羊羹

三層になった細工羊羹「梅日和」と、京のおまんじゅう「八重」の詰合せです。

丹波大納言小豆を丹念に練り上げ、和三盆の上品な甘みをいかした「極上羊羹」。コクがあり、しかも上品な味わいの羊羹に仕上げました。「花御堂」は福壽堂秀信人気の定番商品。やわらかい玉子煎餅に小豆こしあんをはさんだ、どなたにも好まれる一品です。

青森県産のリンゴ果汁やとうもろこしなど、国産素材を使い、素材本来の味をいかしました。

さまざまな素材を練り合わせた餅製の生地に丹波大納言小豆の粒餡を包み焼いた半生菓子の「阿闍梨餅」と、蜜漬にした大粒の丹波大納言小豆の濾餡と寒天にてつなぎ棹物に仕上げた「京納言」の詰め合わせです。

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と定番羊羹の詰め合わせ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられた黄粉が香ばしい「黒豆黄粉」、「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）をお楽しみいただけます。

京都に因んだ原材料を使った京都限定小形羊羹2種と定番羊羹の詰め合わせ。西京味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられた黄粉が香ばしい「黒豆黄粉」、「夜の梅」（小倉）・「おもかげ」（黒砂糖入）・「新緑」（抹茶入）・「はちみつ」（蜂蜜入）をお楽しみいただけます。

水ようかんは、丹波産の小豆と京都の地下水で作り上げた、口どけのよい水々しさがあり、わらび餅は、すべて手作業で丁寧に練り上げております。はす瑚餅は、れんこんのでん粉を使い、もっちりとした口あたりのよい黒糖風味の御菓子です。

伝統の味をそのままに、手軽なかたちでご用意しました。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

長く保存できる食べきりサイズの羊羹。すっきりした甘さで、登山などの携帯食としてもおすすめ。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

近江銘菓　でっち羊羹と米どころ近江の美味しいお米を使ったういろ餅がお楽しみいただける人気の詰合せ。1本1本職人が手づつみしてせいろで蒸しあげたでっち羊羹は優しい甘さの中に竹皮の芳しい香りがひろがります。米粉100％でつくるういろ餅はほかにはないもちもちとした食感がくせになります。抹茶と白の2色が入ったういろ餅、波照間島産の黒糖を使用した黒ういろ餅の2個入り。

芋ようかん：さつまいも本来の食感と香が楽しめる、スイートポテトのような優しい味わいの「芋ようかん」。栗蒸しようかん：あんこ好き、栗好きにはたまらない一品。甘さを抑え栗の風味を生かした「栗蒸しようかん」。かぼちゃ蒸しようかん：和菓子なのに洋菓子のような、濃厚で甘さがぎゅっと詰まった「かぼちゃ蒸しようかん」。平成30年度宮古市加工品コンクール「三陸鉄道リアス線開通記念特別賞」受賞いたしました。

物産展で大人気のどこを切っても大粒の栗が顔をのぞかせる、栗好きの方へおすすめの、「岩谷堂羊羹くり金印（赤餡）」、をはじめ、厚みも手頃な食べきりサイズの「中型ようかん」、どこでも気軽に楽しめるハンディタイプ、6つの味が楽しめる「一口サイズの羊羹」の詰合せです。

小豆本来の味を引き出す技が生かされた伝統の羊羹を一口サイズで。個包装で手を汚さずに召し上がっていただけます。「夜の梅」：小豆の粒を夜に咲き誇る梅の姿になぞられました。「抹茶羊羹」：香り高い抹茶を練羊羹に加えて風味を際立たせました。「栗羊羹」：栗のふくよかな味と程良い歯ごたえを加えました。「明の春」：鮮やかな紅色の練羊羹を夜明けの空に見立てました。「黒羊羹」：こし餡を丁寧に炊き込み、あっさりと仕立てました。

小豆本来の味を引き出す技が生かされた伝統の羊羹を一口サイズで。個包装で手を汚さずに召し上がっていただけます。「夜の梅」：小豆の粒を夜に咲き誇る梅の姿になぞられました。「抹茶羊羹」：香り高い抹茶を練羊羹に加えて風味を際立たせました。「栗羊羹」：栗のふくよかな味と程良い歯ごたえを加えました。「明の春」：鮮やかな紅色の練羊羹を夜明けの空に見立てました。「黒羊羹」：こし餡を丁寧に炊き込み、あっさりと仕立てました。

自家製の白餡に栗が一粒入った栗饅頭、あっさりとした粒餡が入った東万頭、昔ながらの古式豊かな味をお楽しみいただける練羊羹3種類を詰め合わせました。

とらやを代表する羊羹を、食べきりやすい大きさでご用意。定番の味として小倉羊羹「夜の梅」、黒砂糖入羊羹「おもかげ」、抹茶入羊羹「新緑」、蜂蜜入羊羹「はちみつ」、紅茶入羊羹「紅茶」、このほかに京都に因んだ原材料を使った、京都限定小形羊羹も詰め合わせました。西京白味噌のまろやかな風味が特徴の「白味噌」、京都産の黒大豆と大鶴大豆からつくられたきな粉が香ばしい「黒豆黄粉」。さまざまな味をお楽しみいただけます。

粒あん、こしあんの2種類の最中「百楽」、国産大納言小豆を使用したどら焼き「舞鶴」、和風スイートポテト「さつま大納言」、小豆本来の風味豊かな一口サイズの羊羹「四季の心　小倉羹」を詰め合わせました。

昔ながらの古式豊かな味をお楽しみいただける手作りの練り羊羹です。小豆本来のこくと風味が生きる「黒」、白あんの上品な甘さの「白」、白あんにほのかな抹茶の香り漂う「抹茶」の三種類がございます。お手頃な食べきりサイズでお楽しみください。

極上の材料を吟味して作り上げた伝統の逸品。「小倉羊羹」と「挽茶羊羹」の2種類の詰め合わせです。

小倉あんと村雨を観世水の形に巻きあげた代表銘菓「京観世」と、極上の材料を吟味して作り上げた伝統の逸品「極上小倉羊羹」との詰め合わせです。

小倉・抹茶・黒糖・白小豆・キャラメルと5つの風味をお召し上がりやすいサイズに仕上げました。新しい羊羹の形です。

風味豊かな小豆と栗の三層浮島「舞乃華」。柚子皮を蜜漬けにしてお作りしました「とこよ」。香ばしく歯ざわりの良い生地になめらかなクリームを挟んだ「福渡せんべい」。きざみ栗入りのしっとりとした焼饅頭「織部錦」。小豆の風味を存分に引き立てた「本練ようかん」。和菓子ならではの心安らぐ味わいをどうぞお楽しみください。

丹波大納言のみを使用し練りあげた、コクのある極上の羊羹です。高級感あふれる杉箱入りで贈り物に最適です。

丹波大納言のみを使い練りあげ、大栗の渋皮栗をふんだんに使用した極上の栗羊羹です。高級感あふれる杉箱入りで贈り物に最適です。

硫酸鉄を使わず砂糖だけで炊き上げた「黒豆甘露煮」、黒豆茶をベースにした黒豆甘露煮入りの「黒豆茶ゼリー」、黒豆の煮汁を寒天で固めたストローで飲むタイプの「京じゅれ（くろまめ）」、小豆あんと黒豆の相性抜群の「黒豆入りようかん」の詰め合わせです。

栗がたっぷり入った「栗羊羹」。小豆と栗をじっくりと炊きあげた「栗ぜんざい」。栗の形をあしらった「山みやげ」。栗が丸ごと入った「栗ひとつぶ」の詰め合わせです。時期により山みやげの紅葉が青楓になります。

食べやすい大きさ「一口栗羊羹」、金柑の香りがさわやかな白みつ仕立ての「葛きり」、吟味された小豆をじっくり炊き上げた「栗入ぜんざい」の詰め合わせです。

狭山茶は、お茶の品種がもつ独特の風味と火入れによる香ばしさが調和した、まろやかな味わいが特長です。狭山茶羊羹はお茶の苦みと甘さがほどよく口に広がり、お茶受けにピッタリのアイテムです。

狭山茶は、お茶の品種がもつ独特の風味と火入れによる香ばしさが調和した、まろやかな味わいが特長です。狭山茶羊羹はお茶の苦みと甘さがほどよく口に広がり、お茶受けにピッタリのアイテムです。

ブランデー・日本酒それぞれに漬け込んだしっとりとした2種の「黒豆ぐらっせ」と、丹波黒大豆と栗を入れ込んだ羊羹の詰合せです。合成添加物・着色料を使用せず全て手づくりしている体にやさしいひと品です。

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に、小豆・黒豆・抹茶など材料の良さをそのまま缶に閉じ込めた「みくまり」と、ご自身でお詰めいただく「ご存じ最中」を詰め合わせました。

丹波大納言小豆を丹念に練り上げ、和三盆糖の上品な甘みをいかした極上羊羹。こくがあり、しかも上品な味わいの羊羹に仕上げました。

「水の時計」は、富山県黒部市にて自家焙煎珈琲の販売と商品の製造を行っています。黒部川扇状地の伏流水（湧水）はカルシウムやマグネシウムなどが少ない軟水であり、珈琲の風味を損なうとされる鉄分やマンガンが少ないため、珈琲に最適です。珈琲生豆を焙煎する際、通常は行わない珈琲生豆を黒部の名水に漬け置いてからのち焙煎をする工程を設けています。この工程は手間はかかりますが、黒部のおいしい水が生豆に浸透する事で、味わいが大きく向上します。詰め合わせの羊羹は、同社特製の珈琲羊羹。カフェ・オ・レベースと伝統製法により作られた麦芽水飴を使用し、味わい深いコーヒーの風味と自然な甘みを堪能していただけます。

丹波黒大豆をブランデーに漬け込み、1週間かけて手作業で仕上げております。黒豆甘露煮・栗をそれぞれ練りこんだ黒豆羊羹・栗羊羹の詰め合わせです。

吟味された風味を手のひらサイズに仕上げた羊羹です。小倉・抹茶・黒糖・白小豆・キャラメル5種類の味をお楽しみいただけます。

5種類の一口羊羹と、いつまでも香ばしい皮を楽しめる手作り百楽、薄く焼き上げたあっさりした小豆せんべいの詰合せ。

栗と砂糖のみで練り上げた栗あんに栗粒をまるごと入れた栗鹿ノ子と、自慢の栗あんで作った栗羊羹、上質な赤えんどう粉を使用した、香ばしい栗風味の楽雁を詰め合わせました。

年間通して人気の栗羊羹を食べきりサイズにしました。贈りものにもおすすめです。

黒糖を羊羹状にし、くるみが入っています。

小豆本来の味を引き出す伝統の技が生かされた羊羹「夜の梅」、大粒の丹波黒大豆をじっくり炊きあげ、寒天寄せに仕上げた「丹波黒豆寒天寄せ」。上品な風味をお楽しみください。

丹波黒大豆を使った、甘露煮、羊羹、ゼリー、京じゅれを詰め合わせました。いつまでも元気でいてほしい贈りものに無添加・無着色の商品をおすすめいたします。

夜の梅は、大納言入りの小倉羊羹。袖ヶ浦最中はお好きな時に最中皮に餡をはさんでパリッとした食感が楽しめます。抹茶風味のフィナンシェとサブレ生地にアールグレイ茶葉を練り込みラムレーズンクリームをはさんだロイヤルレーズンサンドです。

十勝平野音更町の選りすぐりの小豆を丹念に練りあげ、大粒の栗をたっぷり使用した栗羊羹。吟味された小豆をじっくり炊きあげた栗入りぜんざいとの詰合せ。

丁寧に練り上げた栗あんを使用した「栗鹿ノ子・栗羊羹・栗鹿ノ子羊羹」と、きめ細かくなめらかな赤えんどう粉を使用した楽雁を詰め合わせました。

五勝手屋羊かんの特徴は「一日一釜」、早朝から煮上がった豆と寒天、砂糖を合わせて一日がかりで練りあげます。この練りが味の決め手であり、熟練の技が変わらない味をつくります。北海道の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

柿羊羹は四代目右助という人が天保九年（1838年）に、堂上蜂屋柿の濃密な甘味に注目して、これを羊羹の材料として利用する事に成功して創製しました。以来170余年、御菓子つちやの技術の粋を集めた代表銘菓です。岐阜県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

表面が糖化してシャリッとした食感が特徴のこしあんの羊羹です。佐賀県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

表面が糖化してシャリッとした食感が特徴の粒餡の羊羹です。佐賀県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

高級な豆である備中産白小豆と北海道産大手亡豆を紅に染めた羊羹です。佐賀県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

＜御朱印＞の銘菓、一口サイズのチョコ饅「littleりとる」と、＜御朱印＞おすすめの菓子を詰め合わせました。

小豆、ビートグラニュー糖、寒天、塩だけで作った老舗あんこ屋の水ようかん。ひとくち口に入れたその瞬間に水ようかんが舌の上でとろけて小豆の風味が口いっぱいに広がります。のど越しも爽やかです。

小豆、ビートグラニュー糖、寒天、塩だけで作った老舗あんこ屋の水ようかん。ひとくち口に入れたその瞬間に水ようかんが舌の上でとろけて小豆の風味が口いっぱいに広がります。のど越しも爽やかです。

白いんげん豆、抹茶、ビートグラニュー糖、寒天、塩などで作った老舗あんこ屋の水ようかん。ひとくち口に入れたその瞬間に水ようかんが舌の上でとろけて抹茶の風味が口いっぱいに広がります。のど越しも爽やかです。

小豆や白いんげん豆、ビートグラニュー糖、寒天、塩などで作った老舗あんこ屋の水ようかん。ひとくち口に入れたその瞬間に水ようかんが舌の上でとろけて、のど越しも爽やかです。

つぶ餡・こし餡・抹茶の3種類の詰合せ。一口サイズで食べやすい羊かんの詰め合わせです。

食べやすいひと口サイズの薯蕷饅頭で、こし餡入りです。可愛らしいサイズの姫羊羹のお味は、小倉、本練、抹茶、黒糖の4種類でございます。

代表銘菓「京観世」・「柚餅」と小倉・抹茶・黒糖・白小豆・キャラメルの五つの風味を召し上がりやすいサイズに仕上げた「鶴屋吉信ようかん」との詰め合わせです。

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に、小豆・黒豆・抹茶など材料の良さや風味をそのまま缶に閉じ込めました。

最高級大島産の黒砂糖を羊羹状にし、中にはくるみを入れております。甘さ控えめのあっさりしたお味です。

ふんわり蒸しあげた大納言・白小豆・抹茶、3つの味の餡村雨と、黒糖・紅つぶ2種の羊羹。とりどりの5つの味わいをお楽しみいただける手のひらサイズのかわいい和菓子です。