atelier UKAI(アトリエうかい)
商品ページを見るPISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
ピスタチオサンド ピスタチオ&フランボワーズ 5枚入り
税込1,350円
定番のピスタチオサンドにフランボワーズチョコレートをプラス。ピスタチオのコクに、フランボワーズの甘酸っぱさが後を引く、クセになる味わいです。
MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)
マジドカカオ 24個入
税込15,290円
厳選したチョコレートと素材の相性を追及してたどり着いた極上のバランス。さくっとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、2つの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。
Reve de Chef(レーブ ドゥ シェフ)
FROM神戸(5枚入)×2箱セット
税込1,720円
「現代の名工」に選ばれた佐野シェフが率いる<レーブドゥシェフ>は、ただひたすらにおいしく安心なお菓子を作るために、素材のうまみをひきだす研究を重ね、こだわり続けてきました。ひとつひとつ違う味わいのクッキーを神戸の風景とケーキやクッキーを描いたオリジナルの包装紙でラッピングしました。
パティスリー アントルヌー
塩サブレ缶 夏のコース 4種32枚入り
税込2,299円
フレンチレストランの感性を自宅でも楽しめる<パティスリーアントルヌー>。芦屋<たかやマルシェ>の手掛けた焼き菓子が登場。国産フレッシュバター、小麦粉、アーモンド、フランス産の塩を混ぜ合わせて香ばしく焼き上げた「プレーン」、爽やかな酸味の「レモン&レモングラス」、夏の定番の組合せの「トマト&バジル」、南仏プロヴァンスを感じる「ラベンダー」の4種の詰合せ。チーズや野菜を乗せればホームパ ーティーのプチオードブルに。食べた瞬間、笑顔がこぼれる優しい口当たりとゆっくりと広がる圧倒的な香り、しっとりとした味わいはシャンパーニュにぴったりです。
<焼き菓子屋ラ・フイユ>クッキー缶AKA-CAN
税込3,780円
美味しいが詰まっているクッキー缶。蓋を開けるとバターの香りが立ち込める贅沢な幸福感。「なるべく添加物を使いたくない」「素材そのものの味を楽しみたい」それがラ・フイユの焼き菓子です。AKA-CANは、人気のフルールを2種類。クッキーの軽やかさ・歯応え・口中でホロっと崩れる食感などを楽しめるアイテムをぎっしり詰めました。
ANTENOR(アンテノール)
ラングドシャ・アソート
税込3,240円
ラングドシャ・ショコラ:上質のバターを使った繊細な食感のラングドシャにクーベルチュールチョコレートをサンド。ラングドシャ・シトロン:バターの風味とさわやかなレモンが香るラングドシャにレモン風味のホワイトチョコレートをサンド。ビスキュイ・オ・ショコラ:香ばしいココナッツクッキーにクーベルチュールチョコレートをサンド。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
トリプルセレクション13個入り
税込3,240円
ラムレーズンをはじめバナナの果肉やオレンジピールなど、それぞれをふんだんに使用したフィナンシェ、ふわっと香るラムレーズンのクッキー、上品な甘さのフルーツが主役のフルーツケーキをそれぞれ詰め合わせました。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
お濃茶ラングドシャ「茶の菓うすやき」14枚入
税込2,250円
お濃茶の甘みと苦味、そしてじんわりと広がるうま味。お濃茶のおいしさをストレートに届けたいという想いを込めて新たに生まれた「茶の菓うすやき」。香り立つお濃茶そのものを五感で楽しんでいただくためにたどり着いたのは限りなく薄く焼き上げたラングドシャ。パリッと軽やかな食感とスッと広がるお濃茶の香りが際立ち、ついつい手がのびてしまう飽きないおいしさに。繊細に届くお濃茶のうま味が心地よい余韻となり、記憶に残る一枚に。
HIBIKA(ひびか)
【よりどり】夏のラングドシャ 12枚入
税込1,620円
沖縄県産のきび粉糖を使用し、コクを引き出したサックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、爽やかな香りが広がる夏限定の「レモン」。2種類の味わいを詰め合わせました。
HIBIKA(ひびか)
【よりどり】夏のクッキー(ポルボロン アソート)5個入
税込1,512円
お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」。溶ける前に「ポルボロン」と3回唱えると願いが叶うと言われる「幸せを呼ぶお菓子」をHIBIKA風にお作りしました。3種の味(アーモンド、煎茶、シトロン)を詰め合わせた夏限定のアソートです。
菓子wabiya(カシワビヤ)
ナッツクッキー 祇園このみ 20個入
税込2,592円
黒蜜とはちみつのコクのあるやさしい甘みが特徴の軽やかな生地で、香ばしくローストしたマカダミアナッツをまるごと一粒包みました。カリッとしたナッツと、さっくりと軽やかにほどけるどこか懐かしい味わいの生地を、かわいらしいおちょぼ口サイズにサクッと丹念に焼き上げました。その絶妙な食感と味は、パティシエの火入れの技があってこそ。ひと粒食べれば、ついもうひと粒。新しい京都祇園のおやつです。
ELLE et MONTAGNE(エレ・モンターニュ)
レモンサブレ 2種36枚
税込3,888円
1種類は、レモンゼスト(皮のすりおろし)入りのごく薄いサブレに、レモンリキュールを加えたほんのりと甘酸っぱいクリームをサンドしてホワイトチョコでコーティング。 もうひとつは、レモンゼスト入りの生地にココナッツを加え、フランスのゲランド塩をまぶして焼き上げた甘じょっぱいタイプ。どちらもサクサク軽い食感です。丸いクリアケースに詰め合わせました。
YOKUMOKU(ヨックモック)
【敬老の日】カドー ドゥ ロートンヌ
税込4,320円
ヨックモックの定番クッキー「シガール」、「シガール オゥ ショコラ」に、さつま芋の可愛い見た目と焼きたてのほくほく感をイメージした「サブレ パタト ドゥース」、けしの実をあしらい栗をイメージした、芳ばしい栗の香り広がるサクサク食感の「サブレ マロン」の季節限定クッキー2種を詰め合わせました。
Ek Chuah(エクチュア)
<大阪高島屋限定>大阪ショコラ焼菓子セットS
税込1,944円
いちじくとくるみを贅沢に詰め込んだ濃厚なチョコレートのブラウニーと、いちじくとくるみをたっぷり練り込んだサブレの詰合せです。お気に入りのお飲み物をお供に、ちょっと贅沢なお茶の時間をお楽しみください。
本高砂屋
マンデルチーゲル(M30)
税込3,240円
マンデルチーゲルは音までおいしいお菓子です。うす~く延ばした生地を一枚、一枚、実に微妙な火加減で焼きあげました。スライスアーモンドの香ばしさを逃さぬように包んだ味・音・香りを一度に味わえるお菓子です。
馬車道十番館
ビスカウト 40枚入
税込8,640円
ビスカウト(Biscuit)は西暦1550年頃、カステラなどの西欧菓子とともに日本に伝来したものです。十番館ビスカウトの風味は、サクサクとした歯ざわりの良さ、甘みを抑えた3つの味(レモン、ピーナッツ、チョコレート)をサンドしたお菓子です。
MALEBRANCHE(マールブランシュ)
お濃茶ラングドシャ茶の菓14枚入
税込2,700円
こだわりの茶葉をていねいに見極め、もっともふさわしい色・味・香りのお濃茶に調合。シェフの技と五感で、口溶けのよいラングドシャに焼き上げ、ミルク感豊かなオリジナルホワイトチョコレートを挟みました。
資生堂パーラー
花椿ビスケット48枚入
税込4,320円
昭和初期から誇りを持ってつくり続けてきた、資生堂パーラーを代表するお菓子。母親がつくるおやつのような、素朴でやさしいおいしさが幅広い年代のお客さまに愛されています。
五感(GOKAN)
穂の一/果々緒20枚入り
税込3,024円
外側の最中の皮には北陸産もち米「新大正糯」を使い、中には限定農家で作られた「新潟県胎内産コシヒカリ100%」の米粉を使ったクッキー生地にカカオ100%のカカオマスを中心に56%のクーベルチュールを加え、表面にチョコチップをあしらい焼き上げました。香ばしく大自然の風味豊かな五感ならではの米菓子をお楽しみください。
C3(シーキューブ)
ハッピースウィートアソートL
税込4,320円
<焼きティラミス>こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。<サクッチ・ホロッチ>ほろほろ食感のクッキーにチョコをサンドしました。毎日でも食べたくなってしまう、ちょっとした贈りものにもぴったりのコロンと可愛いクッキーです。<ハイカカオブラウニー>チョコの濃厚感とカカオニブのほろ苦さが詰まった、ひと口サイズのブラウニーです。<芳醇チーズサブレ>発酵バター入りのサブレ生地に、たっぷりチーズをトッピングした芳醇な味わいでほろほろ食感のチーズサブレ。
Les Temps Plus(レ タン プリュス)
プティ・フール・セック10種
税込8,100円
蓋を開けると、バターやナッツの芳ばしい香りが広がる焼き菓子の詰合せ。ひとつの缶の中でさまざまな食感、風味が楽しめるよう構成されています。シェフの熊谷氏は都内の名店で修業の後、渡仏して経験を積んだ実力派です。
ゴンチャロフ
プロミネントアソート
税込5,400円
ロングセラーのチョコレートを巻いたロールクッキー「コルベイユ」や2種類のマカロン、レモンのクッキーなど、多彩な焼き菓子を色鮮やかな缶に詰め合わせました。すべて個包装なので贈りものにもぴったりです。※2段詰めになっています。
C3(シーキューブ)
ハッピースウィートアソートLL
税込5,400円
<焼きティラミス>こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。<サクッチ・ホロッチ>ほろほろ食感のクッキーにチョコをサンドしました。毎日でも食べたくなってしまう、ちょっとした贈りものにもぴったりのコロンと可愛いクッキーです。<ハイカカオブラウニー>チョコの濃厚感とカカオニブのほろ苦さが詰まった、ひと口サイズのブラウニーです。<芳醇チーズサブレ>発酵バター入りのサブレ生地に、たっぷりチーズをトッピングした芳醇な味わいでほろほろ食感のチーズサブレ。
L'espoir(レスポワール)
レスポワール(L10BN)×3箱セット
税込3,240円
バターと小麦粉の黄金比率が、おいしさの秘訣。レスポワールのほろっとした「口どけ」をつくりだすのは、バターの中でも稀少な「カルピス(株)バター」と、薄焼きクッキーに合うよう配合した小麦粉。コクがあるのに軽やかです。
PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)
バターサンド(5個入)×3箱セット
税込3,645円
サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなバターキャラメルの2層を挟み込んだバターサンドクッキーです。フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。また「スモールバッヂ」をテーマに、小ロットだからこそなせる和菓子の製法「はさみ焼き」を採用し、ひとつひとつ丁寧にプレスすることでよりサクサクの食感を生み出しています。※賞味期限、保存方法、包装形態にご注意ください。
越後雪室屋
雪の香ソフトクッキー 詰め合わせ
税込3,240円
新潟県産米粉を主原料に、天然の雪の冷気を使った「雪室」で熟成する事でカドがとれ、やわらかな旨味をもった雪室銘茶の素材をたっぷりと使ったソフトクッキーの詰合せ。チョコチップがアクセントになった、ちょっと大人のソフトクッキー。新潟県産コシヒカリ米粉を活かした、しっとり柔らかな口当たりが、素材の風味を引き出しています。
ANTENOR(アンテノール)
クッキー アソート48個入
税込5,400円
バターの香りが際立つ、サクサクの食感のクッキー、ホワイトチョコクリームと洋酒漬けレーズンをダックワーズ生地でサンドした「レーズンサンド」、焦がしバターの香ばしさが広がる「フィナンシェ」を詰め合わせました。
MAGIE DU CHOCOLAT(マジ ドゥ ショコラ)
マジドカカオ(16個入)
税込10,140円
世界のカカオ産地から厳選したカカオ豆を仕入れ、産地ごとの特徴を最大限に引き出すため、焙煎から配合まで追求した本格ショコラトリーの自信作。進化したチョコレートサンド「マジドカカオ」産地にこだわり厳選したチョコレートと使用する素材の相性を追求してたどり着いた極上のバランス。マジドカカオは、工房で一つ一つ心を込めて手作りで作り出されます、さくっとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、素材の良さを際立たせる2つの異なる食感が最高のマリアージュを演出します。
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