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ブルゴーニュの至宝と呼ばれる名門ワイナリーの新酒をこの秋も。イチゴやカシスのような甘酸っぱい風味があり、溢れんばかりの果実味は濃密かつ繊細、バランスのとれた味わいが毎年好評です。
契約農家から提供された上質な果実が醸し出す、豊かな香りと凝縮感のある味わいのヌーヴォー。開栓しやすいスクリューキャップ仕様です。
古樹のブドウを手摘みして醸した、複雑な味わい。平均樹齢110年の古木のブドウを100％手摘みで収穫。濃厚なガーネット色、赤い果実やプラムの美しく複雑なアロマとスパイシーな余韻が特徴です。
Domaine de la Plaigne（ドメーヌ・ド・ラ・プレーニュ）
税込4,070円
平均樹齢40年の古樹から造られる、凝縮感があり、しっかりとした味わいのボージョレ ヌーヴォー。愛らしいネコのラベルが目印です。
Maison Jean Loron（メゾン・ジャン・ロロン）
税込4,290円
新酒にして、気品ある深み。古樹から生まれたマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー。リュット・レゾネ、標高200m-300m、平均樹齢50年のぶどうを使用しています。レモンタールや白いクローバーの花、火打ち石のようなミネラル香で口に含むと豊かで丸みのあるアタックです。アロマは力強く、柑橘系の香りが際立ち、余韻も長く続きます。
MAISON HONORE DU FAUBOURG（メゾン・オノレ・デュ・フォーブール）
税込5,292円
強い輝きを放つゴールドイエローの泡、洋梨とマルメロの上品なアロマが特徴的。フレッシュな酸の印象は、やがて心地よいバランスとしなやかさに変わります。ハラル認定食品。シャンパン同様5℃くらいに冷やしてシャンパングラスでお召し上がりください。
Pierre Ponnelle（ピエール・ポネル）
税込3,608円
凝縮した果実味としっかりとした骨格が魅力の新酒。エレガントな香りとバランスのよい酸味が、食事をおいしく引き立てます。
DOMAINES DOMINIQUE PIRON（ドメーヌ・ドミニク・ピロン）
税込4,180円
有名専門誌でTOP100WINEに選ばれ、ボージョレ委員会の会長も務めたリーダー的生産者。樹齢50年以上を含む古樹のブドウを中心につくられた贅沢なヌーヴォー。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
濃厚でコクがあり、スパイシーなカレーや肉料理、エスニック系の食事とも相性の良い南フランスの赤白ワインのセットです。南仏の代表的なブドウ品種カリニャン、シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルの4品種をブレンドして造られる彼らの代表キュヴェの赤ワインと、南フランス特有の白ブドウ品種、マルサンヌ、マカブー、ルーサンヌ、ブールブーランの4つの品種をブレンドした、豊潤な仕上がりの白ワインの紅白セットです。エチケットのゴールドカラーも華やかで食卓に彩りを添えてくれます。
Georges Duboeuf（ジョルジュ・デュブッフ）
税込5,280円
ボージョレを愛する帝王による、華やかで味わい深い美酒。ボージョレの3,000軒ある生産者から、今年最良のドメーヌのトップキュベを厳選し、凝縮感と深みのある味わいにアッサンブラージュしたヌーヴォー。とれたてのブドウの果実味が際立つように、冷却ろ過を行わないノンチル製法を採用。開栓しやすいスクリューキャップ。
Jean-Marc Lafont（ジャン・マルク・ラフォン）
税込5,280円
エコセール認証のビオワイン、平均樹齢25年の葡萄を100％手摘みで収穫し醸造。赤い果実の美しいアロマ、 エレガントで繊細な味わいです。
DOMAINE DES NUGUES（ドメーヌ・デ・ニュグ）
税込4,400円
古樹から厳選して収穫したブドウを醸造。凝縮感や旨みを感じる奥行きのある味わいが楽しめます。
DOMAINE TERRA NOE（ドメーヌ テラ ノエ）
税込3,300円
クリーミーかつフローラルな香りと共にアプリコットの印象を感じます。ヴィオニエ種の特徴がよく現れますが、シャルドネ種由来の豊かなボディの印象や白い果実の蜜の味わいがアフターに広がります。全体を通してフレッシュな爽やかさにまとまっているため、ランチから楽しめる清涼感のある白ワインです。
レ・カーヴ・ド・タイユヴァン
税込3,410円
オレンジワインとは白ブドウを使用して赤ワインと同じ製法で造られたワインです。こちらは輝かしい実績を誇る南仏ヒットメーカーのジェラール・ベルトランが造るオレンジワイン。フランス地中海沿岸で栽培している複数のブドウ品種をブレンドして仕立てており、フレッシュでありながらも厚みのある味わいに仕上がっています。蜜りんごやアプリコットを思わせる甘やかなアロマに、オレンジピール、金木犀、紅茶などの様なフレーバーが加わった複雑かつ上品な香りが広がります。
MOMMESSIN（モメサン）
税込4,730円
良質の畑で、ブドウが最も熟したときに収穫して、ワインに仕上げます。ラベルには収穫日と生産本数を記載しています。2023年トロフェリヨン金賞受賞。
Maison Jean Loron（メゾン・ジャン・ロロン）
税込4,620円
オーガニック認証。亜硫酸塩無添加。ミネラルとスパイスが響くヌーヴォー。ワインに豊かさと複雑味をもたらすボージョレの地質的背景に敬意を称し、数百万年前に形成された“南北地溝帯（リフト）”と、ローヌ県の県番号”69”から名を付けています。
JOSEPH MELLOT（ジョセフ メロー）
税込5,500円
メヌトゥーサロンは銘醸地サンセールの西側に位置するアペラシオンです。代表品種であるソーヴィニヨンブランから造られる柑橘類の爽やかな果実とパッションフルーツのエキゾチックな味わいが楽しめます。ピュアな酸味と豊富なミネラルの余韻が爽やかな広がります。
JOSEPH MELLOT（ジョセフ メロー）
税込11,000円
フランス・ロワール地方で500年以上の歴史を持つ〈ジョセフ メロー〉の紅白ワイン。ピノノワール種の赤ワインは、シルキーなタンニンと豊かな果実味のバランスが秀逸。ソーヴィニヨンブラン種の白ワインは、フルーツや花の香りとフレッシュな味わいが特徴です。
税込3,630円
自然な醸造にこだわり、酸化防止剤無添加、ボトリング前のろ過を行わないノンフィルター製法による凝縮したアロマと豊かな味わい。HVE3認証取得。
Domaine des Ronces（ドメーヌ・デ・ロンズ）
税込4,180円
樹齢40年近いブドウを自然環境に配慮しながら栽培。コンクリートタンクでの醸造により、キュートな華やかさの中にもしっかりとした味わいのあるヌーヴォー。
