ワイン ランキング

シャンテロワ ボルドー ルージュは、濃いガーネット色。黒系ベリーやカシス、スミレ、スパイスの香り。エレガントな酸味と力強い渋み。美しいミネラルの余韻が印象的です。ジロンデル ボルドー ルージュは、濃いガーネット色。黒系ベリー、カシス、プラム、スミレ、トーストの香り。程よい酸味としっかりした渋みで、余韻にオーク樽の風味も。スラン ボルドー ルージュは、鮮やかなガーネット色。赤系ベリー、スミレなどフローラルな香り。ほどよい酸味と柔らかくしなやかな渋みのバランスのとれた味わいです。ジャンジュリアン メルローは、華やかなレッドベリー、スミレの香り。チャーミングな果実味、しなやかなタンニン、程よい酸味がバランスよくハーモニーを奏でます。アンブレット ロッソは、華やかなレッドベリー、スミレの香り。チャーミングな果実味、しなやかなタンニン、程よい酸味がバランスよくハーモニーを奏でます。

日本国内や世界のコンクールで高評価獲得したVINワインの紅白詰合せセット。プロが認めた高評価ワインが飲み比べできる人気のセットです。

飲みごたえ抜群。すべて金賞受賞。フランス・ボルドー地区ワンランク上級の濃厚フルボディ6本セット。ボルドーワインでも厳格な規定を満たしたサンテミリオン・グランクリュより長い余韻が楽しめる逸品「デュック ドゥ ジベルタン2020」。カスティヨン・コート・ド・ボルドーよりグレートヴィンテージのW金賞受賞の「シャトー デ ドゥモワゼル2015」、3冠金賞の「レ オー ドゥ フェルネル2023」。メドック・クリュ・ブルジョワより飲み頃2012年ヴィンテージ「シャトー マゼール」。オー・メドックより4冠金賞の「セニャー ドゥ マレージュ2021」。メドックより「フォール デュ ミライユ2023」をセットした特別な6本セットです。

世界中のワイン愛好家を魅了し続けるフランス・ボルドー地方から、その土地の個性を存分に味わえる赤ワイン5本を厳選いたしました。本場ボルドーならではのメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンを巧みにブレンドした、調和のとれた深い味わいが特徴です。セットには、豊かな果実味と上品な樽香が広がる「シャトー オー モンチュラン」をはじめ、エレガントな酸が料理を引き立てる「スラン ボルドールージュ」、タンニンの力強さと滑らかさが共存する「ラドリエ ボルドールージュ」、優雅な酸味とスムーズなタンニンのバランスが光る「シャトー ギュボ プレザンス」、そして品格ある余韻が心地よく続く「コント デクロ」をラインナップしました。肉料理や熟成チーズとの相性はもちろん、日々の食卓を少し贅沢に彩るデイリーワインとしても最適です。産地の歴史と造り手の情熱が凝縮された、ボルドー赤ワインの競演をぜひ心ゆくまでお楽しみください。

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

「キング・オブ・スペイン」、「カタルーニャの星」と名高いトーレスは、 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。1979年にはフランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。そんな名門 トーレス が手掛ける、星空をまとったロマンティックな紅白セット。見た目の可愛らしさと味わいのバランスをどちらも楽しめる仕上がりで、大切な人への贈りものにはもちろん、ちょっと特別な自分時間にも寄り添います。<赤ワイン>数年の熟成も期待できる、スペインワインらしいたっぷりとした果実味と、リッチで香ばしいオーク樽のニュアンスが魅力です。ブラックベリーやプラムなど果実の豊かなアロマに、バニラの甘味やブラックペッパーのスパイシーなニュアンス加わることで、芳醇なアロマの印象に。口に含むと、シルクのように滑らかなタンニンが広がり、熟した果実味と美しい酸と見事に調和してバランスよい洗練された味わいを生み出しています。スペインのテンプラニーリョの芳醇さを引き出したこのワインには、生ハムの盛り合わせやタパス料理、パエリアなどと相性抜群。スペインワインを牽引するトーレスが造る銘醸地リベラ・デル・ドゥエロのワインを、ぜひ食卓を彩る1本としてお楽しみください。<白ワイン>土着品種ヴェルデホを使用した、フードフレンドリーな1本。モダンでフレッシュなアロマが魅力で香り高く、微かなフェンネルやアニスのスパイスとパッションフルーツの香りが立ち上ります。繊細でエレガントな酸とトロピカルフルーツを思わせる豊かな果実味が広がる上品な味わい。しっかりと冷やしてお楽しみください。

＜シャトー シベール2023＞柑橘類、白い果実、花の香りがあり、エアレーションによりエキゾチックな果実の含みが感じられます。味わいはフレッシュで生き生きとしていて、爽やかな酸味と柑橘系のミネラルの後味があります。＜シャトー クリスマー2023＞透明感のある緑がかった淡い色。洋ナシ、桃、アプリコットなどの複雑な白い果実の香りがあり、フルーティな後味で、生き生きとしてバランスが良いです。＜シャトー グラン パスコー2023＞黄金色がかった淡い黄色の白ワイン。シトラスフルーツ、エキゾチックな香り、典型的な植物のアロマが組み合わさった表現豊かな香りです。口当たりはフレッシュで、バランスがよく、生き生きとした酸味とレモンのような爽やかな後味があります。＜シャトー カミーユ ゴーシュロー2023＞淡い黄緑色。ノーズはとても力強く、白い花、グレープフルーツ、ツゲのアロマが感じられます。とてもフルーティで、しなやかでシルキーな味わいです。＜シャトー ラルテナック2023＞白い花、シトラスフルーツ、トロピカルフルーツのほのかなニュアンスが感じられるブーケ。香りはとてもフルーティで、繊細、個性的でバランスが取れています。口に含むと、素晴らしいフレッシュさと複雑さが相まってとても心地よいです。＜シャトー レ ガバナント2023＞クリアで輝きのある外観。レモン、白桃、白い花の香りが魅力的で、背景にはエキゾチックな果実のニュアンスがあります。口当たりは爽やかでクリーン、生き生きとした緊張感があり、フレッシュでピリッとしたやや塩味のあるフィニッシュです。すべて辛口。

フランス・イタリア・スペインより各2本 金賞受賞赤ワイン計6本をセレクトしました。フランス・ボルドーよりシャトー元詰めフルボディのシャトー・レ・ベルトラン 及びカベルネソーヴィニヨン100％のベルリーヴ。イタリアよりサンジョベーゼ100％のヴィラ アンナ、そして飲みごたえ抜群の モンテテェーザ ネロ ディ トロイア。スペインよりモナストレル主体のラス カレータス及びテンプラニーリョ100％のタパス ガストンを含む計6本を特別価格でご用意しました。

「モンマルトル ブリュット」「ジロリボエー ビーオリジン ブリュット NV」「シャルル ド カザノーヴ ブリュット」を揃えた、上質な泡を楽しめるシャンパンとスパークリングワインセットです。華やかな香り、繊細な泡立ち、爽やかな果実味が調和し、それぞれ異なる個性を飲み比べでお楽しみいただけます。シャンパーニュを含む贅沢な内容で、すっきりとした飲み口から奥行きのある味わいまで幅広くご堪能いただけるのが特徴です。食前酒としてはもちろん、魚介料理、前菜、お祝いの席にも合わせやすいです。

12本すべてが金賞受賞。2021年から2024年まで、ボルドー各地の多彩なテロワールを網羅しました。プロが認めた確かな品質だけを詰合せた贅沢なセットです。

「ドメーヌ・ドゥ・シバディ・シャルドネ・IGP・ペイ・ドック」はしっかりした味わいでドライフルーツ・アプリコットやシトラスを想わせるアロマ。「シャブリ・ル・クロ・デ・ザンジュ」は滑らかでピュアなミネラルとかっちりとした酸を持っており、程良い厚みと共に旨味が広がる辛口。「シャルドネ・デル・ヴェネト・バロンチーノ・IGT・ヴェネト」は綺麗なパイナップルの酸味。ふくよかなさとすっきりとした味わいの辛口。華やかな味わいからしっかりした辛口のフランス白ワインをセレクトしたセットになります。

モンテ・アラヤ・ヴィウラは、スペインの伝統品種「ヴィウラ」が奏でる、みずみずしく爽快なキレ味です。カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・シャルドネは、白ワインの女王「シャルドネ」の魅力が咲き誇る、濃厚でリッチなコクです。キュヴェ・デ・シャルトリュ・ベル・エミリー・ブランは、南仏の「クレレット」や「ブルブラン」などがもたらす、華やかなアロマと洗練された気品です。ミオパッソ・フィアーノは、地中海の古代品種「フィアーノ」。ハチミツのように芳醇で奥深いアロマ。マリア・ド・カサル・ヴィーニョ・ヴェルデは、伝統品種「アサル」や「アリント」が魅せる、微発泡の軽やかさと圧倒的な爽快感をお楽しみください。

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

フランスの気取らない魅力を気軽に楽しめる、ジレの紅白ワインセットです。赤ワインは、やわらかな口当たりとほどよい果実味が特長で、ベリー系の風味と穏やかなタンニンが心地よく広がります。肉料理はもちろん、幅広い家庭料理と自然に調和する親しみやすいスタイルです。白ワインは、柑橘や白い果実を思わせる爽やかな香りと、すっきりとした飲み口が魅力。軽快な酸味が全体を引き締め、前菜や魚料理、サラダなどと好相性です。いずれも飲み疲れしないバランスの良さがあり、日々の食事とともに楽しめる万能な味わい。ワイン初心者の方から愛好家まで幅広くおすすめできる、フランスワインの入門としても最適なセットです。ご自宅用はもちろん、カジュアルなギフトにもふさわしい一本です。

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

1級畑のブドウを使ったオールステンレス熟成によるシャブリらしいピュアな味わいは、和洋を問わず幅広い料理と相性がよい万能の1本です。レモンやライムのフレッシュなアロマを始め、白桃、白い花、ミネラルとすっきりとした華やかな香り。口に含むと、鮮明なミネラルと厚みのある果実味が広がります。瑞々しいテクスチャーと綺麗に伸びていく酸が調和したエレガントな仕上がり。凝縮感と複雑さに溢れる、長期熟成ポテンシャルを感じさせる1本です。

シャトー・ボワ・モンドン2015（メドック・クリュ・ブルジョワ）は、5大シャトーにもコンサルトを行っているエリック・ボワスノ氏が醸造コンサルタント。色調は赤紫色がかったルビー色。香りは果実香以外に、ほのかにバニラ、キャラメル、スパイス香、甘草などを感じます。味わいは柔らかいタンニンを感じ、アフターフレーバーも熟したプルーンの香りが広がり、心地良い余韻が残ります。シャトー・レアル2016（オ－・メドック）は、サンテステフの北にあるサン・セラン・ド・カドゥールヌ村に位置するシャトー。カシスやブラックチェリーなどの黒系果実の香りに、杉やスパイスのニュアンスが重なります。口当たりはしっかりとしたタンニンと程よい酸があり、骨格のある味わい。シャトー・アンジェリュスのユベール・ド・ブアールがコンサルタント。シャトー・シゴニャック 2017（メドック）は、スミレやブラックカラントの芳醇なアロマに、クローブ、ダークチョコレート、そして乾いた土のニュアンス。さらに、熟成を感じさせるキノコや干し牡蠣のような風味が深みを与えている。 味わいはミディアムボディで、きめ細かく引き締まったタンニンと鮮やかな酸味が広がる、ジューシーかつ緻密な仕上がり。ボルドーの伝統的な気品と、今すぐ楽しめる親しみやすさが理想的なバランスで共存しています。

エル・コンベルティード ベルデホ（スペイン／やや辛口）は、有機栽培で丁寧に造られたベルデホ種は、品種の特徴である柑橘類やハーブの香りにわずかな苦味が加わり、キレのよい酸が爽快な心地よさを誘います。プリモ・フィオーレ ファモーゾ（イタリア／辛口）は、地品種ファモーゾの魅力を表現した、フレッシュでアロマティックなワイン。柑橘や白桃、フレッシュハーブのアロマ。ジューシーな果実感が広がり、心地よい酸が余韻まで続きます。シャブリ ラ・ピエレレ（フランス／辛口）は、シャブリ全体の1／4という最大生産量を誇りながら品質的にもトップと目される生産者。エレガントなリンゴや洋ナシのアロマが香り立ち、口中で見事な質感を感じることが出来るワイン。アルバリーニョ ルノー（日本／辛口）は、桃やアプリコットなのどの核果類の香りと林檎の蜜や柑橘の香りが広がります。口に含むと穏やかな酸と豊かな果実味が感じられます。デル・スール ゲヴュルツトラミネール レセルバ（チリ／辛口）は、白い花や南国系フルーツのアロマを持つ白ワイン。口当たりは非常にリッチでふくらみのある味わい。ライチやパイナップル、白桃のような果実味が口中に広がります。メタル ソーヴィニヨン・ブラン（オーストラリア／辛口）は、ライムやグースベリー、熟したパプリカのアロマを持ち、クリスピーなライム、パッションフルーツなどの清々しい果実味とライムの皮のような苦味、長い余韻を持つワインです。

酸味・渋み・果実味のバランスが良いボルドー産の赤ワインは、唐揚げやトンカツ、ハンバーグやステーキ＆焼肉、焼き魚や味噌煮、野菜の煮物・炒め物など、ちょっとした工夫でお刺身にも良くあう、毎日の夕食の万能選手です。よく冷やしたり、常温で楽しんだり、好みの飲み方を探して楽しむのも一興です。

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

ペトリュスをはじめ数々のプレミアムワインを育て上げた、ジャン・ピエール・ムエックス社が所有するシャトーで収穫の際に振る舞われ、皆で収穫の喜びを分かち合ってきた赤ワイン。口いっぱいに感じられる、みずみずしい果実味と滑らかなタンニン、バランスの取れた酸味が魅力です。シャルドネの発祥の地と言われているブルゴーニュの南に位置する、マコネ地区の優良生産者ドメーヌ・パケ。生き生きとした酸味の後にフレッシュな柑橘系の果実味が心地よく続き、余韻には上品で芳醇な樽の甘い香りが漂います。フランス二大銘醸地、ボルドーの赤ワインとブルゴーニュの白ワインの組み合わせ。ワイン初心者から上級者まで、普段の食事にも合わせやすいワインギフトです。

Sainte Neige（サントネージュ）

山形「かみのやま」の「中島畑」の厳選されたメルローを使用。カシスやブルーベリーなどの果実香と、新樽由来の深いヴァニラやロースト香が調和。しっかりとしたボディーにヴェルヴェットのような口当たり、爽やかな酸味とほのかな甘さを感じる味わいです。受賞記念の専用木箱入りでお届けいたします。

LEROY（ルロワ）

クレスマン

ソーヴィニヨンブラン特有の芳醇な香りといきいきとした酸味、みずみずしい果実味を際立たせています。パッションフルーツや白桃、ほのかなレモンの香り。口当たりは瑞々しくフレッシュ。

フランス・ボルドーの高品質ワインを生産するシャトーが認定される”クリュ・ブルジョワ”。その認証を獲得している〈シャトー・グラヴァ〉を含む、すべて金賞受賞のボルドー赤ワインを厳選しました。

中世から続く歴史ある美しいシャトーより、50の区画から最上のテロワールのみを選別して造られるワインです。主体のカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの凝縮した果実味と深みのあるタンニン、長く続く余韻が魅力のフルボディタイプの赤です。今まさに飲み頃ですが、熟成も可能な素晴らしいワインです。

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

1987年からワイン造りを始めた比較的若いドメーヌ、コルトー・ミシュレ。初めてリリースしたワインがフランス農水省が主催するパリワインコンクールで金賞受賞という快挙を成し遂げ、一気にその名を知れ渡らせることに。外観は美しい黄金色。グレープフルーツやレモンなどの柑橘系のフレッシュで爽やかなアロマが立ち上ります。口に含むと、アタックは活き活きとしていながら上品な口当たり。石灰質の土壌がもたらす豊かなミネラル感が押し寄せ、溌剌とした酸が口の中をさっぱりと整えてくれます。よく冷やしてお飲みください。

Chateau Dompierre（シャトードンピエール）

匠の技により豊かで本物の香りが表現された、上質で辛口のロゼワインです。自社の優良区画から収穫されたブドウ品種、グルナッシュ、サンソー、ヴェルメンティーノがブレンドされています。非常に口当たりがよく、果実味と酸味のバランスが絶妙な上質な辛口。後味にミネラル感と少し塩味を感じ、長く余韻を味わえます。黄金の輝きを放つオレンジがかったピンクの色合いです。

JOSMEYER（ジョスメイヤー）

美食の街アルザスにて自然に寄り添い、食事と共に歩むワイン生産者。フルール ド ロテュースは「蓮の花」を意味し、アジア旅行から戻った先代ジャン・メイヤー氏のイマジネーションから生まれたワインです。蓮の花はアジアを連想させる花であり、香辛料を使用するアジアンテイストの食事に併せて楽しめるワインとなります。フローラルでエキゾチックな味わいに、フレッシュな酸が広がる香り豊かな白ワインです。

シャトー・ジュノーは、気品ある「メルロー100％」のまろやかさ。ボルドーの伝統が育んだ、洗練の熟成感。ヴァン・デ・シャポニエール・ピノ・ノワールは、クリアな果実味と美しい酸。優美なひとときを添える、洗練の1本です。セリエ・デ・シャルトリュ カベルネ・ソーヴィニョンは、堂々たる王者の風格。豊かな渋みと力強い果実味が響き合います。ル・ムールヴェードル・ド・ラ・シャペルは、深みのある野性味。力強くも心地よく喉を潤す、通好みな一杯です。ラシーヌ・マルベック・ルージュは、豊かなコクに溺れる。熟した果実の旨みが詰まった、芳醇な辛口です。

LEROY（ルロワ）

LEROY（ルロワ）

フランス・ブルゴーニュを代表する〈ルロワ〉の紅白ワインです。ガメイ種の赤ワインは、ストロベリーなどの赤い果実の香り、ジューシーで軽やかな味わい。シャルドネ種の白ワインは、フルーティーな香りとふくよかな果実味、なめらかな酸の絶妙なバランスが特徴です。

【出産内祝専用商品】イタリア産のミディアム赤ワインです。しっかりしたタンニンと酸味のバランスが心地よい、いちごのようなフルーティーな香りが特徴の飲み応えのあるワインです。ピザや肉料理等しっかりと味のついた料理によく合います。

TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）

フレッシュな果実感、心地よい酸味、ミネラル感、長く続くストラクチャー、そして長い熟成能力を持っています。レゼルヴァ シャルドネは熟れた果実とヘーゼルナッツやココナッツといった第3アロマが調和される魅力的なワインです。ほどよいバランスで永続的な酸味を持っています。モエ・エ・シャンドン社がニューワールドのスティルワインにもポートフォリオを拡大すべく、立ち上げたワイナリー、テラザス。

Venus la Universal（ヴェヌス・ラ・ウニベルサル）

銘醸地プリオラートを囲むように位置するモンサン。生態系を尊重したエレガントでフェミニン、飲みやすくかつ複雑味、長熟のポテンシャルのあるワインの造り手。ブドウは契約農家とともに有機農法で栽培。発酵は野生酵母のみで、香りやストラクチャーにこの土地の特徴を表現。土着品種であるガルナッチャの特徴を生かし、浮揚感がありフレッシュで繊細なスタイルのワインに仕上がっています。

セドライア オーガニックオレンジワインは、コスパ抜群、フランス産の珍しいオーガニック・オレンジワイン。ジェラール・ベルトラン トロブル ロゼは、アロマティックな果実の香り。日本酒のにごり酒にヒントを得たオーガニック・ヴィーガン認証ワインです。ジェラール・ベルトラン ジオ ルージュは、冷やして美味しいフレッシュ＆フルーティなオーガニック赤ワインです。ナターレ・ヴェルガ オーガニック ネーロ・ダーヴォラは、イタリア シチリアのオーガニック赤ワインです。ラベルデザインも人気です。アルダレス オーガニック ティントは、てんとう虫が目印。グラシアーノとメルローをブレンドしたスペインのオーガニックワインです。

Ch.igai Takaha（シャトー・イガイタカハ）

レベルの高い酸味とキメの細かなタンニンがしっかりと全体の調和を保ち、旨味として長い余韻が広がります。熟したボイセンベリーやフレッシュなアメリカンチェリー、プルーン、黄桃等、時間とともに白コショウや実山椒、アジアンスパイスが感じられます。

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

濃厚でコクがあり、スパイシーなカレーや肉料理、エスニック系の食事とも相性の良い南フランスの赤白ワインのセットです。南仏の代表的なブドウ品種カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの4品種をブレンドして造られる彼らの代表キュヴェの赤ワインと、南フランス特有の白ブドウ品種、マルサンヌ、マカブー、ルーサンヌ、ブールブーランの4つの品種をブレンドした、豊潤な仕上がりの白ワインの紅白セットです。エチケットのゴールドカラーも華やかで食卓に彩りを添えてくれます。

フランス各地の銘醸地から、単一品種ならではの個性を存分に楽しめる赤ワインを厳選しました。メルロ100％による豊かな果実味とまろやかな口当たりが魅力の「シャトー・ジュノー」、ピノ・ノワール100％ならではの繊細な香りとエレガントな味わいが楽しめる「ヴァン・デ・シャポニエール・ピノ・ノワール」、カベルネ・ソーヴィニヨン100％の力強い果実味としっかりとした骨格を持つ「カベルネ・ソーヴィニヨン」、ムールヴェードル100％ならではの凝縮した果実味とスパイス感が魅力の「ムールヴェードル・ド・ラ・シャペル」、マルベック100％の豊かな果実味とやわらかなタンニンが調和した「ラシーヌ・マルベック・ルージュ」を詰め合わせました。同じフランス産でも品種ごとに異なる個性や味わいを比較しながら、奥深いワインの魅力をご堪能いただけるセットです。

ハイアット リージェンシー 東京

ナパ・ヴァレーのモンダヴィファミリー経営のフォリオ・ファイン・ワイン・パートナーズ社とが共同開発したハイアットオリジナルワインです。豊かで熟した、アメリカンチェリー、ブラックベリーやカシスのフレーバーと、シガー・ボックスとタバコのニュアンスが層をなし、柔らかくしなやかなタンニンと、香ばしい樽の風味がシルキーなフィニッシュをもたらします。ほのかな樽香とスパイスの香りが、活き活きとしたタンニンと合わさることで、食事と合わせてもお楽しみいただけるワインに仕上がりました。

LEROY（ルロワ）

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

ニュージーランドを代表する生産者シレーニの人気シリーズ「セラー・セレクション」から、紅白2本をセットにしました。白はソーヴィニョン・ブラン。グレープフルーツやハーブの爽やかな香りが広がり、キレのある酸味とフレッシュな果実味が特徴で、魚介やサラダと好相性です。赤はピノ・ノワール。チェリーやベリーのやさしい果実味に、なめらかな口当たりとほどよいコクが調和し、飲み飽きしないエレガントな仕上がりです。果実味豊かでバランスの良いスタイルは、デイリーからホームパーティーまで幅広く活躍。ニュージーランドワインの魅力を気軽に体験できるセットです。

ルイジョセ ヴォルネイ 1er Cru ロバルデル2019は、深みのあるルビーレッド。果実と花の洗練された香り。ラズベリーやブラックベリー、スミレのニュアンスが感じられます。熟成に適した豊かなタンニンを備えつつも、味わいは滑らかで調和が取れ、優雅な仕上がりとなっています。ルイジョセ ポマール 1er Cru レシャルモ2018は、鮮やかなチェリーレッド。見事な調和を成す香り。かなり力強く、主にチェリー、ラズベリー、新鮮なイチジクなどの果実の香りが主体。また、素晴らしいスパイスの香りと、フレッシュなオークの香りを感じます。力強い風味で、かなりしっかりとした口当たり。チェリー、スパイス、オークの風味が感じられます。素晴らしいボディ感です。ルイジョセ ボーヌ 1er Cru 2018は、濃密で、ほぼ黒に近い色合い。チェリーレッドのニュアンスがほのかに感じられます。開いており、ジャムのような赤い果実とトーストの香りがほのかに漂います。口に含んだ瞬間はブラックベリーやチェリーといった果実味が際立ち、その後スパイシーなタンニンへと広がり、噛み応えのある、ベルベットのような口当たりをもたらします。モカの風味が広がる豊かな余韻です。

CELLER CREDO（セイエルクレド）

自社畑と契約畑、計3つのエリアからのブドウを使用しています。全ての畑はオーガニック農法を実践、カタルーニャ州政府有機農業統制委員会（CCPAE）認証を取得。除梗、ダイレクトプレス、野生酵母使用、ステンレスタンクでアルコール発酵。乳酸発酵なし。フレッシュで爽やかな酸味のある果実味が心地よく広がります。

信州たかやまワイナリー

赤ワイン「メルロー＆カベルネ」は、メルロー種を主体にカベルネ・ソーヴィニヨン種ほかをブレンドしたワインです。黒系果実にスパイスやビターチョコを想わせる香りが広がり、軽やかな飲み口に続きタンニンが味わいを引き締めます。白ワイン「シャルドネ」は、ステンレス発酵したものと樽発酵・樽熟成したものをブレンド。フレッシュな口当たり、だんだんと広がるりんごの蜜っぽさ、そして後口のほろ苦さ、グラスや口中での香りや味わいの変化もお楽しみください。

日照時間が長く昼夜の寒暖差が大きいという特徴を持つ長野県塩尻市のカベルネ・フランを京都ワイナリー四条河原町醸造で初めて手がけました。今年は豊作でブドウの出来も非常に良く、日本屈指の銘醸地から今シーズン最高のワインが誕生しました。カベルネ・フランの品種特性でもあるグリーン系のハーブ風味が心地よく、腐葉土や森の下草を思わせる「スー・ボワ」の名に相応しい素晴らしい仕上がりです。野生酵母による自然発酵を実施し、補糖なし、補酸なし、清澄剤不使用、無濾過でボトリング。アルコール度数11.2％。生産本数194本のみ。

Cloudy Bay（クラウディーベイ）

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きいマールボロの地域の特徴を反映した、活き活きとしたスタイルの個性的なワインは、卓越した凝縮感とピュアな果実味を持つソーヴィニヨン ブランは「世界が白に目覚めた1本」と称されるほど。ニュージーランドワインの世界的地位を高めたアイコンワインとして高く評価されています。パッションフルーツのみずみずしいアロマと、マンダリン オレンジのような豊かな果実味、ハーブや青リンゴを思わせる爽快さが衝撃的です。

TERRAZAS DE LOS ANDES（テラザス・デ・ロス・アンデス）

レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨンは、バニラやカカオの魅惑的でスパイシーなアロマと濃厚なプラムの果実味が感じられ、豊かなタンニンがきれいな骨格を形成する、アロマティックで贅沢なワイン。モエ・エ・シャンドン社がニューワールドのスティルワインにもポートフォリオを拡大すべく、立ち上げたワイナリーが、テラザス。フランス発祥の最新の醸造技術と栽培手法を持ち込み、産地をリードするワインを生産しています。

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

メドック格付け第3級、シャトー・ジスクールの醸造チームが手掛ける人気ワイン。豊かな果実味と凝縮感ある、しっかりと飲みごたえのある一品です。

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

オレンジワインとは白ブドウを使用して赤ワインと同じ製法で造られたワインです。こちらは輝かしい実績を誇る南仏ヒットメーカーのジェラール・ベルトランが造るオレンジワイン。フランス地中海沿岸で栽培している複数のブドウ品種をブレンドして仕立てており、フレッシュでありながらも厚みのある味わいに仕上がっています。蜜りんごやアプリコットを思わせる甘やかなアロマに、オレンジピール、金木犀、紅茶などの様なフレーバーが加わった複雑かつ上品な香りが広がります。

クレスマン

赤い果実の風味が際立つ味わい。ビロードのようなタンニン、豊かなフレーバー、ほのかなミネラルが溶け合う、やわらかく口当たりの良いワイン。

クレスマン

ボルドーの赤ワインを“軽やかに楽しむ”ために再発見した新スタイルの赤。収穫から醸造にわたるクレスマンの知識と技術が生む、メルローの赤い果実の新鮮なアロマに満ちた低アルコールの赤ワイン。明るいルビーレッド。砕いたイチゴと赤い果実のアロマ。口に含むと、フレッシュなアロマに続き、生き生きとした果実味、タンニンはなく、滑らかなフィニッシュ。

Vignerons Ardechois（ヴィニュロン アルデショワ）

2022年のフランス南部は「記録的な日照量に恵まれた、非常にリッチでふくよかな太陽のヴィンテージ」。この年のアルデッシュ産ピノ・ノワールは、本来のクリアな酸味に加えて、凝縮感を備えた特別な仕上がりになっています。ブルゴーニュなどの冷涼な地域のピノ・ノワールに比べて、やや肉厚（フルボディ寄り）で、果実の甘味が前面に出たリッチなスタイルです。 完熟した果実のジューシーな旨味と、角の取れた柔らかなタンニン（渋み）が絶妙に調和しています。

ボルドーの右岸地域で5世代にわたり代々受け継がれてきた生粋のファミリーシャトー。大資本の傘下に入ったり、ネゴシアンにブレンドを委託したりするシャトーが増える中、彼らはブドウの栽培、収穫、醸造、そして瓶詰めに至るすべての工程を自分たちの手で行う伝統的な「独立系生産者（Vigneron Independant）」のスタイルを守り続けています。 味わいはしなやかでフルーティー、かつクラシックなスタイルです。ソフトで丸みがあり、熟したベリーの風味と贅沢なダークタンニンが心地よいワインです。

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

辛口白ワインの代名詞とも言われるシャブリの一級畑と、格付けシャトーのブドウを贅沢に使用したボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンのブドウに限定して造られる豊かなコクと滑らかなテクスチャーを兼ね備え、すべての要素を高いレベルでまとめ上げた味わいの赤ワイン。ワイン好きの方にも喜ばれる人気のセットであり、和食にも合わせやすくご年配の方にもおすすめしやすい組み合わせです。

PECK（ペック）

フルーティーな赤ワインと、柔らかな食感と甘みを感じる12カ月熟成の生ハムをセットいたしました。ワインとのハーモニーをお楽しみください。

ワインショップ ENOTECA（エノテカ）

南フランスのローヌ全域で圧巻のコレクションを手掛ける「ローヌで最も優れたネゴシアン」タルデュー・ローラン。クローズ・エルミタージュは、ローヌ北部で最も広く、生産量はローヌ北部全体の約60％を占めているアペラシオン。こちらは樹齢50～100年の古樹から収穫したシラー100％で造られる赤ワイン。穏やかな果実味と繊細な酸味にミネラルが溶け込んだシャープなスタイルで、ローヌ北部の特徴が素直に体現された1本。パテ・ド・カンパーニュやハンバーグなど肉料理と好相性。

ラ・クロワザード レゼルヴ シャルドネは、南仏のラングドック地方のワイナリー、芳醇な果実味あふれるシャルドネです。ゾーニン クラシチ シャルドネ フリウリ DOCは、北イタリアの冷涼な気候で育ったエレガントなシャルドネです。エピック オーガニック シャルドネは、スペイン・ラマンチャのシャルドネです。ウンドラーガ アルタ・ロマ シャルドネ ソーヴィニヨン・ブランは、フレッシュ＆ジューシーで溌剌とした味わいです。トラピチェ ヴィンヤーズ シャルドネは、アルゼンチン メンドーサ産のフレッシュな酸が特徴です。ワイルドハウス シャルドネは、数々の受賞歴、南アフリカのコスパ高い人気のシャルドネです。