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Chateau D' ESCLANS(シャトー デスクラン)
Whispering Angel(ウィスパリング エンジェル)
税込 3,410 円
ワインショップ ENOTECA(エノテカ)
税込4,180円
「キング・オブ・ロゼ」として名高い、フランスでもトップクラスのロゼワインの造り手。こちらは、なんとも贅沢な製法で仕立てるセカンドラベル的存在の1本です。フルーティーで爽やかな果実味にほのかなミネラル感が重なった、上質なロゼらしい複雑味が魅力。リラックスタイムにお愉しみいただきたいロゼワインです。
Rossidi(ロシディ)
税込3,520円
世界最高級品質のローズオイルを生み出すバラがブルガリアのダマスクローズです。そのバラを蒸留した時に出る希釈していないピュアダマスクローズウォーターのアロマを使用した辛口のローズフレーバードロゼワイン。ダマスクローズの上品なアロマと柔らかでふくよかな果実味が見事に合わさり本物のローズワインとして様々な食事とのペアリングでもお楽しみいただけます。常にチャレンジしているロシディのこのローズワインは、フレーバーワインでよく使われる香料や甘味料など人工添加物はもちろん一切使わずに、純粋なローズウオーターのアロマを数滴加えただけで造られています。ロシディはブルガリア・トラキアバレー北東部にあるニコラエボ村で2005年に設立された新進気鋭のワイナリーです。標高300mにある葡萄畑は石灰岩と砂利に粘土が合わさった土壌で、冷涼な空気に包まれ昼夜の寒暖差の大きい葡萄造りに最適な環境です。最初にリリースしてから数年でそのクオリティーの高さとワイン造りに対するこだわりが評判を呼び、ワイン専門誌DIVINOでブルガリアNo.1ワインに選ばれたり、スティーブン・スパリュアやジャンシス・ロビンソンなどワイン業界の重鎮達にも高く評価されています。
税込7,825円
シャトー ガルペは、18世紀からその名が地図に載る、歴史のあるブドウ畑で、1955年からクリュ クラッセ ド プロヴァンス(コート ド プロヴァンス) に認定されています。77ヘクタールの保護林と、69ヘクタールのブドウ畑からなる素晴らしいエステートですが、200年もの年月の間には多数の所有者により生態系は脆弱化していきました。2019年5月からはモエヘネシーが取得し、テロワールだけでなく、エステート全体の生態系を表現するワインを造るヴィジョンを掲げ、多種多様な生物保護区として、モエヘンシーのサスティナビリティの指標となることを目指しています。アロマは桃や柑橘のようなフレッシュフルーツの豊かなアロマにビターアーモンドと繊細なフローラルさが心地よく香ります。滑らかでミネラル感のある豊潤な味わい。柑橘やピーチのフルーティーな味わいから塩味のあるフィニッシュへと続く。コクのある、豊かでアロマティックな味わいが楽しめます。
Chateau D' ESCLANS(シャトー デスクラン)
税込3,410円
「ウィスパリング エンジェル」は、世界的に高い評価を受けるプロヴァンスロゼの代表格。グルナッシュ、サンソー、ロール(ヴェルメンティーノ)をはじめとする複数品種から造られ、淡く美しい色合いと、ピュアで表情豊かな香りが魅力です。柑橘や赤系果実を思わせる繊細で表情豊かな香りが特長。口に含むと、みずみずしい果実味とシルキーな質感、フレッシュな酸味が調和し、上品で生き生きとした余韻へと続きます。華やかさと洗練を兼ね備えた味わいは、食卓を彩る一本としておすすめです。 ※段ボールに入れてご配送いたします。
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