーラ・オーガニックエキストラヴァージンオリーブオイル。

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<アルベルト>アルベルトオリーブオイル4種セット 在庫なし
高島屋限定 送料込み

<アルベルト>アルベルトオリーブオイル4種セット

税込7,992

ミディアム:辛味、苦味のバランスが良く、幅広い料理によく合います。トラーパニDOP(原産地名称保護制度)取得。ストロング:オリーブの力強さを感じる味わい。お肉や、しっかりとした料理と良くあいます。レモン:まだ青い未完熟のレモンと早摘みのオリーブを一緒に搾油しました。柔らかく上品なレモン味わいが特徴です。ライト:苦味と辛味が少ないので、繊細な味の料理によく合います。サラダや、魚介料理、お刺身、豆腐、鶏肉に。

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高島屋限定 送料込み
<アルベルト>アルベルトオリーブオイル3種セット 在庫なし
高島屋限定 送料込み

<アルベルト>アルベルトオリーブオイル3種セット

税込6,696

ミディアム:辛味、苦味のバランスが良く、幅広い料理によく合います。トラーパニDOP(原産地名称保護制度)取得。ストロング:オリーブの力強さを感じる味わい。お肉や、しっかりとした料理と良くあいます。ライト:苦味と辛味が少ないので、繊細な味の料理によく合います。サラダや、魚介料理、お刺身、豆腐、鶏肉に。

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エーゲ海の黄金のオリーブオイル3本セット

税込7,128

オリーブが育つのに適した気候である地中海で育ったオリーブオイル3本入りのセットです。ゴールド・オブ・トロイ 黄金のオイルは、完熟の実を絞ったフルティーでマイルドで万能オイル。癖や苦味がなくどんなお料理にもお使いいただけます。パンやヨーグルト、サラダにもどうぞ。

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155件 (2/3ページ)

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