バームクーヘン

昭和元年創業の愛媛新居浜の名店永久堂の手焼きのバウムクーヘン。バウムの上にはホワイトチョコをコーティング、その上には、自家製の伊予柑マーマレードをあしらっております。バウムクーヘンにはみかんはちみつのほか、和三盆糖、媛っ娘みかんたまごなどこだわりの原材料を使用しております。ぎっしりと中身が詰まったバウムです。

2021年の干支の「うし（丑）」と「猫」、「パンダ」の切り抜き加工をバウムクーヘンに施しました。バウムクーヘンの生地は黄な粉を使ったやさしい味わいです。型抜きを楽しみながらお召しあがりいただけます。

2021年の干支「うし（丑）」と、「富士山」の切り抜き加工をバウムクーヘンに施しました。バウムクーヘンの生地は、黄な粉を使ったやさしい味わいです。型抜きを楽しみながらお召しあがりいただけます。

パティスリーYujiのバウムクーヘンシリーズの第2弾は、ショコラとマロンの組み合わせです。オレンジの香るプレーン生地とショコラの生地を交互に重ね6層にして、ラム酒を効かせたマロンクリームを各層に忍ばせました。ホロホロとした食感をお楽しみください。

バウムクーヘンの中にチョコレートの芯を入れて、色鉛筆を模したカラフルで楽しいお菓子のギフト。

パティスリーYujiのバウムクーヘンシリーズ第2弾のショコラマロンと、抹茶と渋皮栗のケーキの組み合わせです。バウムクーヘンリンデは、オレンジの香るプレーン生地とショコラの生地を交互に重ね6層にして、ラム酒を効かせたマロンクリームを各層に忍ばせました。ホロホロとした食感をお楽しみください。抹茶と渋皮栗のケーキは、渋皮栗を丸ごと1粒入れており、食べ応えがあります。3種類の抹茶をブレンドして作ったYujiのおすすめ商品です

パティスリーYujiのバウムクーヘンシリーズ第2弾のショコラマロンと、抹茶と渋皮栗のケーキの組み合わせです。バウムクーヘンリンデは、オレンジの香るプレーン生地とショコラの生地を交互に重ね6層にして、ラム酒を効かせたマロンクリームを各層に忍ばせました。ホロホロとした食感をお楽しみください。抹茶と渋皮栗のケーキは、渋皮栗を丸ごと1粒入れており、食べ応えがあります。3種類の抹茶をブレンドして作ったYujiのおすすめ商品です

お茶会の席や高級和菓子にも使用されている阿波和三盆糖と、生産量の希少さから幻の果実と呼ばれる柚香（ゆこう）を贅沢に使用し、熟練のパティシエがふんわりしっとりと丁寧に焼きあげました。

お茶会の席や高級和菓子にも使用されている阿波和三盆糖と、生産量の希少さから幻の果実と呼ばれる柚香（ゆこう）を贅沢に使用し、熟練のパティシエがふんわりしっとりと丁寧に焼きあげました。

10日に約1個しか産卵しない、しかも通常の鶏卵より二回りほど小さ目なとても希少な烏骨鶏卵を使用して、合成着色料や保存料を使用せずに濃厚な味わいで焼き上げたかすてらとバウムクーヘンを詰合せました。

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

プリンクーヘン：カスタードプリンを彷彿させる、卵の風味ゆたかでまろやかな味わいの焼菓子。宇治抹茶クーヘン：香り高い宇治抹茶と風味豊かなアーモンドプードルを贅沢に使用し、焼き上げました。小豆の上品な甘さが味わいのアクセントに。

素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法を守りつつ、長年工夫を重ねた確かな技で、本当のおいしさを追求し続けています。ふんわりしっとりと深い味わいは、クラブハリエ自慢の一品です。

国産小麦、徳島県産和三盆糖などこだわりの素材を用い、卵黄を増して焼き上げた、ふっくらとした食感の「特撰五三カステラ」と、発酵バターを贅沢に使い一層一層手作りで焼き上げたしっとりとしたバームクーヘンの詰め合わせです。

発酵バターを贅沢に使い、一層一層手作りで丹念に焼き上げた、コクとしっとり感のあるバームクーヘンです。

「はちみつバウム」は、熟練された職人により一層一層丹念に焼き上げたバウムクーヘン。はちみつを使用することでしっとりとなめらかな生地に焼き上げました。「里山のあかしあ蜂蜜」は、淡い香りとクセのないソフトの甘さが特長。紅茶やコーヒーに入れたり、素材の味を大切にしたお料理やお菓子づくりにもおすすめ。「しょうが蜂蜜漬」は、国産の大生姜を寝かせて辛さを増した囲い生姜を使用。たっぷりのはちみつに漬け込みました。水やお湯で割って飲むのはもちろん、生姜をそのままお菓子感覚で食べたり料理にもお使いいただけます。「ゆずハニードリンク」は、みずみずしさと豊かな香りが特長の国産ゆずを新鮮なうちに皮ごと丸搾りすることで香り高い成分と栄養成分をギュッと凝縮。ほろ苦いゆずの酸味とはちみつのまろやかな甘さが絶妙な味わいの、希釈タイプドリンクです。（6倍希釈）

堺市南部に位置する農業公園「ハーベストの丘」。人気の自家製商品に、新たにバウムクーヘンが加わりました。ふわふわの柔らかさが人気のソフトバウムクーヘンと甘くて美味しいマドレーヌ、チョコレートブラウニーをセットにしました。

山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。その表面をフォンダンでコーティングし富士山をその表面に表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。

ヤミーWB：チョコレートクリームをサンドしたラングドシャ。プリンズ：なめらかな口どけのプリン。サクサクショコラパイ：チョコクッキーをサンドしたチョコレート風味のパイ。ツィギー：しっとりしたスティック型パウンドケーキ。ツィギーフロランタン：クッキー生地にアーモンドヌガーをのせました。ケークオマロン：ドーム型バウムクーヘンに栗を丸ごと入れました。

伏見向島の米粉を使用した、しっとり口溶けの良い「米幸バウム」と、美山の蜂蜜を使用した、引き算レシピの「蜜玉まどれーぬ」、城陽青谷の梅を使用した、甘酸っぱい「城州白けーき」。京都府内産の素材を使用した、こだわりのお菓子です。

米粉を使い焼きあげた「貯古齢糖」と、プリン感覚の栗入りデザート。2種のチョコレートを堪能。

小山流バウムクーヘンと、シェフが選んだとっておきの焼き菓子。〈エスコヤマ〉好きも大満足のセット。

おめでたい鯛の形をした林檎とパイナップルの「鯛パイ」、ホワイトチョコを練り込んだ“しっとり”した食感のホワイトバウムクーヘンとイチゴ果汁を使った彩りも可愛いイチゴバウムクーヘン。2種類のバウムクーヘンを末広がりで縁起の良い扇形で紅白にセットしました。また、1本の木にたくさんなることから子孫繁栄のシンボルと言われるアーモンドをトッピングした濃厚なガトーショコラ。それぞれを華やかなお重タイプの三段箱に詰め合わせました。

ブルボン産バニラビーンズを使用したプレーンのバウムクーヘンの詰合せ。

ハローキティ、マイメロディ、シナモロールの型抜きができる、塩キャラメル味のバウムクーヘンです。キャラクターに沿って型抜きしながらお召しあがりいただけます。

フェルヴェールではドイツの食文化を忠実に守ってつくっています。ドイツの基準を守り発酵バターを使用した本格的なバームクーヘンです。

国産のりんごを丸ごと1個使用した自家製バウムクーヘンです。厳選された素材・卵を使用し、独自の配合で一層一層丁寧に焼き上げました。

マジパン入りのしっとりした生地のバウムクーヘンをミルクチョコレートとホワイトチョコレートでそれぞれコーティング。スティックタイプで食べやすい、新しいタイプのバウムクーヘンのスタイルです。クリスマス限定パッケージでお届けします。

岐阜県産の小麦・卵・はちみつを使いしっとり焼き上げたバウムと、手のひらサイズの可愛らしい9種類のパウンドケーキのセットは、贈る側も贈られる側もワクワクできる逸品です。

岐阜県産の小麦・卵に希少な手摘みの春日茶を使い低温でもっちり焼き上げたバウムと、手のひらサイズの可愛らしい9種類のパウンドケーキのセットは、贈る側も贈られる側もワクワクできる逸品です。

さつまいもの味がしっかり感じられる、日本橋タカシマヤ限定のイモオレンジをメインに、7種類の人気のリーヴルクーヘンを詰め合わせました。バウムクーヘンにパートドフリュイをサンドしたリーヴルクーヘンの、さまざまなお味をお楽しみください。

職人が丹精込めて作り上げたバームクーヘンは、幅広い年齢の方々から支持される人気商品です。高島屋限定の化粧箱でご用意いたしました。※こちらの商品はパッケージのみ高島屋オリジナルとなります。

1919年、バウムクーヘンを日本で初めて焼いたのが創始者カール・ユーハイム。その伝統を受け継ぐ定番の味をはじめ3種をセットに。

人気のバウムクーヘンやクリスマス限定商品を、楽しいクリスマスパッケージに詰め合わせました。

ユーハイム定番のバウムクーヘンと、ミルクチョコレートをまとった「ショコラーデンバウム」などの詰め合わせ。

素材の力をいかして焼き上げたバウムクーヘン。温めてトロリあふれるクレームブリュレ、濃厚なショコラを楽しめるアンショコラ、いちごのグラタンの3種。

食べやすいスティック型の彩り豊かなバウムクーヘンです。相性の良いナッツやドライフルーツをはさみました。

しっとりやわらかな個包装タイプのバウムクーヘン。季節感のあるフォーマルギフトにおすすめです。

【クリスマス届け専用】特にオリジナルバウムクーヘンに定評がある創業100年以上の老舗和洋菓子店による、クリスマスツリーを思わせる創作バウムクーヘン。抹茶をまぶしたバウムクーヘンの中には、たっぷりの生クリームとイチゴ。お好みの飾り付けのあとは皆様でお召しあがりいただいて、目でも舌でもお楽しみいただけるクリスマスツリーです。

【クリスマス届け専用】特にオリジナルバウムクーヘンに定評がある創業100年以上の老舗和洋菓子店によるケーキ。チーズ味のバウムクーヘンの上にチーズケーキを乗せました。食感と味わいの違う2層のチーズ風味をお楽しみください。

【クリスマス届け専用】たまごファミリーの「炭たま」を使用したバウムクーヘンのツリーです。人気のチョコバウムをボリュームタップリで、パーティーにもぴったりです。

手軽にお召し上がりいただけるサイズのバウムクーヘンの個包装タイプ。贈りものにも喜ばれる一品です。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

食べやすいスティックタイプのバウムクーヘン5種。相性の良いナッツやドライフルーツをはさみました。【こちらはよりどりで5,000円以上ご購入いただくよりどり デイリーストックマルシェ 商品です。ご注文の際は、「よりどり商品一覧へ」ボタンをクリックしていただき、よりどり デイリーストックマルシェ より、お好きな商品を5,000円以上お選びください】

バニラが上品に香るバウムクーヘン。食べやすいスティックタイプに仕上げました。

1898年創業、ドイツ菓子のグマイナー。本場ドイツの製法で焼き上げたバウムクーヘンを個包装で詰め合わせました。

小麦粉を一切使用せず、米粉を使用してしっとり食感のバウムクーヘンを作りあげました。適量にカットしたものを1個づつ個包装しております。お味は、プレーン、苺ローズ、温州みかん、ブルーベリー、柚子、バタフライピー、竹炭と、色とりどりの7種類もあるので、どれにしようか楽しみながらお召し上がりいただけます。

卵とバターの風味豊かな深い味わい、柔らかくしっとりとしたオリジナルのバウムクーヘンです。

120年以上もの間グマイナーで受け継がれてきたバウムクーヘンを、現代の味覚に合わせ新たに日本向けにアレンジしました。フレッシュな生クリームを使用することで柔らかくしっとりと仕上げたバウムクーヘン。職人が丁寧に焼き上げ材料が持つ自然な美味しさを活かしやさしい味わいに仕上げました。※こちらの商品は同じ商品を2箱お届けします。

世界文化遺産に認定された富士山を、プレーンといちごの紅白で仕上げました。膨張剤、乳化剤不使用なので、どっしりとした濃厚な味わいが特徴です。

主要原料である牛乳と和三盆は徳島のものを使っています。酪菓「マンマローザ」のマンマは、イタリア語でお母さんのこと。お母さんのあたたかさをイメージした、濃厚なミルク餡のしっとりした食感には、思わず笑みがこぼれます。バウムクーヘンは、食品添加物を使わない自然な味わいを大切に。和三盆糖を使うことで、上品な甘さに仕上げています。

ひと口ほおばれば、やわらかしっとり食感が。そよ風みたいにふんわりと、口の中いっぱいに広がるやさしい甘さが、幸せな気分にしてくれます。独り占めもいいけれど、分け合ってその喜びをみんなでシェアするのもいいかも。ママ友の集まりにも実家へのお持たせにも、心を込めて、はいどうぞ。食べたみんなの頬が緩む、一味違ったバウムクーヘンです。

一層一層、丹念に焼き上げたふわふわしっとりきめ細やかな黒船の「クアルトバウム」。チョコレートに砕いたカステララスクを混ぜ込み焼き上げたしっとり食感の焼きチョコラスク「ノボタイル」の詰合せ。

一層一層、丹念に焼き上げたふわふわしっとりきめ細やかな黒船の「クアルトバウム」。さっくり焼いたワッフル生地に濃厚なミルククリームをサンドした「ザリッチアンドミルク」。チョコレートに砕いたカステララスクを混ぜ込み焼き上げたしっとり食感の焼きチョコラスク「ノボタイル」の詰合せ。

ほわっとした卵の匂い、砂糖の香りを大切にした「カステラ」、一層一層丹念に焼き上げたふわふわしっとりきめ細やかな「クアルトバウム」、ほろっと口どけ優しい焼きチョコラスク「ノボタイル」の詰め合わせです。

ヤミーはオリジナルのミルクチョコクリームをラングドシャクッキーでサンドしたクッキーです。キャミーはチョコ・アールグレイ・オレンジのフレーバーで風味をつけたアーモンドタフィー3種と、白ゴマを練り込んだゴマタフィーの4種をご用意しました。ツィギーはチョコレート・紅茶アップル・フルーツ・オレンジ味の食べやすいスティックタイプのパウンドケーキです。かわいらしいミニバウムクーヘンを2種とさらに隠し味にお塩を入れたチョコソルトクッキーを詰めました。

徳島県産鳴門金時と紫芋を使ったバウムクーヘン（とくしま特選ブランド認定商品）と、バウムクーヘンや一口サイズの焼菓子の詰め合わせです。

烏骨鶏専門店「烏鶏庵」では、石川県内にある直営農場で烏骨鶏を飼育しています。バームクーヘンはその烏骨鶏の卵を使用し、一層一層丁寧に焼き上げております。

千葉県産の鶏卵と瀬戸内産のレモンを使用したレモン味のバウムクーヘン。しっとりとした生地に爽やかなレモンのフォンダンをぬり、レモン味いっぱいに仕上げました。

しっとりふんわりとした小分けタイプの黒船カステラと、一層一層丁寧に焼いたバウムクーヘンと、チョコレートに細かく砕いたカステララスキュを混ぜ込み焼き上げた焼きチョコラスクのお詰め合わせです。

カステラをじっくり焼いたカステララスキュと、一層一層丁寧に焼いたバウムクーヘンと、チョコレートに細かく砕いたカステララスキュを混ぜ込み焼き上げた焼きチョコラスクのお詰め合わせです。

生地に生クリームを加え、やわらかく、しっとりと焼き上げたバウムクーヘン。濃厚なバターとバニラが上品に香ります。

生地に生クリームを加え、やわらかく、しっとりと焼き上げたバウムクーヘン。濃厚なバターとバニラが上品に香ります。

カタログギフトは、選りすぐりの名品と美しい写真が特徴。国内外の有名ブランド雑貨や工芸品、選りすぐりの食材、有名飲食店の体験ギフトなど、あらゆるギフトシーンに対応できるカタログギフトと、バラエティー豊かな「パティスリー　キハチ」の焼菓子詰め合わせをセットにしました。先様のお好みがわからない、カタログギフトだけでは味けない、そんなお悩みの方におすすめのセットギフトです。※洋菓子にはアルコール（洋酒）を使用しております。

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【出産内祝専用商品】ハートの形をしたフィナンシェ、カラフルな色合いのドーナツ、年齢問わず人気のバウムクーヘンを詰め合わせました。焼菓子をかわいく詰め合わせました。

プリンクーヘンはカスタードプリンを彷彿とさせる、卵の風味豊かでまろやかな味わいの焼き菓子です。宇治抹茶クーヘンは香り高い宇治抹茶と風味豊かなアーモンドプードルを贅沢に焼き上げました。小豆の上品な甘さが味わいのアクセントになります。

こだわりの「ルテイン卵」を使用した、かき混ぜる程にとろとろな濃密ルテinプリンと、メイプルバウムクーヘンの甘さとキャラメリゼしたほろ苦さが絶妙なブリュレバウムクーヘンをセットでお届けします。食後のデザートやおやつに、コーヒーに合うスイーツです。おうちにいながらカフェにいるような贅沢な気分をお楽しみください。

発酵バターを使用した香り高いバウムクーヘン。外はサクサク、中はもっちりとした食感です。茨城を代表する筑波山の山なみをイメージしたハードタイプのバウムクーヘンです。また、茨城県出身の画家、飯泉俊夫画伯にお書きいただいた「筑波山」の油絵が掛け紙となっているのも特徴です。

職人が一層一層、丁寧に焼き上げたバウムクーヘンと、花水木人気のアフタヌーンティーとフラワーガーデン。アフタヌーンティーは豊かな香りとコクで「毎日の紅茶」としてお飲みいただけます。そして、バラやマリーゴールドが香るフラワーガーデンは特別な方への贈りものにどうぞ。

昭和元年創業の愛媛の名店永久堂のどら焼きとバウムクーヘン。一つ一つ手作りで仕上げたどら焼きです。どら焼きには感謝の気持ちを込めた「いつもありがとうございます」の文字がプリントされております。隠し味に「伯方の塩」を使って程よく味を締めております。バウムクーヘンにはみかんはちみつのほか、和三盆糖、媛っ娘みかんたまごなどこだわりの原材料を使用しております。

ドイツ菓子の王様「バウムクーヘン」。職人が丁寧に焼き上げ、材料がもつ自然なおいしさを生かしたやさしい味わいです。食べやすいスティックタイプに仕上げました。贈りものに最適です。

バウムクーヘンは手焼きでしっとり、みかんはちみつのほか、和三盆糖、媛っ娘みかんたまごなどこだわりの原材料を使用しております。ブッセには自家製の伊予柑ペーストをサンド、ブッセの生地にもみかんはちみつのほか、媛っ娘みかんたまごを使用しております。こだわり抜いた逸品です。

メイプルシュガーを生地に練り込み表面を香ばしく焼き付けたブリュレバウムクーヘン、なめらかなチーズケーキの表面をほろ苦く焼き付けたブリュレチーズケーキ、人気の卵が香る濃密ルテinプリン、安納芋を使用した安納芋のプリンのセット。お家でカフェ気分が楽しめます。

メイプルシュガーを生地に練り込み表面を香ばしく焼き付けたブリュレバウムクーヘン、ベルギー産チョコレートを使用したショコラエッグタルト、なめらかで卵が香る濃密ルテinプリン、安納芋を使用した安納芋のプリンのセット。ご家族みなさまでお楽しみいただけます。

香り高い京都府産「宇治抹茶」と風味豊かなアーモンドプードルを贅沢に使用し、しっとりと焼き上げました。北海道産「小豆」の上品な甘さが味わいのアクセントに。

岐阜県産の小麦・卵に美濃いび茶（抹茶）を使い低温でもっちり焼き上げたバウムと、手のひらサイズの可愛らしい9種類のパウンドケーキのセットは、贈る側も贈られる側もワクワクできる逸品です。

「カフェ・ユーロップ」オリジナルの2種類のバウムクーヘンをお楽しみいただけるセットです。「プレーン」は、ブルボンバニラの風味とバターが香る、シンプルながら奥深い味わい。「コーヒー」は、ほろ苦さと粗く挽いたコーヒー豆の食感が心地よく、コーティングしたチョコレートの甘さも味わいによくマッチしています。プレーンはピンク、コーヒーは黒と、それぞれ可愛らしいキャニスター缶入り。とてもしっかりした缶で、コーヒーの保存など、アフターユースにもおすすめです。

小麦粉、バター、卵などの基本素材の持ち味を活かし焼きあげた、パティスリー キハチ人気の焼菓子を詰め合わせました。ちょっとした贈りものにぴったりです。

ブルボンバニラの風味とバターが香る、シンプルな奥深い味わい。ピンクの可愛らしいキャニスター缶入り。とてもしっかりした缶で、コーヒーの保存など、アフターユースにもおすすめです。

ほろ苦さと粗く挽いたコーヒー豆の食感が心地よく、コーティングしたチョコレートの甘さも味わいによくマッチしています。黒の可愛らしいキャニスター缶入り。とてもしっかりした缶で、コーヒーの保存など、アフターユースにもおすすめです。

しっとり上品な味わいが人気のバウムクーヘンです。

＜ユーハイム・ディー・マイスター＞のバウムクーヘンは一層一層手間と時間をかけて職人が焼きあげる手作りのおいしさ。ドイツでよく使われる製菓材料「マジパン」をたっぷり使用して、独特のコクと風味としっとり感を加えました。

ユーハイム・ディー・マイスターのバウムクーヘンは一層一層手間と時間をかけて職人が焼きあげる手作りのおいしさ。ドイツでよく使われる製菓材料「マジパン」をたっぷり使用して、独特のコクと風味としっとり感を加えました。

一層一層丁寧に焼いたバウムクーヘンはしっとり柔らかな食感をお楽しみいただけます。リングタイプのバウムクーヘン側面をホワイトチョコレートでコーティングしています。

オヴァールがこだわる、「ルテイン卵」を使用。上質な素材を選び、一層一層丁寧に焼きあげました。ふわふわしっとりとした口どけの良い食感と、上質な素材ならではの後味をお楽しみください。ふたくちサイズの小分け包装になっていますので、食べ易くて便利です。

徳島県産和三盆や米粉を使用。じっくりと手焼したバウムはすべて手作りであり、お子様からご年配の方まで喜んでいただける、柔らかでふんわりとした食感が特徴です。

10日に1個程度しか産卵しない希少で濃厚な烏骨鶏卵をふんだんに使用し焼きあげたバウムクーヘンで、その風味とコクを最大限に活かすためチョコやシュガーでのコーティングをせずに仕上げました。

自社農場産の新鮮な卵をふんだんに使用し手作りで焼き上げたバウムクーヘンの中に、生クリームと6種類のフレーバームースを個々に流し込んだ新しいタイプのバウムクーヘン。誰もが大好きなバウムとアイスが、同時にお楽しみいただけます。