古樹のブドウを手摘みして醸した、複雑な味わい。平均樹齢110年の古木のブドウを100%手摘みで収穫。濃厚なガーネット色、赤い果実やプラムの美しく複雑なアロマとスパイシーな余韻が特徴です。
ヴィエイユ・ヴィーニュ ランキング
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有名専門誌でTOP100WINEに選ばれ、ボージョレ委員会の会長も務めたリーダー的生産者。樹齢50年以上を含む古樹のブドウを中心につくられた贅沢なヌーヴォー。
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新酒にして、気品ある深み。古樹から生まれたマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー。リュット・レゾネ、標高200m-300m、平均樹齢50年のぶどうを使用しています。レモンタールや白いクローバーの花、火打ち石のようなミネラル香で口に含むと豊かで丸みのあるアタックです。アロマは力強く、柑橘系の香りが際立ち、余韻も長く続きます。
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Domaine des Ronces(ドメーヌ・デ・ロンズ)
ボージョレ ヴィラージュ プリムール リュットレゾネ
税込4,180円
樹齢40年近いブドウを自然環境に配慮しながら栽培。コンクリートタンクでの醸造により、キュートな華やかさの中にもしっかりとした味わいのあるヌーヴォー。