<ANKASSHOKU(アンカッショク)>アンカッショク バターサンド
税込5,000円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】カカオマスを使用したトリュフ塩入りバタークリームをサクサクのサブレに挟み込みました。ドライフィグ(イチジク)とドライデーツ(ナツメヤシの実)のトッピング2種をご用意しました。《ANKASSHOKU》ワールド全開な驚きの美味しさをご堪能いただけます。
税込5,000円
【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】カカオマスを使用したトリュフ塩入りバタークリームをサクサクのサブレに挟み込みました。ドライフィグ(イチジク)とドライデーツ(ナツメヤシの実)のトッピング2種をご用意しました。《ANKASSHOKU》ワールド全開な驚きの美味しさをご堪能いただけます。
積奏
税込3,580円
<ブルボンバニラ>世界的にも貴重とされるオーガニックのマダガスカル産ブルボンバニラビーンズを合わせたラングドシャです。ブルボンバニラの芳醇で奥深い香りと、繊細なラングドシャの軽やかな口どけが絶妙なハーモニーを奏でます。<ピスタチオ>香ばしく豊かなピスタチオペーストを合わせた生地は、一口ごとにピスタチオの奥深いコクとバターの芳醇な香りが広がり優雅な余韻を奏でます。<アールグレイ>ベルガモットが香る上質なアールグレイを生地に合わせ、繊細に焼き上げたラングドシャ。一口頬張ればサックと軽やかな食感の後に、ふわりと香るアールグレイが鼻口をくすぐります。<ショコラ>深く、濃く、ほろ苦く。カカオの芳醇な香りを閉じ込めたショコララングドシャはさっくりと繊細にほどけた後、ビターな余韻を優しく残します。
atelier UKAI(アトリエうかい)
税込2,600円
日本古来のお菓子・ふきよせをモチーフに作り上げた、色とりどりのクッキーたち。縁起のよい紅白二色のクッキー「ふきよせ 紅白」と、お酒によく合う塩気の効いたクッキー「ふきよせ 夕暮れ」をお楽しみいただけます。
パティスリー アントルヌー
税込2,299円
フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる<パティスリーアントルヌー>。芦屋<たかやマルシェ>の手掛けた焼き菓子が登場。国産フレッシュバター、小麦粉、アーモンド、フランス産の塩を混ぜ合わせ香ばしく焼き上げた「プレーン」、パルメザンチーズに黒胡椒のアクセントが効く「パルメザン」、特有の香りを生かし優しい風味に焼き上げた「ブルーチーズ」、チーズにパセリ・バジル・にんにくを混ぜ込んだお酒に合う「おつまみ」。コース仕立てのチーズ塩サブレ缶です。1枚ずつ順番にお召し上がりいただくと味わいの変化が楽しめます。
税込2,808円
wakka定番の焼き菓子の中から人気の7種を、月の満ち欠けをあしらったオリジナルBOXでお届けします。ほっと一息、穏やかなおやつの時間になりますように。
桜坂AZUL
税込3,200円
チーズの塩味と、ピリッとした黒胡椒の刺激がクセになるチーズクッキー。大人のためのちょっと贅沢なおやつクッキーは、紅茶やコーヒーだけではなくお酒に合わせるのもおすすめです。桜坂AZULのお店の様子を描いた缶もキュート。
パヴェアルチザン
税込4,320円
北海道産発酵バター100%の豊かな香り、米粉が生み出す独特のホロホロ食感。絶妙な配合が生み出す濃厚でありながら上品な味わいを是非お楽しみください。種類はプレーン(バニラ)、フレーズ(イチゴ)、アールグレイ、ココア、塩キャラメル、くるみの6種類です。※品質保持のため、冷凍便にてお届けします。
Touchez du bois(トゥシェドゥボワ)
税込4,200円
フランスの伝統菓子を大切に作り続ける「Touchez du bois」から、お洒落な見た目で味や香り、食感が楽しめるクッキー缶をお届け。香りの余韻にこだわり、シナモンやアニスなどのスパイスを使用したサブレの詰め合わせ。ついつい手が伸びるマカダミアナッツのメレンゲや、アーモンドパウダーを使用したチャイのクッキーは、ちょっと甘味が欲しい時につまみたくなる一品。 サブレナンテやパルミエ、スペキュロスなど古くから愛される素朴ながらも深い味わいのお菓子を筆頭に、スパイスをふんだんに使用したチャイ風味のクッキー、マカダミアナッツのメレンゲ、フランボワーズをまとわせたアーモンドなど、さまざまな香りや食感を楽しめる大人のクッキー缶。
Patisserie 195(パティスリーイチキュウゴ)
税込3,672円
宇治抹茶や黒糖、沖縄の屋我地島の塩など7種の和食材とバターをたっぷり使ったおいしくかわいいクッキーたちがちょっとレトロな和柄の缶にたくさん入った「和に缶」高島屋だけで買える限定商品です。
PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)
税込2,592円
季節ごとに表情を変える自然の中で、木陰に腰をかけて読書にふける人、サックスの練習をする人、その音色に合わせて軽やかなステップを刻む人。犬と散歩を楽しむ人の足元には木の実やきのこがひっそり顔を覗かせ、地中深くには香り豊かなトリュフが眠っています。リスは元気に駆け回り、耳を澄ませば小鳥の歌声も聞こえてくる――そんな生き物と植物が共生する世界をイメージして、「森の発酵バターサブレ」を焼き上げました。発酵バターのリッチな香りを閉じ込めた生地に、松の実、くるみ、ヘーゼルナッツ、マッシュルームを練り込んで。アクセントには白トリュフ塩とブラックペッパーを効かせ、やさしい甘味と塩味が絶妙に絡み合う「甘じょっぱ」な味わいに。さらにはサクッと軽やかな食感も相まって、一枚、もう一枚と、手が止まらなくなってしまうかも。でも大丈夫。缶にぎっしり詰めたので、さあ、どうぞ心ゆくまで召し上がれ。
PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)
税込2,592円
瀬戸内海に浮かぶ小さな島で、のびのびゆっくり実る「瀬戸内レモン」。あたたかな陽射しと潮風に包まれ、降水量は少なく寒暖差も穏やか。恵まれた環境から、やわらかな酸味とふくよかな香りが育まれます。 そんなレモンの魅力をまるごと味わい尽くす、発酵バターサブレの第2弾『レモン畑の発酵バターサブレ』が誕生しました。収穫した果実の皮部分を極極うすく削ぎ取り、グラニュー糖とすり合わせて。するとレモンが持つ精油「リモネン」が糖と溶け合い、フレッシュな香りが引き出されます。生地には発酵バターをたっぷり練り込み、レモンと抜群の相性を誇るヘーゼルナッツを散りばめて。オーブンにならべて焼き上がったら、瀬戸内レモン果汁のグラスをひと塗り。表面には艶が宿り、さらに一段と香気が広がる仕掛けに。お口にふくむと、まず現れるのはレモンの爽やかさ。さっくり、ほろり、ほどける食感とともに発酵バターの深い旨みが滲み出て、噛み締めるほどにヘーゼルナッツのコクが重なり――味わいの奥行きを愉しんだあとには、そっとまろやかな余韻を残します。
PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ エス コヤマ)
税込4,428円
単にチョコレートをコーティングするのではなく素材としてのカカオの可能性をクッキーというカテゴリーで探求したアソート。クーベルチュール、カカオニブ、カカオハスク、ココア、ルビーカカオパウダーなど様々なカカオマテリアルを使い約10種類のクッキーを開発しました。
Gateaux de Voyage(ガトー・ド・ボワイヤージュ)
税込15,120円
5年間の長期保存できる防災用メープル味のガレットです。特定原材料28品目不使用、アレルゲンフリーで作りました。最初の一口はサクッ、その後のほろほろと口の中でこぼれる独特の食感をお楽しみください。
Gateaux de Voyage(ガトー・ド・ボワイヤージュ)
税込15,120円
5年間の長期保存できる防災用チョコ味のガレットです。特定原材料28品目不使用、アレルゲンフリーで作りました。最初の一口はサクッ、その後のほろほろと口の中でこぼれる独特の食感をお楽しみください。
Flower Picnic Cafe HAKODATE(フラワーピクニックカフェハコダテ)
税込4,436円
品質にこだわる北海道の老舗製餡メーカーの餡子をじっくりオーブンで焼き上げました。食感はカリッとしっかりとした歯触りで、餡子の素朴で優しい甘さが口いっぱいにひろがります。
Flower Picnic Cafe HAKODATE(フラワーピクニックカフェハコダテ)
税込4,436円
品質にこだわる北海道の老舗製餡メーカーの餡子をじっくりオーブンで焼き上げました。食感はカリッとしっかりとした歯触りで、餡子の素朴で優しい甘さが口いっぱいにひろがります。
Atelier TiDANEFA(アトリエ・ティーダヌファ)
税込4,320円
特別な日に大切な方への贈りものとしておすすめのクッキー缶「Bonne Sante(ボンヌ・サンテ)」。信州産白たかきび全粒粉は、雑穀粉ながらも、研究を重ねた配合と製法により、それを感じさせず、卵、乳、白砂糖を使わなくとも、動物性素材や小麦粉を使った普通のお菓子のような仕上がり。滋味深さも加わった美味しさを実現しています。さらに8種類のクッキーはそれぞれの味と食感が楽しめるよう工夫し、目でも口でもお楽しみいただけます。受け取る方の健康と幸せを祈りながらお作りしています。食材選びにこだわる方はもちろんのこと、いろいろな方に美味しいお菓子を楽しんでいただきたいという想いで、一つ一つ丁寧に仕上げました。ご自身へのご褒美にもおすすめです。
YOKUMOKU(ヨックモック)
税込3,456円
サクッとした軽い口当たりに焼き上げた生地でミルクチョコレートをサンドしたクッキー「ドゥーブル ショコラ オレ」と、食感が楽しいマカダミアナッツをのせて焼き上げたサブレ生地でミルクチョコレートをサンドしたクッキー「バトー ドゥ マカダミア」のお詰め合わせです。
atelier UKAI(アトリエうかい)
税込4,800円
封を開けた瞬間から漂う、芳醇な香り。バターの豊かな風味に、みずみずしいジャムの果実感。それぞれのクッキーが持つ魅力を細部にまで感じとっていただけるよう、一枚一枚を個包装で大切に包みました。8種類の味わいをじっくりとお楽しみいただけるアソートです。
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276件 (5/5ページ)
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