魚介・塩干物 ランキング

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博多の味 やまや

創業以来守り続ける「匠のたれ」で、じっくり168時間熟成。コク深くまろやかな風味に、ほんのり柚子香る味わい豊かな明太子をたっぷり1kgお届けします。製造過程で皮が破れたり、形が崩れて卵がはみだした切れバラ子ですが、美味しさ・品質は贈答用と同じで、ご家庭用としては申し分ない明太子です。

レビュー4件

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博多の味 やまや

辛子明太子を漬け込む匠のたれには後をひかない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。製造過程で明太子、たらこの端が切れたお得な辛子明太子とたらこのセットです。

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山陰の干物オイル漬け
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そのままでも、パスタなどのアレンジ料理にもぴったり。本格的な干物の味わいを手軽にお楽しみいただけるひと品です。

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東昆

豊かな三陸の海が育んだ天然わかめと養殖わかめのセットです。収穫したわかめを塩蔵することで、風味と食感を保っています。天然わかめは肉厚で強い弾力とシャキシャキした食感が特長。養殖わかめはやわらかくなめらかな口当たりで、それぞれ異なるおいしさをお楽しみいただけます。お味噌汁や酢の物、サラダなど、さまざまなお料理でご堪能ください。