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果実類、野菜類、穀類、海藻類など53種類以上の植物性原材料を長期発酵、熟成した植物性発酵食品です。原材料のうち果実などは皮や種まで発酵、熟成させています。だからこそ、選び抜かれたものを使用。妊娠中や授乳中はもちろん、小さなお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。