精肉

国産黒毛和牛の肩ロースをすき焼き用にスライスしました。深い味わいとジューシーな肉質をご堪能ください。

国産黒毛和牛の肩ロースをすき焼き用にスライスしました。深い味わいとジューシーな肉質をご堪能ください。

国産黒毛和牛のロースをしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。和牛ならではの風味、旨みをご堪能ください。

伊藤ハムと兵庫三田畜産組合指定農家の肥育技術、品質安定を図り、安定的に、生産することと、と畜場からカット場、お得意先まで品質管理を徹底した和牛肉。

伊藤ハムと兵庫三田畜産組合指定農家の肥育技術、品質安定を図り、安定的に、生産することと、と畜場からカット場、お得意先まで品質管理を徹底した和牛肉。

伊藤ハムと兵庫三田畜産組合指定農家の肥育技術、品質安定を図り、安定的に、生産することと、と畜場からカット場、お得意先まで品質管理を徹底した和牛肉。

「松阪牛」は三重県が誇る国産黒毛和牛のブランド牛でありその高い品質と安全性など、高い評価をいただき「肉の芸術品」ともいわれています。

「松阪牛」は三重県が誇る国産黒毛和牛のブランド牛でありその高い品質と安全性など、高い評価をいただき「肉の芸術品」ともいわれています。

「松阪牛」は三重県が誇る国産黒毛和牛のブランド牛でありその高い品質と安全性など、高い評価をいただき「肉の芸術品」ともいわれています。

柿安が厳選した黒毛和牛の肩ロースをご用意。キメが細かく、柔らかな肉質がとろけるようなコクと濃厚な味わいをご堪能くださいませ。

明治33年（1900年）創業、お肉の専門店「スギモト」。国産黒毛和牛のバラ肉を焼肉用にカットしてお送りします。

明治29年創業より近江牛一筋。脂肪と赤身が調和した霜降りの肩ロースは、近江牛本来のおいしさを味わえます。

「銘柄牛3種すき焼用食べ比べ」有名銘柄3種を少量（1人前）ずつ小分けいたしました。ギフトセットならではの、おいしいものを少量ずつ食べ比べを実現！！

「飛騨牛　すき焼き用」岐阜県は山と水のおりなす素晴らしい自然が広がり、特に飛騨は夏は涼しく、冬は寒さが厳しい、緑豊かな山々から湧き出る美しい水、澄んだ空気が牛を飼うのに適した条件をそろった場所で丹精込めて育てられた牛です。

「艶さし」と呼ばれるやわらかな赤身の中にキメ細やかな脂肪が入った美しい霜降りが特徴の佐賀牛と、とろけるような肉質と芳醇な味わいが魅力の和王をすき焼で。

鹿児島県が誇る黒毛和牛と黒豚のセット。とろける味わいの和牛と肉汁広がる黒豚をしゃぶしゃぶで。

鹿児島の雄大な環境で育てられた黒豚と、屋久島で獲れたトビウオの燻製あごだしをセットに。

全国的にも有名な老舗和牛肉専門店のすき焼肉。味、質、安全を守り続けています。

全国的にも有名な老舗和牛肉専門店のすき焼肉。味、質、安全を守り続けています。

豊かな自然の中で育った風味豊かな近江牛のサーロイン。そのきめ細かな肉質とやわらかな味わいをご堪能ください。

脂肪が少ない赤身のモモ肉。あっさりとヘルシーながらもしっかりと近江牛の味わいが堪能できます。

優秀な黒毛和種の「千屋牛肉」。お口に広がる肉汁と旨み、とろけるような食感を堪能できます。

優秀な黒毛和種の「千屋牛肉」。お口に広がる肉汁と旨み、とろけるような食感を堪能できます。

色鮮やかで風味豊かな黒毛和牛。ほのかな甘みとまろやかな舌触りが自慢です。

瀬戸内海の温暖な気候と、オリーブの果実を飼料とし育まれた希少なオリーブ牛肉の旨みを存分に。

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

岩手県一関市の藤沢牧場で産まれた子牛を、東北の農場で肥育。畜産農家が愛情いっぱいに育てました。生産から食肉加工までJAグループの一貫したシステムで管理。安全・安心で健康的な牛づくりを目指して育てた、程良い霜降りが特徴の牛肉です。

明治28年創業の老舗が、肉質と脂質にこだわったメスの黒毛和牛。食感と旨みを十分に引き出した状態でお届けします。

自社牧場で育てた希少な金華豚は、やわらかくジューシー。とびうおのだしをかけて、どうぞ。

オリーブの搾りかすを飼料にミックス。脂があっさり。

生産頭数の少ない平田牧場金華豚に、生の塩麹をまぶして漬けました。肉質がよりふっくらとし、口溶けの良さや甘みを楽しめます。

オリジナル塩麹と、生姜を入れたオリジナル醤油麹に漬け込んだ国産豚の2種の味わいを楽しめます。

宮崎県・霧島山系の麓にあるみらいグローバルファーム。黒毛和牛の繁殖から加工まで一貫して行っています。一頭一頭丹精込めて育てあげた黒毛和牛のうち、5等級だけを厳選しました。

味に定評がある黒豚肉を手巻きした、やわらかなロールステーキ。必要な分を使える便利な個包装。

きめが細かく甘みの強い飛騨牛ロース肉ともも肉。つきぢ田村のわりしたでご堪能いただけます。

東京吉兆の料理人が吟味した国産黒毛和牛サーロイン肉を西京みそに漬け込み、風味豊かな一品に仕上げました。

さっぱりとした脂と、きめ細かい肉質が魅力の三元豚を、東京吉兆調製の西京みそに漬け込みました。

黒毛和牛、宮城県産三元豚、国産鶏肉。3種類の素材を、西京みそで風味豊かに仕上げました。

京粕漬魚久の漬ける技術をいかし、甘みのあるやまと豚を、酒粕と赤味噌をブレンドした粕床に漬けた一品。

岩手県陸前高田市・八木澤商店の「奇跡の醤」を使用。焼けたもろみの芳醇な香りとやわらかな肉質が美味。《500点限り》

わずかしかとれない希少な霜降り部位を厚切りに。旨みを閉じ込めるように熟成させた専門店の味。

お肉の専門店スギモトが吟味した国産豚ロース肉を、はちみつレモンと味噌塩麹で漬け込んだ味付肉。

三重県桑名の地に創業以来、肉の芸術品「松阪牛」を提供している老舗・柿安本店ならではの味わい。

北海道の宗谷岬牧場で大切に育てた宗谷黒牛。程良くサシの入った肩ロース肉をすき焼用に。

近江牛の老舗による伝統の高級珍味。やわらかく芳醇な味わいを、電子レンジで手軽に楽しめます。

オレイン酸豊富なオリーブの搾油後の果実を飼料に加え、肉質を高めたオリーブ豚をしゃぶしゃぶで。

山口県の希少なブランド和牛。独自の飼料で育てた高森和牛は、旨み、甘み、香り、口溶けの良さが自慢。

先様にパンフレットとお申し込みハガキをお届けします。先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。【すき焼用、しゃぶしゃぶ用、焼肉用、シチュー煮込用】の中から、お選びいただけるコースです。

先様にパンフレットとお申し込みハガキをお届けします。先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。【ステーキ用、すき焼用、しゃぶしゃぶ用、焼肉用、シチュー煮込用】の中から、お選びいただけるコースです。

先様にパンフレットとお申し込みハガキをお届けします。先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。【ステーキ用、すき焼用、しゃぶしゃぶ用、焼肉用、シチュー煮込用】の中から、お選びいただけるコースです。

先様にパンフレットとお申し込みハガキをお届けします。先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。【ステーキ用、すき焼用、しゃぶしゃぶ用、焼肉用、シチュー煮込用】の中から、お選びいただけるコースです。

先様にパンフレットとお申し込みハガキをお届けします。先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けいたします。【ステーキ用、すき焼用、しゃぶしゃぶ用、焼肉用、シチュー煮込用】の中から、お選びいただけるコースです。

第53回農林水産祭にて天皇杯を受賞した茨城県の〈ドリームファーム・佐藤牧場〉が肥育。やわらかな肉質と豊かな風味を楽しめます。

自家牧場で丁寧に肥育した近江牛のモモ肉。独自の冷凍技術を採用し、小分けにパック。必要に応じて使い分けできます。

生産や加工などの工程管理を記録して残す、全農安心システム認証の安全・安心な牛肉と豚肉です。

先様に黒毛和牛の、すき焼用、サーロインステーキ用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。

コースにより先様に黒毛和牛や松阪牛の中から、すき焼用、サーロインステーキ用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。

コースにより先様に黒毛和牛や松阪牛の中から、すき焼用、サーロインステーキ用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。

先様に黒毛和牛の、すき焼用、しゃぶしゃぶ用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。

コースにより先様に黒毛和牛や松阪牛の中から、すき焼用、サーロインステーキ用などご利用の用途によりカッティングをお選びいただき、ご指定日にお届けいたします。