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日本酒・焼酎 検索結果

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日本酒・焼酎

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小玉醸造(宮崎県)

本格芋焼酎「杜氏潤平」 1,800ml

税込3,867

「繊細」・「調和」・「余韻」をテーマに食用の宮崎紅を使い手造りで醸す焼酎。現杜氏の金丸潤平が初めて先頭に立ち仕込んだ、小玉醸造の代表銘柄。紅芋特有のかろやかな香り・甘みが特徴。食べ物とのペアリングによってロック・水割り・お湯割り・炭酸割りと様々な飲み方にも対応します。

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萬世酒造

本格芋焼酎「どんぶり仕込み 燃島」(箱入) 1,800ml

税込3,023

伝統技術の再発掘と伝統の味の原点を求めて、明治35年の古い製造記録に基づき、製法を再現して造られた限定品です。明治の人達は、現在とは全く異なる「どんぶり仕込み」という方法で情熱を傾けて造っていました。料理との相性がよく、食中酒として最適。香り華やかで口当たりは柔らかながら、重厚感があるどっしりとした奥行きのある芋焼酎の原点とも言える味わいです。

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京屋酒造

本格芋焼酎「甕雫」(箱入) 1,800ml

税込5,500

上品な味わいが楽しめる宮崎紅芋を一部、原料に使用した本格焼酎です。フルーティーな味と香りで、気品のある、さわやかな焼酎です。大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみくださいませ。和食やフレンチの魚料理にもお勧めです。ひしゃくですくってグラスに注いでお召し上がりください。パーティーなど華やかなお席にもぴったりです。

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レビュー

4.0

(1件)

レビュー1件

玄海酒造

本格麦焼酎「松永安左エ門翁」(箱入) 720ml

税込5,500

戦後、電力事業再編をなし、「電力の鬼」と云われた壱岐出身の松永翁の名を冠した本格焼酎。むぎ焼酎「壱岐」の原酒をホワイト・オーク樽に貯蔵し、熟成させた限定品。ふくよかな香り、まろやかなコク、キレ、ツヤ等丹精を込めて造り上げました。麦の風味と米麹を使用することによる天然の甘みが特長です。

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高田酒造場

本格米焼酎「オークロード」(箱入) 720ml

税込4,400

高田酒造場の樫樽は5種類あります。ホワイトオーク樽、リムザンオーク樽、コニャック樽、シェリー樽、スコッチ樽。これだけ素晴らしい樫樽を揃えている球磨焼酎蔵はめったにありません。オークロードは、ヘネシー、レミーマルタンといった銘酒に使われる5種類の樫樽の熟成ぶりをみながら、琥珀色の原酒を少量ずつ取り出し熟練の職人がブレンドしています。

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薩摩芋焼酎 甕伊佐錦 蔵出し
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大口酒造

薩摩芋焼酎 甕伊佐錦 蔵出し

税込4,800

さつまの大地が生み出す良質な芋と天然水を使用し、伝統の黒麹で仕込みました。さらに三年間「甕(かめ)」で寝かせ、その長期貯蔵酒の原酒を惜しみなく全量使用したのが本格芋焼酎「甕伊佐錦」です。深いコクと甘み、甕貯蔵から生まれるまろやかな旨味が溢れる一品です。

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宮下酒造

大吟醸「いつも感謝」720ml

税込3,850

現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である若手杜氏が丹精込めて造る至極のお酒。じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した大吟醸酒。冷やまたは常温でお飲みください。高級感ある木箱入りです。

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レビュー

5.0

(1件)

レビュー1件

天寿酒造

天寿 秘蔵大吟醸 掌上明珠(しょうじょうめいしゅ)

税込55,000

1993年に「東北清酒鑑評会」、「秋田県清酒鑑評会」の2つの鑑評会で金賞受賞した大吟醸酒を大切に冷蔵貯蔵。わが子の成長と幸せを願いながらじっくり熟成させ、その子が祝の門出に立った日に振舞うという中国の花彫酒の故事に習い、非常に大切にされている人や物のたとえとして、「掌上明珠(しょうじょうめいしゅ)」と名付けました。酒米の王様「山田錦」を使った、プレミアム感あふれる辛口のお酒です。

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農口尚彦研究所

山廃五百万石無濾過生原酒

税込5,500

複雑で重厚感のある味わいとは対照的に、すっきりとキレる喉ごしがお料理の脂分を流してくれます。幅広い温度帯でお楽しみいただけ、約20℃前後の常温に近い温度帯で天ぷら、約50℃の熱燗にするとおでんや洋食の肉料理など、脂分のある料理とも合わせていただけます。

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天盃

本格麦焼酎「いにしえ5年」

税込3,850

タンク貯蔵と甕貯蔵の原酒をブレンド。熟成の旨味を最大限に引き出しております。全量5年以上の貯蔵原酒のみをブレンドを重ねたタンク貯蔵酒は、バランスが良く重厚な味わいが特徴です。年間の気温が一定で、熟成に最適な環境でオリジナルの甕で貯蔵した原酒を味わいのアクセントで加えております。その結果、熟成の旨味を感じつつも、凛とした味わいが特徴です。

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天盃

本格麦焼酎「いにしえ10年43度」

税込11,000

蒸溜後の原酒を大甕に入れ、温度湿度の変化が少ないトンネルで貯蔵しました。10年の歳月による熟成の奥行きと深みのあるコクを楽しんでもらえるよう甕出し後は割水することなく原酒のまま瓶詰めしました。口に含むと原酒の奥深さだけでなく、天盃の姿勢や思想までも感じられる焼酎ファンには垂涎の一本に仕上がっています。熟成によりクリアになった透明度高い香りと味わい、10年という歳月だからこそ成しえる凝縮された旨味を是非堪能ください。

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天盃

本格麦焼酎「梅酒用35度」

税込2,970

飲んでも味わい深い天盃の麦焼酎で梅を漬けて年月を重ねると、焼酎の良さが梅の酸味を引き立て、深みのある美味しさを生み出します。一度漬けたら、リピートしたくなる「天盃梅酒用35度」は発売以来約40年続くロングセラーの人気商品です。ほかの果実酒にもご利用いただけます。

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天盃

コーヒースペシャリテ

税込3,300

標高1,500mの高地で栽培した完熟手摘みのホンジュラス産の最高品質のコーヒー豆、それをダイレクトトレードで支援する「カトラッチャ珈琲焙煎所」、筑前町の有機栽培の「さとうきび釜焚き黒蜜」。本格麦焼酎専業「天盃」の蒸溜技術。コーヒースペシャリテはそんな生産者との出会いやモノづくりに対する真摯な想いを昇華させ誕生しました。厳選された素材のハーモニーは、コーヒー好きにも蒸留酒の愛飲家も虜にする、今までにない大人のリキュールです。ストレートまたはロックがおすすめです。

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天盃

クラフトマン多田 スパニッシュオレンジ・キャンティブラウン詰合せ

税込3,372

甘い香りとスムーズな口当たり、なめらかでリッチな味わいを表現したスパニッシュオレンジ。軽い味わいの料理、塩や酸味の味付け料理とともにロックやソーダ割、水割りでお楽しみください。キャンティブラウンは香りもやわらかく、シルキーな味わいの甘さや旨味を表現しました。濃い色合いの料理、タレやソース、煮込みの料理とともにお楽しみください。前割のお燗、お湯割りやロックがおすすめです。

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KINMI Sake(キンミサケ)

KAMOGATA 純米大吟醸 無濾過生原酒

税込3,279

「米おたくが挑む、幸せのトロみ。」華やかでふくよかな印象。黄桃やマスカットを思わせるフルーティーな香り、山田錦由来の芳醇な旨みを感じます。優しい口当たりで、最後まで優しい余韻に包まれます。満足感のある旨みは、塩味のある食事と合わせるのがおすすめ。レモンを搾った牡蠣とのマリアージュは絶品。

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KINMI Sake(キンミサケ)

AGEO 純米大吟醸 無濾過生原酒

税込3,279

「埼玉の新星。街も香りも、フルーティー。」注いだ瞬間に鼻まで届く、野いちごやメロンの香り。シャインマスカットの様な甘味。ビロードのような滑らかな喉越しで、喉元を通っていきます。爽やかな甘みと細やかなテクスチャーが、甘さを持つ野菜や果物とマッチします。昆布出汁の煮物やお吸い物とも好相性です。

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齊藤酒造

EIKUN Sparkling SAKE 720ml

税込5,940

瓶内二次発酵をじっくりと時間をかけて行うことで繊細で滑らかな泡が長く持続するようになります。当商品は瓶内二次発酵を行う際、必要な澱をシャンパンを製造する技術を応用して取り除き、美しく澄んだお酒に仕上げております。澱を除いた透明なお酒にすることで、見た目は美しく香味もスッキリとしたお酒に仕上がりました。

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神酒造

神酒造 厳選呑み比べセット300ml×5本

税込4,290

原料から厳選した銘酒 呑み比べセットです。【鶴乃泉】昔ながらのかめ壷仕込みかめ壷貯蔵の芋焼酎です。【手造り鶴乃泉】かめ壷で仕込んだ芋焼酎を長期間貯蔵し芋焼酎特有のコクを抑え柔らかな味わいに仕上げております。【剣】最高級麹菌「黒麹ゴールド」を使用した至高の逸品。【南部鶴】今までの芋焼酎の概念を覆す次世代の芋焼酎です。【千鶴あけむらさき】鹿児島県産の紫芋を使用し特有のフルーティーな香りが特徴です。

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瑞泉酒造

【数量限定】琉球泡盛〔御酒〕古酒限定ボトル

税込22,000

瑞泉酒造株式会社は明治20年(1887年)5月1日に創業。首里城瑞泉門のほとりに湧き出る泉から名付けました。大戦で壊滅したとされた沖縄の黒麹菌の一つ、瑞泉菌が東京大学で発見され、研究を重ねて復刻させた泡盛が〔御酒うさき〕です。2006年より寝かせた古酒を田里博氏作の琉球焼の壺に詰めた限定商品。カメ熟成ならではの芳醇な香りと深いコク、まろやかな味わいが特長です。

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天盃

いにしえ10年

税込5,995

福岡県酒類鑑評会で4回金賞受賞(第4回、5回、7回、8回)した本格むぎ焼酎。佐賀・福岡県産二条大麦100%、無添加製法で造った天盃の原酒を30Lの大甕にて長期貯蔵。コクと旨味を引き出すため、独自の蒸留法により常圧で2回蒸留を実施。10年の歳月により引き出される熟成の奥行きと深みのあるコク、透き通った旨味を存分に堪能できる一品です。数量限定の貴重な古酒。

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寿海酒造

JUKAI TEAM 芋焼酎 25度

税込2,970

南九州産の赤芋「紅はるか」を全量使用した、黒麹造りの長期熟成芋焼酎で、濃厚なコクと深くふくよかな香りが特徴。「チーム」という言葉には「家族、子」といった意味があり、ラベルには蔵の地元・都井岬に生息し、絆が深いとされる野生馬の親子をデザイン。親しい人への贈りものに最適です。

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寿海酒造

寿海いも焼酎「富寿」25度

税込4,950

南国宮崎の焼酎蔵の、壷に入った芋焼酎。芋焼酎の王道ともいえる南九州産「黄金千貫」を原料に、白麹で醸し、工場内に自噴する自然湧水で仕込みました。本格芋焼酎本来の芳醇な香りとまろみある飲み飽きない味わいをお楽しみいただけます。「富寿」の名も雰囲気たっぷりの壷入りの姿と香味も、芋焼酎好きな方への贈りものとして喜ばれます。

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西酒造

吉兆宝山

税込3,646

黒麹仕込み。しっかりとしたボディ、お湯で割ると豊かな香りと深い味わいを楽しめます。グラスから立ちのぼる湯気と共に鼻をくすぐる芳香は、後味と同様、スッキリと爽快です。お湯割り、ロック、水割りとオールマイティーにお楽しみいただけますが、その中でも特に水割りロック、お湯割りなどがおすすめです。

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天盃

ART Drink 麦焼酎3本セット

税込3,300

黄色のラベルのイメージのように、柑橘を連想させる甘い香り、スムースな口当たり、なめらかでリッチな味わいを堪能いただける「瑞彩(みずさ)」は、ロックもおすすめですが、まずはソーダ割でぜひ。香りはそのままに、柔らかく旨味がまとまります。青色のイメージのように、メロンやスイカのようなフレッシュでみずみずしい爽快な香りを感じながらも巨峰のような濃い旨味の「紗清(すずせ)」はソーダ割がいちおし。氷を入れないソーダ割は上質なシャンパンのような口当たりが楽しめます。赤色のラベルのイメージのように、洋酒を彷彿させる柔らかい香りと旨味がありつつ、甘みや旨味・深みのあるシルキーな味わいを堪能いただける「華艶(かえん)」は常温のお水で半々に割るか、お湯割りにすると、優しい甘みと旨味が堪能できます。食中酒としてベストな3本です。お料理と合わせると味わいを引き立て、キラリと個性が光ります。

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386件 (4/7ページ)

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