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2011 Latricieres-Chambertin(ラトリシエール シャンベルタン)
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2011 Latricieres-Chambertin(ラトリシエール シャンベルタン)

税込3,300,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

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フランス

ジュヴレ・シャンベルタン村南端に位置する特級畑から生まれる希少なピノ・ノワールです。ルロワの徹底したビオディナミ農法によって育まれたブドウは、この畑特有の石灰質土壌と砂礫質由来のミネラルを見事に表現しています。2011年はエレガンスに優れたヴィンテージで、ブラックベリーやダークチェリー、熟したプラムの果実香に、スパイスや土っぽいニュアンスが重なります。口中ではベルベットのような滑らかな質感と緻密なタンニンが広がり、力強さと洗練を兼ね備えた味わいを形成。長く続く余韻には石灰質由来のミネラル感が美しく残り、ラトリシエールらしい気高い個性を堪能できます。

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2009 Romanee-Saint-Vivant(ロマネ サン ヴィヴァン)
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2009 Romanee-Saint-Vivant(ロマネ サン ヴィヴァン)

税込3,300,000円

赤

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ヴォーヌ・ロマネを代表する特級畑のひとつであり、リシュブールの力強さとは対照的に、優雅さと繊細さを体現する名酒です。2009年は理想的な気候条件に恵まれ、健全で完熟したブドウから、豊かな果実味と卓越したバランスを備えた偉大なヴィンテージが生まれました。黒系果実やチェリー、花々、スパイスの華やかな香りが折り重なり、口中ではシルクのようになめらかな質感と透明感あふれる果実味が広がります。緻密なミネラルと洗練されたタンニンが長大な余韻へと導き、ロマネ・サン・ヴィヴァンならではの官能性と気品を余すことなく表現しています。

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2008 Richebourg(リッシュブール)
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2008 Richebourg(リッシュブール)

税込3,300,000円

赤

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赤

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フランス

ブルゴーニュを代表する銘醸地ヴォーヌ・ロマネの特級畑から生まれる至高のピノ・ノワールです。リシュブールは「王者のワイン」とも称され、その壮大なスケールと気品ある味わいで世界中の愛好家を魅了しています。2008年は冷涼な気候から生まれた緊張感と鮮やかな酸が特徴で、ルロワの卓越したビオディナミ農法によって驚異的な凝縮感と純粋性を実現しました。グラスからは黒系果実や赤系果実、花々、スパイス、スモークを思わせる複雑なアロマが広がり、口中ではシルクのような質感と力強いミネラルが見事に調和。壮麗かつ長大な余韻が続く、まさにリシュブールの真髄を体現した一本です。

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2015 Clos de la Roche(クロ ド ラ ロシュ)
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2015 Clos de la Roche(クロ ド ラ ロシュ)

税込3,300,000円

赤

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フランス

赤

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フランス

モレ・サン・ドニ村を代表する特級畑から生まれる、ルロワの中でも屈指の希少銘柄です。2015年はブルゴーニュで太陽の恩恵を受けた傑出したヴィンテージとされ、豊かな果実味と優れた熟成能力を備えています。グラスからはブラックチェリーや赤い果実、バラ、スパイス、スモークを思わせる複雑なアロマが立ち上ります。口中では圧倒的な凝縮感と力強いミネラル、緻密なタンニンが織り成す壮大なスケールを感じさせ、長く深い余韻へと続きます。ルロワならではの純粋さとエネルギーに満ちた、コレクター垂涎のグラン・クリュです。

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2012 Vosne-Romanee 1erCru Aux Brulees(ヴォーヌロマネ プルミエクリュ オーブリュレ)
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2012 Vosne-Romanee 1erCru Aux Brulees(ヴォーヌロマネ プルミエクリュ オーブリュレ)

税込2,200,000円

赤

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フランス

赤

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オー・ブリュレは、リシュブールに隣接する銘醸畑として知られ、繊細さと力強さを兼ね備えたワインを生み出します。2012年は収量が非常に少ない一方、凝縮感とテロワールの表現に優れたヴィンテージと評価されています。グラスから立ち上る熟した赤い果実、スミレ、スパイス、湿った石を思わせる複雑なアロマ。口中ではシルクのような質感と緻密なミネラルが広がり、長く優雅な余韻へと続きます。時を経てなお進化を続ける、コレクター垂涎の逸品です。

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2017 Nuits-Saint-Georges 1erCru Aux Vignerondes(ニュイサンジョルジュ プルミエクリュ オーヴィニュロンド)
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2017 Nuits-Saint-Georges 1erCru Aux Vignerondes(ニュイサンジョルジュ プルミエクリュ オーヴィニュロンド)

税込1,980,000円

赤

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ニュイ・サン・ジョルジュ村の名一級畑『オー・ヴィニュロンド』(所有面積わずか0.378ha)から手掛ける貴重な一級畑キュヴェ。太古の牡蠣の化石や小石、石灰岩が入り混じる特別な土壌から、ルロワ独自のビオディナミ農法と超低収量、100%全房発酵によって、テロワールの生命力が余すことなく引き出されています。 しなやかさと透明感が際立つ2017年ヴィンテージは、完熟したダークチェリーやカシスのアロマに、スミレの花香、エキゾチックなスパイス、大地の力強いニュアンスが調和。力強い骨格を持ちながらも、シルクのように滑らかなタンニンと澄んだミネラルが極上のエレガンスを描き出します。

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2017 GevreyChambertin 1erCru Aux Combottes(ジュヴレシャンベルタン プルミエクリュ オーコンボット)
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2017 GevreyChambertin 1erCru Aux Combottes(ジュヴレシャンベルタン プルミエクリュ オーコンボット)

税込2,200,000円

赤

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赤

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ブルゴーニュの至宝ドメーヌ・ルロワが誇る一級畑「オー・コンボット」。ラトリシエール、シャルム、クロ・ド・ラ・ロッシュという3つの特級畑に囲まれた絶好のロケーションに位置し、ルロワが所有する僅か0.463haの区画から生み出されます。マダム・ルロワのビオディナミ農法と徹底した超低収量、100%全房発酵により、テロワールのエネルギーが純粋に引き出されています。 しなやかさと気品が際立つ2017年ヴィンテージは、完熟したダークチェリーやフランボワーズのアロマに、ローズやスミレの上品な花香、スパイス、微かなトリュフの深みが調和。シルキーなタンニンと伸びやかな酸が奏でる極上のフィネスをご堪能いただけます。

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2015 Savigny-les-Beaune 1erCru Les Narbantons(サヴィニレボーヌ プルミエクリュ レナルバントン)
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2015 Savigny-les-Beaune 1erCru Les Narbantons(サヴィニレボーヌ プルミエクリュ レナルバントン)

税込1,650,000円

赤

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フランス

赤

フルボディ

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ブルゴーニュの至宝ドメーヌ・ルロワが、サヴィニ・レ・ボーヌ村屈指の一級畑「レ・ナルバントン」(0.81ha)から手掛ける傑作。マダム・ルロワのビオディナミ農法と超低収量、100%全房発酵により、テロワールの深遠なエネルギーがボトルに凝縮されています。 世紀の超優良年と称される2015年ヴィンテージは、完熟したブラックカレントやレッドチェリーの甘やかで濃密な果実味に、クローヴやお香、エキゾチックなスパイスのアロマが重なります。熟成を経てジビエや鉄分、湿った大地の複雑味が開き、継ぎ目のないシルクのような口当たりと豊かな余韻が広がる、一級畑の枠を超えた官能的な逸品です。

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2011 VosneRomanee Aux Genaivrieres(ヴォーヌロマネ ジュヌヴリエール)
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2011 VosneRomanee Aux Genaivrieres(ヴォーヌロマネ ジュヌヴリエール)

税込1,430,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

ブルゴーニュの至宝ドメーヌ・ルロワが、ヴォーヌ・ロマネ村に所有する1.23haの東向き単一畑『オー・ジュヌヴリエール』。マダム・ルロワの徹底したビオディナミ農法と超低収量、100%全房発酵により、村名ワインの枠を遥かに超えた気品と複雑性を宿します。 親しみやすさと繊細な調和を見せる2011年ヴィンテージは、完熟したレッドチェリーやラズベリーの純粋な果実香に、焙煎コーヒーやエキゾチックなスパイス、森林の土を思わせる深みのあるアロマが美しく交錯。口に含めば、極めてきめ細やかなタンニンと心地よい酸がカシミヤのように滑らかな口当たりを描き出します。熟成を経て洗練されたテロワールの神秘をご堪能いただけるボトルです。

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2014 ChambolleMusigny1erCru Les Charmes(シャンボール ミュズニー プルミエクリュ レシャルム)
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2014 ChambolleMusigny1erCru Les Charmes(シャンボール ミュズニー プルミエクリュ レシャルム)

税込2,310,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

クワの実やブラックカレントの完熟した果実味に、甘く可憐な香水のようなフローラル香。口当たりは高密度でありながら、澄んだミネラル感と心地よい塩気(salinity)、緊張感ある酸を備えた傑作です。

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2015 Volnay 1er Cru Santenots du Milieu(ヴォルネイ プルミエクリュ サントノ  ド ミリュー)
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2015 Volnay 1er Cru Santenots du Milieu(ヴォルネイ プルミエクリュ サントノ ド ミリュー)

税込1,760,000円

赤

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フランス

赤

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「サントノ・デュ・ミリュー」は、ヴォルネイ屈指の一級畑サントノの中央に位置する最良区画です。歴史的グレートヴィンテージ2015年の太陽の恵みを受け、驚異的な果実のエネルギーと濃密さを備えています。黒系果実やプラム、牡丹の花に繊細なスパイスや土っぽさが溶け込む、濃密で野性味も帯びたアロマ。ヴォルネイ特有のエレガンスに加え、ルロワ特有の極少収量と全房醸造による重厚な骨格、豊かなタンニンが調和します。力強い旨味と品格を備え、特級に匹敵する偉大な熟成ポテンシャルを誇る逸品です。

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2015 VosneRomanee 1erCru Les Beaux Monts(ヴォーヌロマネ プルミエクリュ レボーモン)
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2015 VosneRomanee 1erCru Les Beaux Monts(ヴォーヌロマネ プルミエクリュ レボーモン)

税込2,200,000円

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「レ・ボーモン」は特級エシェゾーやリシュブールに近接する最高峰の一級畑。偉大なグレートヴィンテージ2015年は、理想的な天候により濃密で力強い熟成ポテンシャルを備えた果実が結実しました。ルロワ独自のビオディナミと極少収量により、黒系果実やバラ、繊細なスパイス、鉱物的なミネラルが重なる緻密で高貴なアロマを誇ります。圧倒的な果実の凝縮感と溢れる旨味を、洗練された酸とキメ細かなタンニンが支える厳かな構造。特級に匹敵する品格と官能的な深みを兼ね備え、数十年の熟成にも応える逸品です。

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2012 Chambolle Musigny Les Fremieres(シャンボール ミュズニー レ フルミエール)
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2012 Chambolle Musigny Les Fremieres(シャンボール ミュズニー レ フルミエール)

税込1,870,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

シャンボール・ミュジニー村の北側、モレ・サン・ドニ寄りに位置する区画です。すぐ近くには特級畑「ボンヌ・マール」や一級畑「レ・ボード」があり、村名格でありながら非常にポテンシャルの高いテロワールを保持しています。一次果実の華やかさから成熟した三次香の深みへと差し掛かる理想的な飲み頃に入っています。タンニンは丸みを帯び、ルロワが誇る圧倒的なエネルギーと気品を存分に体感できます。

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2016 Pommard Les Vignots(ポマール レ ヴィニョ)
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Domaine Leroy(ドメーヌ ルロワ)

2016 Pommard Les Vignots(ポマール レ ヴィニョ)

税込1,650,000円

赤

フルボディ

フランス

赤

フルボディ

フランス

ルロワ社が所有し、ビオディナミ農法を実践する畑で収穫されたブドウを醸造。収量は少なく、ブドウにはヴィンテージの特徴とテロワールの個性が携わり、ワインの味わいに反映されます。ポマールの丘の上方に位置する村名アペラシオン。塩味を感じられるほどミネラルが豊かで、熟成により旨味が引き出されます。生き生きとした酸味があり、今後の熟成も期待できる味わい。

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<ナパ・ハイランズ>カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー

税込6,380円

赤

ミディアムフル

アメリカ

赤

ミディアムフル

アメリカ

メディアやワイン愛好家から高い評価を受け続ける人気シリーズ“ナパ・ハイランズ”のカベルネ・ソーヴィニヨン。ナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンの魅力を最大限に表現するため、ヴィンテージごとに最適なテロワールのブドウを厳選しています。カシスやブラックチェリーを思わせる豊かな果実味に、樽熟成由来のバニラやスパイスのニュアンスが調和。きめ細かなタンニンと長い余韻を楽しめる、満足感のある一本です。

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Borgogno(ボルゴーニョ)

ノー・ネーム 2023

税込11,000円

赤

ミディアムフル

イタリア

赤

ミディアムフル

イタリア

DOCG審査で「色に問題がある」としてバローロ認定を受けられなかったことへの“静かな抗議”から生まれた「NO NAME」。本来はバローロとして造られながら、あえて“名前なし“と名を付けたボルゴーニョを象徴する一本です。赤い果実やバラ、スパイスの香り。2年以上の大樽熟成による気品と奥行きが魅力。

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MASI(マァジ)

コスタセラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ 2020

税込13,200円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

アマローネを代表する生産者の一つ、マァジの看板銘柄。ヴァルポリチェッラの銘醸畑コスタセラのブドウを伝統的なアパッシメント製法(収穫したブドウを陰干しして水分を飛ばし、糖分や風味を凝縮させる方法)で仕込み、凝縮した果実味と複雑な香りを引き出しています。熟したチェリーやプラム、ドライフルーツ、スパイス、カカオを思わせる華やかなアロマと、力強さの中に調和のとれた味わいが魅力。アルコール度数15度の豊かなボディ。芳醇なアマローネの典型を体現する一本です。

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MASI(マァジ)

コスタセラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リゼルヴァ 2019

税込18,700円

赤

ライトミディアム

イタリア

赤

ライトミディアム

イタリア

アマローネの名門マァジが手掛けるコスタセラの特別なリゼルヴァ。希少品種オゼレータを加え、伝統的なアパッシメント製法(収穫したブドウを陰干しして水分を飛ばし、糖分や風味を凝縮させる方法)により凝縮感と複雑さを高めました。熟したプラムやチェリー、ドライフルーツ、カカオの豊かな香りと、力強さと気品を兼ね備えた味わいが魅力。30年以上の熟成ポテンシャルを誇るプレミアム・アマローネ。

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<ダブル・ダイヤモンド>カベルネ・ソーヴィニヨン オークビル ナパ・ヴァレー 2023

税込16,280円

赤

フルボディ

アメリカ

赤

フルボディ

アメリカ

銘醸地ナパ・ヴァレーの中でも、カルト的人気を誇るシュレイダーのセカンド・ワイン的位置づけのワイン。天才醸造家と呼ばれるトーマス・リヴァース・ブラウン指導の下、ナパ・ヴァレーの中でもトップと言われるオークヴィルの畑、有名なト・カロン・ヴィンヤードの区画のブドウも使用。凝縮した果実味と上品な樽香、なめらかなタンニンが調和します。高級感あふれる化粧箱入りで、記念日や大切な方への贈りものにも映える一本です。

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鳥居平今村

鳥居平 ブラック・クイーンルージュ キュヴェ・ハナ 2024

税込4,400円

赤

ミディアムボディ

日本

赤

ミディアムボディ

日本

約1週間、ステンレスタンクで25℃前後で醸し醗酵。8カ月間樽熟成。紫色を帯びた中程度のルビー色。熟した木苺やブルーベリーの果実香に加えて、シナモンやナツメグのような優しいスパイス香。熟した凝縮度の高い甘味のある果実味と骨格を形成する酸味。後半にかけて、ミネラル感が味わいを引き締める。富士山からの冷たい風「笹子下ろし」が、ワインに品格と熟成力となる酸をもたらす。

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鳥居平今村

菱山 ベーリーA・ルージュ 中平&南西の塔 2024

税込3,630円

赤

ミディアムボディ

日本

赤

ミディアムボディ

日本

フレンチオークで18カ月間樽熟成。約1週間、28-30℃で醸し醗酵。一部樽を使用し5カ月間熟成。シャンボール・ミュジニーのようなしなやかで優しい清楚な赤系の果実味、透明感のあるフローラルな香り、美しい酸とミネラルを持つ清らかで上品なワイン。

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鳥居平今村

アンサンブル ベーリーA・ルージュ 2024

税込2,090円

赤

ミディアムボディ

日本

赤

ミディアムボディ

日本

比較的冷涼かつ寒暖差のある甲府盆地東部・甲州市(勝沼町4地区主体)の葡萄に、非常に標高が高く冷涼な山梨市牧丘の葡萄をブレンド。チャーミングなベリーの果実味が心地良く、エレガントな酸が程よく調和する。醤油やお出汁等を使用した和の料理との相性が良く、繊細な味わい。

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Rhys Vineyards(リース ヴィンヤーズ)

リース ホースシュー・ヴィンヤード サンタ・クルーズ・マウンテンズ 2016

税込22,000円

赤

ミディアムボディ

アメリカ

赤

ミディアムボディ

アメリカ

Rhys Vineyardsを代表する単一畑のピノ・ノワール。サンタ・クルーズ・マウンテンズの冷涼な気候と頁岩質土壌が生み出す、緻密でミネラル感あふれる味わいが魅力です。ブラックチェリーやレッドチェリー、野イチゴの果実香に、スミレやスパイス、森の下草を思わせる複雑なニュアンスが重なります。口中では伸びやかな酸ときめ細かなタンニンが調和し、豊かな果実味を引き締めながら長く気品ある余韻へと導きます。熟成によってさらに真価を発揮する、エレガンスと深みを兼ね備えた銘醸ピノ・ノワールです。

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Kongsgaard(コングスガード)

コングスガード シラー ナパ・ヴァレー 2018

税込66,000円

赤

フルボディ

アメリカ

赤

フルボディ

アメリカ

冷涼シラーの代名詞「ハドソン・シラー」をジョン・コングスガードがセレクト。パーカー曰く「北ローヌ、コート・ロティ~エルミタージュを彷彿させるカリフォルニア・ベスト・シラー。」シガー、ビターチョコ、なめし皮、胡椒、クローヴ、炭、しっとりとした黒い土など第2次アロマが現れる。タンニンはソフトで、長い余韻がおだやかに続く。厳しいまでに硬く詰まった緊張感とリッチでフルボディーの果実味を併せ持つ。

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Hunted(ハンテッド)

ハンテッド ジンファンデル ロダイ 2024

税込2,750円

赤

フルボディ

アメリカ

赤

フルボディ

アメリカ

ジンファンデルの代表的産地のひとつ、ロダイならではの力強さと野性味を見事に映し出している。砂質ローム土壌に深く根を張る古樹の区画から収穫したブドウを用い、恵まれた気候と小規模ロットでの精緻な醸造を反映したワイン。ブドウは熟度を見極め丁寧に収穫され、凝縮感のある果実味とともに、フレッシュで生き生きとした印象を保っている。

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<ナパ・ハイランズ>ジンファンデル ナパ・ヴァレー 2023

税込5,500円

赤

フルボディ

アメリカ

赤

フルボディ

アメリカ

「ナパ・ハイランズ」ジンファンデルはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのジンファンデルらしさを生み出すべく、ナパ・ヴァレーの中でも気候的に暖かい北のエリアに植樹されている貴重なジンファンデルを選抜。ジンファンデルらしいジャミーな要素もありながら、力強いタンニンと全体的なバランスがうまくまとまったワインとなっている。

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<ナパ・ハイランズ>カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2024

税込6,380円

赤

フルボディ

アメリカ

赤

フルボディ

アメリカ

「ナパ・ハイランズ」カベルネ・ソーヴィニヨンはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、ヴィンテージ毎の最適なAVAを厳選、最良の畑をセレクトして、時にはボルドー品種を絶妙にブレンドして仕上げます。深みのある濃い色調。黒系果実を思わせる奥行きのあるアロマに、ベーキングスパイス、スミレ、ラベンダー、鉛筆の削りかす、ブラックチェリーのニュアンスが重なる。 収穫が2023年より3週間早かったにもかかわらず、完成度が高く、味わいには複雑さがあり、このヴィンテージらしい力強さと成熟度が見事に表れている。 なめらかできめ細かいタンニンが凝縮した果実味をしっかりと支え、フレッシュさと張りが味わいの輪郭を際立たせ、豊かな余韻へと続く。エスプレッソやダークチョコレートのニュアンスが心地よく長く残る。 デキャンタージュにより今すぐにも楽しめ、10年ほどの熟成も期待できる。

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Duckhorn Vineyards(ダックホーン・ヴィンヤーズ)

ダックホーン カベルネ・ソーヴィニヨン ラザフォード ナパ・ヴァレー 2022

税込11,000円

赤

フルボディ

アメリカ

赤

フルボディ

アメリカ

ラザフォードの魅力とクラシックなスタイルを体現したカベルネ・ソーヴィニヨン。ダークチョコレート、ブラックベリー、イチジク、グラファイトといった力強いアロマが香り立つ。口に含むと、ジューシーなワイルドベリーの風味が広がり、ラザフォード特有のきめ細かく乾いた質感のタンニンがワインの骨格を形づくる。豊富な日照と夜の冷え込みに育まれた味わいで、奥行きと上品なエレガンスを湛えた長い余韻が続く。

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<テヌータ・モンテマーニョ>ノビリス・ルケ 2023

税込5,280円

赤

ミディアムフル

イタリア

赤

ミディアムフル

イタリア

ピエモンテ州モンフェッラートの限られた地域で栽培される固有品種Ruche(ルケ)100%から造られる、この地域のテロワールを生かしたエレガントでヴェルヴェットのような質感と持続性のある余韻を備えたワイン。濃いルビーレッド。ガーネット色のニュアンス。フレッシュなバラ、スミレ、熟した赤い果実、ユーカリの強い香調。エレガントでヴェルヴェットのような口当たり。ペッパーとシナモンを思わせるスパイス感が特徴。持続的な余韻。

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ヴィノジア ネロモーラ 2020

税込2,860円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

タウラジのアペラシオン内にある畑のブドウを用いた濃厚なアリアニコ。舌の上でとろける完熟果実の中にはカラメルやスモークのしっかりとしたオークが感じられる。キュヴェ名通り黒系果実がたっぷり詰まった味わいは、豊かなタンニンとクリアな酸に支えられ、プチ・タウラジともいえるクオリティを誇る。

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ヴィノジア タウラージ サンタンドレア 2019

税込4,950円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

パテルノポリに位置する海抜500mの石灰質の火山性土壌を持つ北西向き斜面の畑のブドウを使用。昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマが香り高さと熟度を育む。黒い果実やチョコレートの濃厚な香りにスパイスのヒント。目の詰まった凝縮感ある果実に豊富なタンニン。ふくよかさを堅固なストラクチャーが包み込む端正な味わい。

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カテナ マルベック 2023

税込3,641円

赤

フルボディ

アルゼンチン

赤

フルボディ

アルゼンチン

国内外からの高い評価で世界屈指のプレミアムワイナリーとしての評価が確立しつつあるワイナリー。マルベックを筆頭にシャルドネなどの品種も出色の出来です。カテナ家が所有する高標高の畑から、収穫される品種をアサンブラージュ。8.8度のコールドマセラシオンを5日間行った後、発酵、熟成を行っていきます。70%フレンチオーク、30%アメリカンオークで12カ月熟成。品種特有の深いスミレ色。カシスやブルーベリーの香りが中心。凝縮した果実味を高標高由来のラベンダーのような華やかな香りと美しい酸味が縁取っています。現代マルベックのお手本と呼びたくなる出来栄え。

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アルテミス カベルネ ソーヴィニヨン スタッグス リープ ワイン セラーズ 2021

税込16,500円

赤

フルボディ

アメリカ

赤

フルボディ

アメリカ

1976年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事1位に輝いたのがSLWCの1st Vin。樹齢たった3年のワインが起こした「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させました。自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク グレイスが栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。醸造所はグラヴィティシステムを採用。ギリシャ狩猟の女神に由来してアルテミスと名づけられ、ブラックチェリー、バニラやココアの香りに、クローヴやセージなどのスパイスのニュアンス。いきいきとした果実味、優れた構成力とバランスの取れた酸。

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CERETTO(チェレット)

バルバレスコ チェレット 2022

税込12,210円

赤

フルボディ

イタリア

赤

フルボディ

イタリア

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。3つの畑からブレンド。ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵は300Lフレンチオーク樽で行い、その後約24カ月20-50HLのスラヴォニアンオーク大樽で熟成。さらに瓶熟10-12カ月。複数のクリュのブドウをブレンドすることで複雑味があり、バランスの取れた味わいとなります。バルバレスコらしい華やかなアロマと、しなやかなタンニンがあり、若いうちから楽しめるネッビオーロです。

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LAPOSTOLLE(ラポストール)

カルメネール ラポストール 2023

税込2,750円

赤

ミディアムボディ

チリ

赤

ミディアムボディ

チリ

ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。ステンレスタンクで発酵し、20%をフレンチオーク(5%新樽)で4カ月熟成。残りはタンクで熟成。ベリー系果実の香りとペッパーなどのスパイスのヒントが清涼感を与えてくれます。口当たりは滑らかで軽やかな果実味があります。グリルした赤身の肉や濃い味付けの料理と。

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バロッサ シラーズ アースワークス 2023

税込2,970円

赤

フルボディ

オーストラリア

赤

フルボディ

オーストラリア

160年以上のワイン造りの歴史があるバロッサで、歴史がある小規模ブドウ栽培家より購入。彼らの長年かけて得た知識、技術に敬意を表し、アースワークス=畑作業という名をつけました。バロッサで長く続く家族経営のブドウ農家よりブドウを調達。収穫後、除梗し醸造。フレンチ、ハンガリー、アメリカンオークで12カ月熟成。ダークベリーとプラムのコンポートの香りに、スパイシーなリコリス、モカ、バニラ、ブラックペッパーのアクセント。柔らかいながらもしっかりと感じるダークフルーツの香り。シルキーなタンニン。

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ドメーヌ・オー・ヴァントナック

【クリスマス】キュヴェ・ロータンティック HAPPY HOLIDAYS 2026

税込4,180円

赤

ミディアムボディ

フランス

赤

ミディアムボディ

フランス

ファーストヴィンテージが2019年という若い生産者でありながら、その作品はフラン・コート・ド・ボルドーの醍醐味であるジューシーな果実味としなやかな口当たり、伸びやかな余韻を見事に具現化しています。世界各国のワインメディアが惜しみない賞賛の声を送っている他、2024年2月にパリで開催された大展示会「WINE PARIS」でも大きな話題を集めました。

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<フリードリッヒ・ベッカー>スノウベッカー ドッペルシュトゥック シュペートブルグンダー

税込4,730円

赤

ミディアムボディ

ドイツ

赤

ミディアムボディ

ドイツ

シュペートブルグンダー100%(=ピノ・ノワール)ならではの軽やかな赤いベリー感。樽はあくまでも柔らかく穏やかに、うまみを残して主張はしません。じゅわっとくる酸味はドイツ味。ドイツとフランスの国境、ほぼアルザスで作られました。赤いベリーのソースを添えた赤身のお肉や、すき焼きなどにぴったりです。

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218件 (4/4ページ)

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