最中

マカロンのようなかわいい一口サイズのお手作り最中。スタイリッシュな専用箱に小倉あん、抹茶あん、こしあんと5色の最中だねをセットいたしました。

「ふくみ天平」は、北海道産小豆を使用したふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江のお米を使った芳ばしい最中種にはさんでお召し上がりいただく手づくり最中。また、最中の原点を伝える「たねや最中」は、近江のお米を使った最中種で、北海道産小豆の餡をはさんでいただきます。

たねやの代表銘菓、手づくり最中「ふくみ天平」と「栗饅頭」、「斗升最中」を詰め合わせました。

大手まんぢゅうは昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。もなみは大納言小豆を使った、口あたりのよいさっぱりとした甘さの最中です。

たねやの地元・近江のもち米、滋賀羽二重糯を使った芳ばしい最中種で求肥入りの餡をはさんでいただく手づくり最中「ふくみ天平」と、求肥を入れずに“たねやのあんこ”を最もシンプルな形で味わっていただける「たねや最中」の詰合せ。お召し上がりの直前に最中種と餡を合わせていただくことで、つくりたての美味しさを味わっていただけます。

日本で親しまれている花、桜・菊・梅をかたどった小ぶりな最中です。

日本で親しまれている花、桜・菊・梅をかたどった小ぶりな最中です。

日本で親しまれている花、桜・菊・梅をかたどった小ぶりな最中です。

5世紀の永きにわたり和菓子屋を営み、伝統の技術を今に伝える老舗の味。とらやの代表的な和菓子をご贈答用に詰め合わせました。

桜・菊・梅をかたどった、小ぶりの最中です。熟練の職人がじっくりと炊きあげたこだわりの餡が、最中の皮と一体になったおいしさをご堪能ください。

ふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江のもち米を使った芳ばしい種ではさんでいただく手づくり最中、たねや初伝、ゆるぎない代表銘菓です。

「あいさつ最中」は弊社創業111年を迎えた記念として発売いたしました。「きもちをつたえ、こころをつなげる」をコンセプトに可愛らしいハートの形で「心」を、ハートの中に「握手」をかたどって「つながり」を表現しました。「はじめまして」、「お元気ですか」、「がんばって」、「ありがとう」、「また会いましょう」。そんな人と人とのつながりを大切に思い、お作りしております。形にもこだわりましたが、和菓子の命である「あんこ」も粒が大きく風味の良い北海道の大納言小豆を使用し、すっきりとした甘味に仕上げました。

5世紀の永きにわたり和菓子屋を営み、伝統の技術を今に伝える老舗の味。携帯にも便利なサイズの小形羊羹と桜・菊・梅をかたどった最中の詰め合わせです。

5世紀の永きにわたり和菓子屋を営み、伝統の技術を今に伝える老舗の味。携帯にも便利なサイズの小形羊羹と桜・菊・梅をかたどった最中の詰め合わせです。

お慶びにふさわしい、密漬けの梅を求肥で包んだ「かこい梅」。小豆・餡にこだわった「朝汐」・「松江城最中」をセットしました。

国産大納言小豆を丹念に炊きあげたつぶ餡入りと、こし餡入りの詰め合わせをご用意しました。

俵の意匠のもなかの種に、国産小豆の粒あんを詰めた一口サイズのもなかです。

落花生を使用した3種類のお菓子を可愛らしいぴーなっつ形のパッケージに詰めました。

ふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江のもち米を使った芳ばしい種ではさんでいただく手づくり最中、たねや初伝、ゆるぎない代表銘菓です。

ふくよかな求肥入りの餡を、米どころ近江のもち米を使った芳ばしい種ではさんでいただく手づくり最中、たねや初伝、ゆるぎない代表銘菓です。

厳選された国産大納言小豆をじっくりと丹念に炊きあげたもなか「百楽」の美味しさをぜひお楽しみください。

甘さ控えめの餡をたっぷり詰めた最中は、本牧の老舗菓子店自慢の品。小豆餡と栗餡の2種を詰め合わせました。

サクッとした焼き皮の香ばしさを楽しめる「手作り百楽」、丹念に炊き上げた国産大納言小豆をふっくらと焼いた皮で包んだ「舞鶴」、薩摩芋と大納言小豆を融合させた「さつま大納言」の詰め合わせです。

焦し皮、シナモン、紫芋の3種の最中種を味わえる南蛮小判最中。肉桂、生姜の風味が香ばしい南蛮小判ふやきせんべい。そして、木の芽、ごぼう、れんこんの3種の野菜を薄切りにして焼き上げたたまごせんべいの利休一菜。種類豊富な詰め合わせです。

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に、小豆・黒豆・抹茶など材料の良さをそのまま缶に閉じ込めた「みくまり」と、ご自身でお詰めいただく「ご存じ最中」を詰め合わせました。

若葉抹茶「大山の白」を練り込んだ抹茶餡と、鳥取県の国立公園大山で栽培されたほうじ茶を練り込んだ餡を国産米から作られた最中皮で包みました。

甘さ控えめの餡をたっぷり詰めた最中は、本牧の老舗菓子店自慢の品。小豆餡10個入のお品物です。

「大手まんぢゅう」は、昔から伝えられる酒饅頭の製法で作っています。備前米を材料に、糀（こうじ）から仕込んだ甘酒と小麦粉を混合して醗酵させた生地に、北海道小豆のこし餡を薄く包み蒸し上げました。甘酒のコクがこし餡の甘さとほどよく調和した、まろやかな味わいが特徴。「もなみ」は、大納言小豆を使った、口あたりのよいさっぱりとした甘さの最中です。「つぶぞろい」は、大納言小豆を丁寧に炊きこんで粒が揃っているという意味です。熟練した職人技で炊きあげています。

奈良らしい東大寺正倉院御物紋様パッケージに黄身餡洋風焼菓子、鹿の焼印の最中を詰めたセットです。

最中や餅菓子、寒天でできたゼリーなど色とりどりの商品の詰め合わせです。

氷砂糖で炊きあげた丹波大納言小豆粒あんを缶封いたしました。あんと種が別々になった、ご自身でお詰めいただく「ご存知最中」の詰め合わせです。

古代米の赤米を使用した『紅白』の最中種。餡に包まれた求肥もふくよかに、おりふしの祝事をかざります。

5種類の一口羊羹と、いつまでも香ばしい皮を楽しめる手作り百楽、薄く焼き上げたあっさりした小豆せんべいの詰合せ。

羊羹の概念を変える新しいカタチ。北海道北見産の小豆をたっぷり使用したトロッと濃厚な羊羹を、最中の皮にかけてお召しあがりください。

日本で親しまれている梅と菊の花をかたどった最中を詰め合わせました。

国産氷砂糖で炊き上げた琥珀寒天や羊羹に、小豆・黒豆・抹茶など材料の良さや風味をそのまま缶に閉じ込めた丹波みくまり3種と、丹波大納言小豆の粒あんと種が別々になった、ご自身でお詰めいただくご存じ最中の詰め合わせです。

日本で親しまれている、桜と梅をかたどった紅白の最中を詰め合わせました。お祝いの気持ちを贈るのにぴったりの一品。

日本で親しまれている、桜と梅をかたどった紅白の最中を詰め合わせました。お祝いの気持ちを贈るのにぴったりの一品。

日本で親しまれている梅と菊の花をかたどった最中を詰め合わせました。

明け方までうっすらと残っている月、薄雲をまとったその趣を生姜入焼菓子で表した「残月」と、桜・菊・梅をかたどった小ぶりの最中の詰め合わせです。

明け方までうっすらと残っている月、薄雲をまとったその趣を生姜入焼菓子で表した「残月」と、菊・梅をかたどった小ぶりの最中の詰め合わせです。

袖ヶ浦最中はお好きな時に最中皮に餡をはさんでパリッとした食感が楽しめます。抹茶風味のフィナンシェとサブレ生地にアールグレイ茶葉を練り込みラムレーズンクリームをはさんだロイヤルレーズンサンドです。

夜の梅は、大納言入りの小倉羊羹。袖ヶ浦最中はお好きな時に最中皮に餡をはさんでパリッとした食感が楽しめます。抹茶風味のフィナンシェとサブレ生地にアールグレイ茶葉を練り込みラムレーズンクリームをはさんだロイヤルレーズンサンドです。

＜御朱印＞のおすすめを詰め合わせました。おもてなしに最適です。

モナカ種（皮）は自社の田畑圃場でつくられた糯米を原料とし、モナカの餡は北海道の十勝と洞爺湖産と、素材が自慢です。こだわりの原材料を使用した白松がモナカ。大納言、胡麻、大福豆の3種ミックスです。宮城県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

モナカ種（皮）は自社の田畑圃場でつくられた糯米を原料とし、モナカの餡は北海道の十勝と洞爺湖産と、素材が自慢です。こだわりの原材料を使用した白松がモナカ。胡麻あんのみです。宮城県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

風味豊かなぴーなっつの甘煮が煉り込まれた餡を愛らしい落花生の形の最中種に詰めました。落花生の形をした箱もご贈答に好評です。千葉県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

初代桂吉は、二年の歳月をかけ失敗苦心を重ねて、当舗の原点とも言える飴もなかを完成させたと伝えられております。あっさりとした水飴が香ばしい最中皮に入った菓子でございます。新潟県の銘菓をお楽しみください。【こちらはよりどりで税抜3000円以上ご購入いただく「よりどり　和菓子（銘菓）」商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、「よりどり　和菓子（銘菓）」コーナーより、お好きな商品を税抜3000円以上お選びください】

米粉から作られた中身が空洞の餅菓子で、古来より西讃岐地方だけに伝わる希少性高い嫁入菓子「おいり」をはじめ、讃岐三盆糖を贅沢に金平糖に混ぜた「和三盆こんぺいとう」、粒餡製の焼菓子「まるがめ」や白餡製の「京極さま」、また丸亀は全国でもうちわの産地として有名で、程良い甘さの和風たまご煎餅をうちわ型に仕上げた「丸亀うちわせんべい」など、讃州丸亀の爽やかな想いを沢山のせてお届けします。

米粉から作られた中身が空洞の餅菓子で、古来より西讃岐地方だけに伝わる希少性高い嫁入菓子「おいり」をはじめ、讃岐三盆糖を贅沢に金平糖に混ぜた「和三盆こんぺいとう」、長い棒状の珍しい形状で栗を贅沢に使用し焼き上げた「栗饅頭」や粒餡製焼菓子「まるがめ」などの焼菓子、また丸亀のシンボルでもある丸亀城を最中の形に模した手作り最中「丸亀お城もなか」など、讃州丸亀の爽やかな想いを沢山のせてお届けします。

さっくりとした皮はもち米100％でつくられており、小豆のしっかりとした風味を楽しんでいただける小倉餡、甘すぎず、上品な抹茶ならではの風味の抹茶餡、風味の良い、蕩けるようなきんとん餡の詰め合わせです。

ほんのり生姜風味の焼皮に、こしあんをはさんだ桂の月と、じっくりと炊きあげた国産大納言小豆の粒あんを詰めた最中の詰合せ。