クレスマン
2020 Terra Mae Rouge(テラ マエ ルージュ)
税込2,200円
赤い果実の風味が際立つ味わい。ビロードのようなタンニン、豊かなフレーバー、ほのかなミネラルが溶け合う、やわらかく口当たりの良いワイン。
クレスマン
税込2,200円
赤い果実の風味が際立つ味わい。ビロードのようなタンニン、豊かなフレーバー、ほのかなミネラルが溶け合う、やわらかく口当たりの良いワイン。
クレスマン
税込2,200円
ダイレクト・プレスで造るロゼワインに、特に適したテロワールのブドウを使用。果汁と果皮の接触を抑え、低温で発酵。たっぷりとした赤い果実味と爽やかな酸味のバランスが素晴らしい。軽やかさとエレガンスに満ちたロゼ。
税込2,200円
シャトーは、コート・ド・ブール地区の「トーリアック(Tauriac)」村にある理想的な台地(プレート)の上に位置しており、所有するぶどう畑は約17.5ヘクタールで、ボルドーのシャトーとしては比較的コンパクトです。そのため、1本の木に対してきめ細かなケアが行き届きます。深みのある紫がかったルビー色の外観から、カシスやブラックベリーなどの濃い黒系果実の複雑な香りが広がります。力強さがありながらも渋みが尖っておらず、ラズベリーのような心地よい果実のニュアンスが長く余韻に続きます。
クレスマン
税込2,200円
ワイナリーはサレブフ村の最も標高の高い丘の上に位置しています。カシスやブラックベリー、プラムといった濃厚な黒系果実の豊かな香りがベースにあり、凝縮感のある果実味がまっすぐに広がります。
Chateau CHILLAC(シャトー シヤック)
税込2,970円
ブランとルージュを縮めたブルージュという名の通り、黒ブドウと白ブドウを一緒に発酵させる独自のスタイル。短時間のスキンコンタクトと低温発酵により、カシスやイチゴを思わせる生き生きとした赤系果実の香りが広がり、タンニンはほとんど感じられず、みずみずしい果実味と軽快な飲み心地。
Chateau CHILLAC(シャトー シヤック)
税込3,080円
発酵途中で瓶詰めするメトード・アンセストラルで自然な泡を生んでいます。澱を残したままリリース。ストロベリーやラズベリーのジューシーな果実味と優しいタンニンが溶け合い、柔らかな泡立ちが心地よい、遊び心あふれる1本。
BUCCIA NERA(ブッチャネラ)
税込2,750円
ブドウは、すべて手摘みで収穫。ほんのりゴールドがかったバラの花びらのような淡いピンクの色合い。白スグリやイチゴなどの果実の香りとともに、バラの花びらのような香りも感じられ可憐な印象です。やわらかい口当たりで、とてもフルーティーな味わい。
税込2,970円
ロワールらしいエレガントで爽やかなロゼ。ローズピンクの色合い。イチゴ、バラの花びら、ザクロの種などの可憐な香り。さわやかな酸味があり、豊かで、フルーティーかつドライな味わい。
Vignerons Ardechois(ヴィニュロン アルデショワ)
税込2,200円
2023年は適度な日照量と夜間の冷涼な風のおかげで、ヴィオニエ特有の豊かな糖度(ボリューム感)だけでなく、「引き締まったフレッシュな酸」と「清涼感」が綺麗に残った年となります。口当たりは非常にふくよかで丸みがあり、リッチなフルボディの質感を持ちます。酸味は穏やかで優しく、中盤からヴィオニエ種特有の「果皮由来の心地よい上品なほろ苦さ(柑橘ピールのようなニュアンス)」が加わることで、味わいに深い立体感と引き締まったドライな余韻をもたらしています。
税込2,200円
ボルドーの右岸地域で5世代にわたり代々受け継がれてきた生粋のファミリーシャトー。大資本の傘下に入ったり、ネゴシアンにブレンドを委託したりするシャトーが増える中、彼らはブドウの栽培、収穫、醸造、そして瓶詰めに至るすべての工程を自分たちの手で行う伝統的な「独立系生産者(Vigneron Independant)」のスタイルを守り続けています。 味わいはしなやかでフルーティー、かつクラシックなスタイルです。ソフトで丸みがあり、熟したベリーの風味と贅沢なダークタンニンが心地よいワインです。
FAMILLE DUCOURT(ファミーユ デュクール)
税込2,200円
1994年に当一家が購入したこの歴史ある農園は、モンターニュ村の西に位置し、サン・テミリオンとラランド・ド・ポムロールのAOC(原産地呼称)に隣接しています。このワインはシャトープレザンスのセカンド的なワイン 。「造り手の苦労と技術が凝縮された、非常にクラシックで優美なヴィンテージ」の2017年。収穫から約9年が経過した2026年現在、このワインはまさに「最高の飲み頃(成熟期)」を迎えています。若々しいトゲが抜け、果実の甘味と熟成による複雑味が最も美しい調和を見せるタイミングとなっています。 アタック(口当たり)は非常に豊かでフルーティー。メルロー特有のまろやかでジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。
DOURTHE(ドゥルト)
税込2,200円
トレンドに流されて過度に濃縮させたり、樽香を効かせすぎたりすることなく、ボルドーの原点である「食事に寄り添う、酸と果実味とタンニンの美しい調和」を追求するキャラクターが、このシャトーの最大のアイデンティティです。 口当たりは驚くほどきめ細かくシルキーなタンニンに包まれます。凝縮感がありつつも重すぎず、上品な酸味と引き締まった美しい余韻が長く続きます。
72件 (2/2ページ)
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