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〈グラマシーニューヨーク〉ハイラインパーク

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークライブラリー

〈グラマシーニューヨーク〉ハイラインパーク

〈モロゾフ〉白いチーズケーキ　酪

濃厚な「カマンベール」、すっきりとした「フロマージュブラン」、ミルキーな「クリームチーズ」の3種のチーズケーキに、3種のはちみつソースをかけて。

〈モロゾフ〉白いチーズケーキ　酪

濃厚な「カマンベール」、すっきりとした「フロマージュブラン」、ミルキーな「クリームチーズ」の3種のチーズケーキに、3種のはちみつソースをかけて。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークモーニング

チーズのおいしさを凝縮した「グラマシーゴールドチーズ」や、ロングセラーのチーズケーキ、みずみずしいフルーツを閉じ込めたゼリーなど、個性豊かなスウィーツを集めた贈りものです。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークモーニング

チーズのおいしさを凝縮した「グラマシーゴールドチーズ」や、ロングセラーのチーズケーキ、みずみずしいフルーツを閉じ込めたゼリーなど、個性豊かなスウィーツを集めた贈りものです。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークモーニング

チーズのおいしさを凝縮した「グラマシーゴールドチーズ」や、ロングセラーのチーズケーキ、みずみずしいフルーツを閉じ込めたゼリーなど、個性豊かなスウィーツを集めた贈りものです。

〈アンリ・シャルパンティエ〉タルト・フリュイ・アソートS

〈アンリ・シャルパンティエ〉タルト・フリュイ・アソートL

〈ゴディバ〉パティスリー アソートメント

ベルギー産チョコレートなどを使い、ショコラティエが生み出した焼菓子をバリエーション豊かに。

〈ゴディバ〉パティスリー アソートメント

〈シーキューブ〉フルーツミックスウィッチ18個入

〈シーキューブ〉フルーツミックスウィッチ32個入

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークライブラリー

〈シーキューブ〉フルーツミックスウィッチ15個入

TEDDY CHOCOLATE CAKE

フランス産の高級ショコラとトンカ豆をたっぷり使いそれぞれが香り高い層に仕上げました。キャラメルの香りを付けたショコラの上品な味ななめらかなムースと、カカオ70％の濃いショコラを使いほろ苦い風味のムースが絶妙にマッチした仕上がりになっております。またトンカ豆を使ったブリュレが飽きをこさせず、気づいたら食べ終わってしまっているようなケーキです。

RUM RAISIN TERRINE（CHOCOLATE／CHEESE）

CHOCOLATE TERRINE：数十回の試作を重ね、黒ワインとラム酒の絶妙な割合比率で漬け込んだレーズン入りテリーヌ。フランス産70％の濃厚なチョコレートを使ったなめらかなテリーヌで包み込んだラムレーズンとのマリアージュは素晴らしいひと時を過ごさせてくれます。小さな手作りの薔薇の生チョコを飾ったギフトにおすすめなケーキです。　CHEESE TERRINE：数十回の試作を重ね、黒ワインとラム酒の絶妙な割合比率で漬け込んだレーズン入りテリーヌ。厳選したチーズをブレンドしチーズ好きにはたまらない濃厚な味わいに仕上げました。黒ワインとラム酒でつけたレーズンとの相性は抜群で、甘さも控えめ、チーズ本来の味を楽しみながら気づいたらついつい食べ進めてしまう小さな手作りの薔薇の生チョコを飾ったギフトに最適なケーキです。

BLVCK FRUITS CHEESE CAKE

ブラックパリのイメージカラーである黒を模したフルーツをふんだんに使いました。チョコレートを垂らし、見ているだけで食欲を刺激するような宝石のような仕上げにしております。メインのチーズケーキはフロマージュブランを使ったさっぱりとしたレアチーズケーキにしており、どんどん食べ進んでしますような仕上がりになっております。

白金バスクチーズケーキ（抹茶）

原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店が作る和のバスクチーズケーキ。バスクチーズケーキの特徴である外側はベイクされたカラメル感溢れる仕上がりなのに、中はしっとり濃厚なレアチーズ。抹茶を加えることで和と洋の職人の技が光る一品に仕上がりました。チーズ本来の味と職人技で調理された味の変化を楽しんでいただくことができる抹茶のケーキです。是非ご賞味ください。

宇治の茶畑

パティスリーYujiで人気抹茶スイーツの、宇治の茶畑が登場。別立ての抹茶生地に、抹茶のババロワを層にしておつくりしました。ババロワは、かすかにバニラの香りをつけ、抹茶の味を一層引き立てています。仕上げの抹茶ガナッシュクリームは、ホイップしているので、ガナッシュの滑らかな食感もありながら、スッキリとした味わいです。さらに甘酸っぱい桜のジャムを入れ、トッピングも色とりどりに施し、見た目と味でお楽しみいただけます。

デリチュース12cm

チーズの王様と称されるフランス産白カビチーズ「ブリー・ド・モー」を使用した「デリチュース」は、口に運んだ時の食感がまさに別次元の味わい。ベイクドなのにレアチーズのような滑らかな舌触り、そのとろけるような口溶けの良さ。そして濃厚なチーズと甘酸っぱい杏ジャムが口の中で混ざり合って微妙に変化していく奥深い味わい。

【父の日】2種の牛柄ロールとプリンのセット

＜冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。＞和歌山の海をのぞむ高原で、1年中のびのびと放牧で牛たちを飼育している黒沢牧場。牧場の搾りたて牛乳で作った真っ白なミルクプリンとまるでNYチーズケーキのような濃厚リッチなミルクチーズプリン。そして、牧場の牛さんがそのまま抜け出したような、愛らしい牛柄ロールケーキには、新鮮ミルククリームや上質なカカオと生乳を絶妙にブレンドしたクリームがたっぷり。牧場を満喫できるセットです。

ル・ショコラ・クラシック8本入

ヨーロッパ産のチョコレートを生地に練り込んで焼き上げた、濃厚で口溶けの良いチョコレートケーキです。

ル・ショコラ・クラシック12本入

ヨーロッパ産のチョコレートを生地に練り込んで焼き上げた、濃厚で口溶けの良いチョコレートケーキです。

フロマージュ クリュ

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。フランス産クリームチーズや乳脂肪分が高い北海道産生クリームを贅沢に使ってなめらかに仕立てたレアチーズケーキは、乳味をしっかりと感じながらもさっぱりと洗練された味わいに。土台にはヘーゼルナッツの旨みとアーモンドの食感が活きたサクサクほろほろのクランブルを敷きました。さらに豊潤な香りと酸味の強さが特徴の徳島県産木頭ゆずのコンフィチュールを合わせることで、チーズのコクの後に木頭ゆずのフルーティーな余韻が広がっていきます。

【父の日】ブランデーケーキ

独自の製法できめ細かくふわふわに焼き上げたケーキにブランデーを贅沢にたっぷりと染み込ませました。ブランデーの洗練された香りと味わいが、バターの風味を引き立てます。しっとりなめらかな食感、芳醇な味わいをお楽しみください。

〈パティスリー　モンシェール〉堂島バニラロール

口どけなめらかな、やさしい味わいのクリームにバニラビーンズを合わせ、ふんわりしっとり焼きあげた生地で包みました。

【よりどり】焼きティラミス 6個入

こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。

【よりどり】焼きティラミス 8個入

こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。

【よりどり】ハッピースウィートアソートS

■焼きティラミス：こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。■ハイカカオブラウニー：チョコの濃厚感とカカオニブのほろ苦さが詰まった、ひと口サイズのブラウニーです。■芳醇チーズサブレ：発酵バター入りのサブレ生地に、たっぷりチーズをトッピングした芳醇な味わいでほろほろ食感のチーズサブレ。

【よりどり】ハッピースウィートボックスＳ

■焼きティラミス：こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。■ベリーウィッチ：さくさくのクッキー生地の上に、ホワイトチョコレート、バニラペーストを入れて作ったチョコクリームを絞り、ごろっとしたドライフルーツ（ストロベリー、クランベリー、ブルーベリー)を一つひとつ丁寧に飾りました。素材そのものの味を愉しめる、美味しいだけでなく見た目も華やかなクッキー。■サクッチ・ホロッチ：ほろほろ食感のクッキーにチョコをサンドしました。毎日でも食べたくなってしまう、ちょっとした贈りものにもぴったりのコロンと可愛いクッキーです。

【よりどり】焼きティラミス 4個入

こだわりの北海道産マスカルポーネと北海道産小麦を使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーシロップを一つ一つていねいに染み込ませました。

トゥッティフルッティ フルーツミックス1個入

フルーツミックスはしっとりとした口当たりとリッチな味わいのパウンドケーキです。オレンジ・レーズン・レモン・チェリー・パインの5種を使いその特徴を生かし、それぞれの味、果肉がしっかり感じられるよう種類別に各々砂糖漬けにしました。プルーンはセミドライにして重厚感が感じられるように配慮。そのフルーツをグランマルニエ（オレンジコニャック）にさらに漬け込む事1週間。バターたっぷりの生地にフルーツを混ぜ込んで焼きあげました。

母の日のプチガトージュエル　掛け紙付

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】可愛い見た目で、手土産や贈りものに。＜ピスタチオローズ＞フランボワーズのジャムとビスタチオのガナッシュクリームでバラの花を咲かせました。＜和栗のモンブラン＞カスタードクリームと愛媛県産和栗ペーストを絞りました。＜ローズタルト＞フランボワーズを混ぜたバタークリームでバラの花を咲かせました。＜レモンクランブル＞チョコのタルトにレモン香るバニラムース、クッキークランブルでデコレーションしました。＜ココナッツマンゴープリン＞ココナッツが香るクランブルに、なめらかなマンゴープリンと果肉入りのジュレをのせました。＜マスカットショコラ＞スポンジケーキにマスカットが香るチョコレートのガナッシュクリームとフィアンティーヌショコラをサンドしました。＜フランボワーズショコラ＞ココアスポンジにフランボワーズのバタークリームをサンドしました。＜生チョコロール＞ココア生地に濃厚なチョコクリームを合わせました。＜ヘーゼルナッツのオペラ＞ヘーゼルナッツの入った生地に、コーヒー風味のバタークリームとガナッシュクリームをサンドしました。

皇室献上栗　山江栗のモンブラン

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るペアホールスイーツ　皇室献上栗　山江栗のモンブラン。皇室献上栗の山江栗を使った豪華な彩りでお届けいたします。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用頂くことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。3号サイズのホールケーキ（2人用）となります。栗など上部のデコレーションは別添となります。ご自身での飾り付けをお楽しみください。

白金ミロワール（フランボワーズ）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るペアホールスイーツ　ミロワール　フランボワーズ。甘みと酸味を楽しんでいただく真っ赤なケーキ。昼下がりのティータイムのお供として、ディナーのドルチェとしてご利用頂くことで贅沢な気分にさせてくれることでしょう。3号サイズのホールケーキ（2人用）となります。素材を生かした白金ミロワール（フランボワーズ）。上品に仕上げたshirokane sweets TOKYOの一品です。お楽しみください。上部のデコレーションは別添となります。ご自身での飾り付けをお楽しみください。

あまおう苺のフラワーケーキ

あまおう苺とホワイトチョコの2色のチョコクリームを、お花の形にトッピングした可愛いらしいカップケーキ。東京の老舗菓子店＜六本木アマンド＞監修

ふわふわパンケーキサンド春の限定フレーバー入り10個入りbox

京都のカフェ＜Lion CAFE＞（ライオンカフェ）から、パティシエ手づくりの「パンケーキ」に自家製クリームをサンドしたパンケーキクリームサンドを冷凍し、クール便で直送。解凍時間によって変わる食感、お店の味をそのままに、ご家庭でお召し上がりいただけます。パンケーキサンドは、京都美山の牧場牛乳と京都産の小麦と卵を使用し、パティシエが丁寧に焼き上げるふわふわのパンケーキで、自家製クリームを挟んた上品なスイーツ。・ストロベリーピスタチオ・・・センターに仕込む苺のジュレはピューレからではなく苺をすりつぶして作ることで苺のつぶつぶ感や果肉感を表現。また、クリームは苺のムースと濃厚なピスタチオクリームを絞り、ふわふわパンケーキで挟みこんでいます。仕上げには薄ピンクのホワイトチョコをDIPコーティングしピスタチオと苺を飾った、大人リッチなパンケーキサンド。旬の苺を使い可愛いく飾りつけされた春の贈りものや母の日のプレゼントにもぴったりな商品となっております。・小さいお子様から大人まで楽しめる「プレミアム生クリーム」北海道産の濃厚な生クリームのみを使用しザクザク食感のクロッカンと一緒にサンドした一番人気の味です。

チーズケーキ オ テ＆ソラフラワー

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。保形できるギリギリの固さに仕上がるよう配合比率を緻密に計算し、徹底的な温度管理を行うことで、口に入れた瞬間に溶けていくテクスチャーを実現させました。フランスの紅茶専門店「マリアージュ・フレール」の代表作である“マルコ ポーロ”の茶葉を丁寧に煮出して作ったチーズケーキに、みずみずしいリンゴのプレザーブを合わせました。バニラやキャラメルを想わせるような甘く優しい紅茶の香りとコクのあるチーズが重なり合い、シャキッとしたリンゴのフレッシュさが後味を爽やかにしていきます。天然の花材「ソラフラワー」とセットになった母の日にぴったりのギフトです。

雪の香パウンドケーキ 母の日セット

雪の冷気だけを使った天然の冷蔵庫「雪室」。その雪室で貯蔵することで柔らかな風味になった「地酒・雪中梅」の酒粕を練り込んだ雪の香パウンドケーキ。雪室抹茶味とプレーンの2種類に雪室和紅茶のティーバッグを加えた雪国新潟・酒処新潟の美味しさを詰め込んだオリジナルギフトです。カーネーションの造花を添えてお届けします。

フルーツガーデン

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】フルーツをメインにしたスイーツを4種類詰め合わせました。牛乳で柔らかく炊き上げたお米のムースに、苺のムースを重ねた2層仕立てのスイーツ。仕上げはたっぷりの苺。杏仁風味のムースに宝石のようにメロンをたっぷりと飾りました。2色のグレープフルーツを添えたピスタチオババロワタルト。マリネしたグレープフルーツの香りをお楽しみください。マンゴーピュレとパッションピュレをバランスよくブレンドしたエキゾチックなプリンにアップルマンゴーを添えて。フルーツが華やかな母の日限定スイーツギフトです。冷蔵庫で4.5時間解凍してからお召し上がりください

Flavor Terrine（フレーバー テリーヌ）山政小山園 上級宇治抹茶

召し上がる温度帯で「香り・味・口当たり」が変化する、グルテンフリーのスイーツです。江戸時代から続く製茶問屋「山政小山園」の上級宇治抹茶・徳島県産和三盆・スイスのメドウミルクのホワイトチョコを使用しています。都内有名店でイタリアンの修業を積み、独立後は料理コンテストや自身が開発したフレーバーテリーヌで多数の賞を獲得した中田 勇樹シェフがその技術を生かし、1本ずつ仕上げています。「美味しいだけではない、体が喜ぶ料理」を念頭に四季折々の料理を日々提供するリストランテレナータからお届けするスイーツを通して素晴らしい職人の技術や自然の恵みをお楽しみください。

Flavor Terrine（フレーバー テリーヌ）ワイルドカカオ

召し上がる温度帯で「香り・味・口当たり」が変化する、グルテンフリーのスイーツです。ボリビア産ワイルドカカオ・徳島県産和三盆を使用しています。イタリアンの修業を積んだシェフが1本ずつ仕上げるフレーバーテリーヌを通して、未来にも受け継ぐべき素晴らしい職人の技術や自然の恵みをお楽しみください。都内有名店でイタリアンの修業を積み、独立後は料理コンテストや自身が開発したフレーバーテリーヌで多数の賞を獲得した中田 勇樹シェフがその技術を生かし、1本ずつ仕上げています。「美味しいだけではない、体が喜ぶ料理」を念頭に四季折々の料理を日々提供するリストランテレナータからお届けするスイーツを通して素晴らしい職人の技術や自然の恵みをお楽しみください。

〈ラ　ブティック　ドゥ　ジョエル・ロブション〉ケーク詰合せ

ほろ苦いキャラメル味、濃厚なチョコレート風味、爽やかなレモン風味の3種類の味わいのパウンドケーキをセットに。

〈アフタヌーンティー・ティールーム〉焼菓子ギフト9種31個入

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークチーズケーキ

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークセレクション

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークセレクション

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークチーズケーキ

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークセレクション

焼きモンブラン ショコラ6個

四万十の天日塩を加えたココアパウダー入りのサブレ生地の上に、チョコチップとアーモンドクリームを重ね、国産栗のチョコ入りモンブランクリームを手しぼりして焼き上げました。

【店頭受取／日本橋店】ザ・ショートケーキ（12cm）

美に、技あり。ザ・ショートケーキがより魅惑的に。シェフ一人ひとりが、1つのケーキを仕上げきる。そんなアンリ・シャルパンティエならではのスタイルが生んだ、かつてない魅惑のプロポーションと繊細でエレガントなデザイン。オリジナルのクリームも、コクとミルク感は大切にしつつも軽やかでキレのあるクリームに。磨きのかかったシェフの技の結晶をぜひご堪能ください。

【店頭受取／日本橋店】ザ・チョコレートケーキ

チョコレートのクリーム、スポンジなどチョコレート尽くしの中にキャラメルの風味を効かせ、甘さの中にも味わい深さをプラス。また、様々なチョコレートの味や食感をお楽しみいただけます。天面に散りばめられたキャラメルガナッシュを取り合ってお子様同士が盛り上がるシーンを思い描いたシェフの遊び心いっぱいのデザインです。

【店頭受取／日本橋店】Wチーズケーキ

北海道産のクリームチーズとマスカルポーネチーズを使用しています。天面や側面にはサブレ生地を砕いたクラムをふりかけて食感を楽しめるようにいたしました。別添えの「ハニーメイプル」をお召し上がりの直前にかけていただくことによって、チーズのクリーミーさとハニーメイプルの優しい甘さが合わさり、また違った味わいが楽しめます。質のよいチーズの生産地として知られるノルマンディー地方に似た風土の北海道根釧地区の生乳を使用。クリームチーズを焼き上げたベイクドチーズケーキを1層目に。2層目にはマスカルポーネと生クリームを合わせたレアチーズを。表面にサブレを砕いたクラムをまぶして食感をプラス。贅沢な食感のコントラストを楽しめる上に、さりげない金粉が華やかさを演出します。

大人のレモンケーキ 8個入

老若男女問わずに好まれ続けられる焼き菓子「レモンケーキ」。その親しまれる美味しさを大切にしながらも、シェフ・パティシエの手によって新たなる味覚の領域へと進化。素材と酸味の際立つ絶妙な配合で作られた＜大人のレモンケーキ＞は、美味しさと共に懐かしさもお届けします。2020年に国際味覚審査機構（ITI）優秀味覚賞、ドイツ農業協会（DLG）食品競技会金賞、モンドセレクション優秀品質金賞を受賞。

ショートケーキ＆ショートケーキ ピスターシュ 4P

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。希少価値の高いイタリア・シチリア産ピスタチオを使用したシャンティクリームに甘酸っぱいグリオットチェリーを合わせた「ショートケーキ ピスターシュ」。2種類のプチガトーをセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。

スティックチーズケーキ

東京青山にあるフレンチの名店「ランス・ヤナギダテ」のオーナー柳舘功シェフ監修のスイーツです。クリームチーズを低温でじっくり焼き上げた半熟チーズケーキを食べやすいスティック状にカットいたしました。個包装されたスティック状のチーズケーキはティータイムにも、ちょっと一息のときにもおすすめです。

大阪ショコラケーキ（いちじく）

いちじくとくるみ、チョコチップがたっぷり練り込まれた濃厚なチョコレートケーキは、珈琲や紅茶、日本茶はもちろん、お酒、そしてバニラアイスにもよく合います。お子様から大人の方までおすすめです。

カヌレ6個入りギフト

ヌメロサンクパリ一番人気の焼き菓子カヌレのギフトセットです。最高級品質のバニラビーンズをたっぷり使ったバニラ味と、濃厚なフォンダンショコラのようなチョコレート味。どちらも自慢の逸品です。出荷する日の朝に焼き上げてみなさまの元へお届けいたします。