梅酒 ランキング

吉川英治ゆかりの青梅紅梅苑。香りと色調にすぐれた「鴛鴦」・「唐梅」二種の紅梅を、紅梅苑が創立以来、苗木から育成し、ブランデーに漬込みました。そして梅の実を引きあげたあと、梅のエキスとブランデーのエキスがぴったりなじむまで数年間、熟成させ「流れる琥珀」とも稱してよいみごとな原酒・紅梅酒を造りあげました。

山崎蒸溜所で、ウイスキー樽を使ってじっくりと熟成させた梅酒に、梅酒を貯蔵した樽で長期熟成したモルトウイスキーや、貴重なブランデー古酒をブレンドして仕上げた特別な限定商品。 サントリーが持つ樽熟成の技術と、ブレンド技術が重なり合うことで、今までの梅酒にはない、豊かな味わい深さへ辿りつきました。

乙焼酎と、味に幅があり十分な熟成が期待できる『紀州の南高梅』、綺麗で澄んだ香りが特徴の『群馬の白加賀』、そして地元『亀田の藤五郎梅』、さらに北海道の甜菜（てんさい）を原料とする氷砂糖を使用し、濃厚な味わいに仕上げました。