菓匠館 福壽堂秀信
【父の日】福壽の菓撰
税込3,942円
なめらかな口当たりの「水羊羹」、わらび餅に小豆のこし餡を練り合わせた「あずきわらび」、さらに「抹茶水羊羹」は香り豊かな西尾の抹茶を餡に練り込み、口どけの良さの中にも爽やかな抹茶の風味を深く感じていただける大人向けの一品に仕上がっています。
菓匠館 福壽堂秀信
税込3,942円
なめらかな口当たりの「水羊羹」、わらび餅に小豆のこし餡を練り合わせた「あずきわらび」、さらに「抹茶水羊羹」は香り豊かな西尾の抹茶を餡に練り込み、口どけの良さの中にも爽やかな抹茶の風味を深く感じていただける大人向けの一品に仕上がっています。
銀座菊廼舎
税込4,536円
創業明治23年(1890年)銀座の地で四季折々の彩りを添えて独自の世界を展開する江戸和菓子の老舗。登録商標 冨貴寄(ふきよせ)は和風のクッキーに金平糖、和三盆糖、ハッカ糖、落花生、打ち物、落雁など、20種類以上詰め込んだ干菓子。季節限定のブルーの缶、「星涼し缶」と丸型の麩焼きにメッセージを入れた「ありがとう缶」と合わせた特別セットです。
叶匠壽庵
税込2,473円
【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日(月)以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】[花まとふ]苺、香り咲く。あまおうと紅ほっぺの2種の苺を使用し、苺の美味しさをぎゅっと詰め込んだ春限定の菓子です。[花遊山]桜葉香るやわらかな道明寺羹。中にはほんのり甘いこし餡をつつみました。
叶匠壽庵
税込3,078円
【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日(月)以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】[あも(蓬)]滋賀県伊吹山産の〈蓬〉を、羽二重餅に練り込んだ季節限定の「あも」。蓬の収穫は一枚一枚丁寧に、やわらかいところのみを摘み取ります。口の中でやさしく広がる小豆と蓬の風味をご堪能下さい。[栗山家]もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。
黒船
税込3,564円
<黒船カステラ>石臼で挽いた小麦の香り、卵と砂糖の味わい。しっとりとした口あたりです。<黒々>丹波黒豆を使用した黒糖羹。黒糖の風味豊かな香りが特長のつるんとした食感です。<水々>別添えの柚子シロップをかけてお召し上がりいただく天然水を使用した水ゼリーです。3種の味を詰め合わせました。
宗家 源 吉兆庵
税込3,931円
太陽の恵みを一身にあびたマンゴーならではの濃厚な甘みの「太陽の実」。なめらかなあんをもっちりとした小餅にからめた「冷やしあんとろり」。香ばしくて歯触りの良い生地にすっきりとした甘さのクリームを挟んだ「福渡せんべい」。抹茶風味の生地でほろ苦く濃厚な抹茶クリームを挟んだ「福渡せんべい 抹茶」。味わいさまざまに、大人気の季節商品と定番商品を詰め合わせにしました。
叶匠壽庵
税込4,158円
【母の日当日までのお届けのお申し込みは終了いたしました。5月11日(月)以降にお届けいたします。※ご注文日より1週間前後でのお届けとなります。】[あも(蓬)]滋賀県伊吹山産の〈蓬〉を、羽二重餅に練り込んだ季節限定の「あも」。蓬の収穫は一枚一枚丁寧に、やわらかいところのみを摘み取ります。口の中でやさしく広がる小豆と蓬の風味をご堪能ください。[栗山家]もっちり栗蒸し羊羹。小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。[水羊羹]叶 匠壽庵、夏一番の涼菓。手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は厳選された天草を使用。寒さの厳しい時期に天日干しを繰り返し行う伝統製法でつくられ、なめらかな口当たりを生みます。
叶匠壽庵
税込2,970円
あも:とろけるようにやわらかな羽二重餅と、やさしくほどける小豆を合わせた代表銘菓です。栗山家:小豆の煮汁を加え、丁寧につくったこし餡の羊羹生地は風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。
茂木一○香本家
税込4,536円
長崎特産の茂木ビワ本来の芳醇な香りと甘酢っぱさをそのままに、丁寧に渋皮を手作業で取り除き、甘さ控えめのゼリーでやさしく包みました。プルンとした食感、つるんとしたのどごし、肉厚なびわ本来の爽やかな風味をお楽しみください。
税込4,320円
北海道十勝産の小豆を使用した滑らかな舌触りのつぶあんと、十勝産の牛乳で作ったリッチな味わいのミルク・カスタードの3種類をセットにしました。手作業で27層に折り込まれた生地は贅沢なほどにバターの香り高く、それでいて甘さ控えめ。トースターで温めるとサクサクと違った食感が楽しめます。
たねや/銘菓百選
税込4,125円
職人が炊き上げたなめらかな餡とともにお召し上がりいただく「たねや寒天」と、濃厚な黒胡麻ソースとすり胡麻をかけていただく「たねや寒天 黒ごま」、芳ばしい最中種で黒糖餡をはさんでお召し上がりいただく日本橋高島屋限定の手づくり最中「たねや最中 黒糖」の詰め合わせです。
叶匠壽庵
税込2,635円
<あも>叶匠壽庵の代表銘菓。味と香りがよく 、皮が薄くて口当たりのよい丹波大納言小豆。手間暇かけて手炊きした餡でやわらかな羽二重餅を包み込みました。<夏の玉露地>やわらかい餅羹の上に、白雪大納言と北海大納言の2種の小豆を透き通った錦玉でとどめています。水を打った露地を模した涼やかな景色をあらわしました。
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379件 (7/7ページ)
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