バルサミコ酢

白ブドウを使ったホワイトバルサミコは、素材の色を損ねることなく酸味と甘さをお楽しみいただけます。バルサミコ酢レッドラベルはライトタイプのバルサミコ酢。ドレッシングや煮込み料理の隠し味に最適です。

フルーティで豊かなコクを持ったライトタイプのバルサミコ酢（約3～5年熟成）。サラダやドレッシングや煮込み料理のかくし味に最適です。

白ブドウを使ったホワイトバルサミコはサラダや白身の魚などの料理の素材の色を損ねることなく、酸味と甘さをお楽しみいただけます。

魚、肉料理、パスタ、野菜料理のほか、各種ソースの下味など隠し味として。フルーツやチーズにかけても美味。