マカロン

フレーバーごとの鮮やかな色が楽しいマカロン。素材の持ち味をいかした豊かな味わいも、サダハル・アオキならでは。

やわらかなガナッシュをサンドし、チョコレートでコーティングした愛らしいマカロン。丸いチョコレートをのせて、華やかに仕上げました。期間限定「アップルキャラメル＆ミルクチョコレート」が入った3つの味わいをお楽しみください。

やわらかなガナッシュをサンドし、チョコレートでコーティングした愛らしいマカロン。丸いチョコレートをのせて、華やかに仕上げました。期間限定「アップルキャラメル＆ミルクチョコレート」が入った6つの味わいを、セットのKUSMI TEAと一緒にお楽しみください。

【ホワイトデー届け専用】マカロン×京和菓子職人。しっとりと柔らかく、玉露と焙じ茶の香り高く仕上げております。

【ホワイトデー届け専用】群馬の銘酒水芭蕉大吟醸の酒粕を使用しております。フランス産カカオ分58％ショコラのガナッシュと合わせました。大吟醸の風味をそのままに、まるでボンボンショコラのような雰囲気に仕立ててあります。川の流れをイメージしたデザインで、細かい金箔を施し水面の光を表現しています。

【ホワイトデー届け専用】コロンとしたマカロンのセンターには優雅に香るローズクリームと甘酸っぱいフランボワーズソースがとても良く合います。

お友達や大切な方への手土産におススメの一品です。イタリア産のアーモンドやフランス産の発酵バターなど、素材の良さを感じていただける濃厚な味わいです。

カカオティエゴカンの職人が選んだ世界中のカカオ豆を、自社工房で焙煎からコンチングまで全ての工程を行うビーン・トゥ・バー製法でおつくりしたクーベルチュールを生地とガナッシュに使用し、産地ごとのカカオの風味や味わいの違いを存分に感じていただけるマカロンに仕上げました。

口溶け滑らかで濃厚なバタークリームロール。2mmほどの薄いロール生地でバタークリームをぐるぐる巻いた見た目にも可愛いお菓子。4種類のお味をご用意。それぞれに異なる食感や香りが味わえます。マカロンは、皮がカシュサクっと口の中で儚く溶け、卵黄ベースのバタークリームと一体化する幸せなお菓子。バニラといちごの2種のお味が入っています。バタークリームロールとマカロンをオリジナルのお箱に詰めています。大切な方へのプレゼントにおすすめです。

ハイアット リージェンシー 東京と兵庫県の老舗和菓子店「大三萬年堂」がコラボレーションした新感覚の「和まかろん」とペストリー・ベーカー料理長 佐藤浩一が手掛けるピスタチオやチョコレートなど定番の味わいをラインアップしたマカロンのセットです。

ホワイトチョコをたっぷりかけた新作のハニーとカラメルフレーバーのマカロンボーロに、アラザンをトッピングした新作チョコ（ホワイトチョコ、ストロベリーチョコ、ストロベリーミルクチョコ）をあしらいました。チョコと相性のよいハニー＆カラメルボーロの甘さやほろ苦さがお口いっぱいに広がります。

メレンゲに砂糖、アーモンドプードル、あまおうのピューレを加えた生地を焼き上げ、あまおう苺ピューレとバニラビーンズ入りのバニラペーストを合わせたクリームをサンドしました。外側はさくっと、中はしっとりとした食感が特徴です。甘くやさしい芳醇な香りをお楽しみいただけます。

クーベルチュール・チョコレートを使用して、炊き上げたガナッシュクリームをベースに、フランボワーズ・ピスタチオ・ミルクチョコレート・オレンジと4種の味に仕上げました。

大人気のマカロンボーロMIXは色によって味が異なり、7種類のフレーバーが楽しめます。見た目も可愛らしく、一口食べたら止まらない大人気商品です。

フランボワーズ、ピスタチオ、キャラメル、ローズの4種類のフレーバーのマカロン・コックとガナッシュを重ね、チョコレートでコーティングしています。

牛乳や卵など、動物性食品を使用しない植物由来100％のヴィーガン対応のスウィーツです。素材には国産豆乳やカシューナッツ、アーモンドミルクなどを使用してコクを出し、独自の製法で作り上げました。味わいは、キャラメルバニラ、フランボワーズバニラ、チョコレートユズ、レモンバニラ、抹茶ミルク、マンゴー、ブルーベリー、クリームチーズゆず、いちごバニラ、カシスバニラの10種類。可愛らしいカラーにも、ダイコンの一種である赤ビートや黄ビートから抽出した色味を使用するなど、植物由来のものにとことんこだわっています。素材本来の素朴で自然な甘さと味わいをお楽しみいただけます。

ハートの生地で苺のクリームをサンドした「クールルージュ」、クリームチーズを使ったまろやかなクリームをサンドした「フロマージュ」、リンゴのお酒の香りが効いた「カルヴァドス」、甘酸っぱいベリーのクリームで爽やかに仕上げた「フリュイ」。4種類のキュートなマカロンの詰め合わせです。

テリーヌショコラ：オーブンで固まる堅さギリギリで焼き上げたねっとりした食感が特徴のチョコレート菓子です。カカオ分の高いチョコと生クリームを使用し濃厚な味に仕上げました。マカロン：下山さんちのほうじ番茶を使ったコラボ商品や相性の良い木苺のジャムとピスタチオのバタークリームなど、彩も楽しい8種のマカロンをお楽しみください。

カカオ分の量や産地が違うイタリアドモーリ社のショコラを使用し、5つの味わいに。カカオの持つコクや酸味の違いをご堪能ください。

＜グラモウディーズ＞のスペシャリテ。イタリア産のチョコレートとアーモンド、フランス産の発酵バターなど、素材にこだわり手間をかけて丁寧にお作りしました。

サブレ生地の上にがナッシュを絞りマカロンショコラでサンド。全体をチョコレートでコーティングし、かわいらしいくまさんの形に仕上げました。そして、くまさんの胸元にはキャラメリゼしたアーモンドに、ルビーチョコとフリーズドライ苺パウダーをまとわせたアマンドショコラを添えて。国内最大のコンクール「2019 ジャパンケーキショー東京」のプティガトー部門で銀賞を受賞したシェフパティシエ伊藤嘉浩氏が自信をもってお届けする「マカロン」です。

外側のさっくりした歯触りと中側のしっとりした食感、ル・コルドン・ブルーのマカロンはすべてチョコレートを使用したクリーム。それぞれの素材の味をチョコレートクリームにギュッと閉じ込めた5種類の味を楽しめます。

＜グラモウディーズ＞のスペシャリテ。イタリア産のチョコレートとアーモンド、フランス産の発酵バターなど、素材にこだわり手間をかけて丁寧にお作りしました。

マカロン生地を焼いて、ガナッシュをサンドせず、再度低温の釜に入れて乾燥させたマカロンクッキーです。さっくりとした食感と、鮮やかな色彩が特徴です。

マカロン生地を焼いて、ガナッシュをサンドせず、再度低温の釜に入れて乾燥させたマカロンクッキーです。さっくりとした食感と、鮮やかな色彩が特徴です。

手練り練乳はジャージー牛乳を使用した深みのある味わい。それをふんだんに使用したキャラメルやマカロンや塩マカロンと練乳バターを詰め合わせました。無駄を入れない＝手間を惜しまず、無添加で仕上げた練乳の滑らかで豊かなコクと優しい自然の甘みをご堪能ください。

縁起柄の矢絣・桔梗・市松をプリントした京都限定の和柄マカロンと、定番のマカロンを詰め合わせた京都地区限定のセットです。

大人気のマカロンボーロMIXは色によって味が異なり、7種類のフレーバーが楽しめます。見た目も可愛らしく、一口食べたら止まらない大人気商品です。※のし紙をお選びいただいた場合、それぞれにのし紙をお掛けしてお届けいたします。※同じ商品を2個お届けします。

しっとりとしたマカロン生地にガナッシュをはさんだマカロンショコラ、とろーりキャラメルのキャラメル、バタークリームベースのソフトなクリームに木いちごピューレ、ピスタチオ、レモン、コーヒーのクリームをサンド。これら6種のマカロンと、泉橋酒造の大吟醸の酒かすにフランスKiriのクリームチーズを合わせて作ったYANAGIオリジナル甘酒クリームのマカロンの詰め合わせです。（お日持ちの短い商品となります。）

しっとりしたマカロン生地に、ガナッシュをはさんだマカロンショコラ、とろ～りキャラメルのキャラメル、バタークリームベースのソフトな木いちご、ピスタチオ、レモン、コーヒーのクリームをサンド。全6種類のYANAGIオリジナルマカロン12個のギフトです。（お日持ちが短い商品となります。）

＜グラモウディーズ＞のスペシャリテ。イタリア産のチョコレートとアーモンド、フランス産の発酵バターなど、素材にこだわり手間をかけて丁寧にお作りしました。

＜グラモウディーズ＞のスペシャリテ。イタリア産のチョコレートとアーモンド、フランス産の発酵バターなど、素材にこだわり手間をかけて丁寧にお作りしました。

＜グラモウディーズ＞のスペシャリテ。イタリア産のチョコレートとアーモンド、フランス産の発酵バターなど、素材にこだわり手間をかけて丁寧にお作りしました。

お友達や大切な方への手土産にオススメの一品です。イタリア産のアーモンドやフランス産の発酵バターなど、素材の良さを感じていただける濃厚な味わいです。

＜グラモウディーズ＞のスペシャリテ。イタリア産のチョコレートとアーモンド、フランス産の発酵バターなど、素材にこだわり手間をかけて丁寧にお作りしました。

＜グラモウディーズ＞のスペシャリテ。イタリア産のチョコレートとアーモンド、フランス産の発酵バターなど、素材にこだわり手間をかけて丁寧にお作りしました。

バニラの香りとバタークリームの口溶け。群馬県のマスコットキャラクターぐんまちゃんがプリントされた限定のマカロン。

ショコラ、ピスターシュ＆グリオット、レモン、木苺、カフェの5種類のクリームをたっぷりサンドしたマカロンとビターチョコ使用の深い味わいのチョコ、コクとキレ、バランスの良い味わいのバニラ、ミルクにバラのツボミを浸し上品な香りをうつしたローズミルクのアイス3種類と完熟の果肉を頬張っているようなジューシーな味わいの桃と木苺のシャーベットを詰合せました。

天然のバラペーストを使用した華やかな香りのストロベリーローズテリーヌは、オーブンで2時間かけてゆっくりと焼き上げます。24時間熟成させて、生チョコレートのような食感に仕上げました。天然のストロベリーエキスを加え、フルーティーな深みのある味わいです。ほんのりピンクのラズベリーローズマカロンは天然のバラ風味のホワイトガナッシュに甘酸っぱいラズベリーのコンフィチュールを添えました。マカロン生地のアーモンドとラズベリーローズの香りが今までにない後味です。その他、パティスリーユウジよりおすすめのテリーヌを詰め合わせました。

ロングセラーのチョコレートを巻いたロールクッキー「コルベイユ」や2種類のマカロン、レモンのクッキーなど、多彩な焼き菓子を色鮮やかな缶に詰め合わせました。すべて個包装なので贈りものにもぴったりです。※2段詰めになっています。

チョコレートやナッツなどをおいしくアレンジした焼菓子。ロングセラーのコルベイユなど、すべて個包装で詰め合わせました。

甘酸っぱい木苺ジャムとクリームをサンドした「フランボワーズ」、レモンピール入りの爽やかな酸味を感じる「シトロン」、コクのあるクルミ入りキャラメルクリームサンドの「キャラメルノワ」、藻塩入りのキャラメルクリームサンドの「キャラメルサレ」、酸味のあるカシスジャムとクリームサンドの「カシス」、紅茶風味のチョコクリームに杏でアクセントをつけた「テ・アブリコ」、グリオットチェリージャムが隠し味の「ピスタチオ」、香り良いコーヒークリームサンドの「キャフェ」、マカロンの王道の味「ショコラ」、パッションフルーツの酸味をきかせた「フリュイドゥラパッション」。それぞれのクリームを、外側がさっくりした柔らく香ばしい生地にサンドしました。