牛肉 ランキング

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ、牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。

レビュー6件

人形町今半

銘柄や産地にこだわらず、人形町今半が厳選した黒毛和牛の雌牛だけをお届けします。肩ロースの部位は細やかな霜降りが特徴。柔らかくとろけるような味わいのすき焼肉をお楽しみいただけます。

レビュー4件

人形町今半

＜人形町今半＞が厳選した黒毛和牛の雌牛のみをお届け。人気部位を使用したひとくちサイズの美味しいステーキのお詰め合わせです。

レビュー5件

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌のみを使用。しっかりと熟成させ、牛肉の旨味を引き出してから出荷いたします。

レビュー3件

カネ吉山本

近江牛の赤身肉をご用意。ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ6品をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。

スギモト

三重県のブランド牛「松阪牛」と岐阜県のブランド牛「飛騨牛」の肩ロース肉をすき焼き用にスライスカットしてお届けします。それぞれの特長を味わえる食べ比べセットをお楽しみください。

浅草今半

肩と肩ロースのお肉は旨みが豊富で、程よい脂肪分もあり濃厚な味わいです。この機会にぜひご賞味ください。

良質な身の締まりと脂質のよさが特長の神戸牛、きめ細かい霜降りと繊細な脂の松阪牛、きめ細かい滑らかな肉質が特長の近江牛の、日本代表する和牛。脂がひかえめでしっかりした肉の味が楽しめるモモ肉と、濃厚な肉の旨みが楽しめるバラ肉の2種の部位を焼肉用でご用意しました。銘柄ごとに異なる味わいをご堪能ください。

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

レビュー11件

肉料理 うし源

【タカシマヤカード会員様 限定】ご好評をいただいている黒毛和牛「大和榛原牛（やまとはいばらぎゅう）」の中から、ローストビーフに適したモモ肉を厳選。肉料理うし源のシェフが、肉の状態を見極めながら丁寧に焼き上げました。味付けはあえてシンプルに。火入れにこだわることで、しっとりとした食感と、素材本来の豊かな旨みを引き出しています。大和榛原牛のおいしさを存分にお楽しみいただける、宇陀市名産品認定のローストビーフです。スライス済なので、解凍するだけで美味しくお召し上がりいただけます。ご家庭用包装でお得に期間限定販売。

近江牛・和牛専門 寛閑観

滋賀県近江八幡市の近江牛・和牛専門精肉店「寛閑観（かんかんかん）」がおすすめする、近江牛の芳醇な旨味を凝縮した赤身肉です。パサつきなくしっとりとした口当たりの近江牛をお楽しみください。「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」としてお召しあがりいただくことはもちろんのこと、フライパンでさっと焼いてポン酢でお召しあがりいただく「焼きしゃぶ」もおすすめです。

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

レビュー2件

カネ吉山本

近江牛一頭より捌いた焼肉を華盛りでご用意しました。近江肉師がその日仕入れた中からおすすめを3種（カイノミ、フランク、インサイド、ヒウチ、イチボ、ランプ）を組み合わせます。手作りの焼肉たれでお召し上がりください。

肉の匠いとう

程よい脂肪分と赤身のうまさが特徴です。脂肪が多すぎずさらりとした甘みと、赤身に凝縮された肉本来の旨味は幅広い年代の方々に好まれる「食べやすい」牛肉です。

レビュー5件

人形町今半

肉質と脂質にこだわって厳選したメスの黒毛和牛を2週間以上熟成させ、食感と旨味を十分に引き出しております。

肉のしげくに

A5・A4ランクの国産黒毛和牛のモモ肉を使用しております。赤身ならではの凝縮された旨みと、肉本来の豊かな味わいをご堪能いただけます。※本商品は生鮮（生肉）の状態でお届けいたします。※お届け前に在宅確認のお電話を差し上げる場合がございます。お届け先様のお電話番号を必ずご記入ください。ご連絡が取れない場合は、品質保持のため冷凍便にてお届けいたします。※出荷元の休業日翌日（毎週木曜日および第3水曜日）をご指定の場合も、冷凍便でのお届けとなります。

レビュー2件

竹紫亭

牛丼、肉じゃが、炒め物等、色々な料理にお使いいただけます。黒毛和牛ならではの旨みたっぷりの切落しです。

肉の堀川亭(R)

口当たりはあっさりしているのに、味わいはしっかり美味しい。というのが朝場畜産の牛肉の特徴です。いわゆる“霜降りの多い肉”と違って、最初は脂の甘さ、味わいが物足りなく感じることもありますが、たくさん食べて最後まで美味しく、飽きの来ない牛肉です。

肉の匠いとう

牛丼や肉じゃがなど様々な料理に使っていただけます。黒毛和牛の肉の旨みが料理をより一層美味しくひきたててくれます。

レビュー1件

やまなか家

牛たんの中でも根元の部分のみを厳選した、厚さ1cm以上の肉厚で旨みが凝縮された牛たん。ちょっと贅沢に、BBQやお家焼肉にいかがでしょうか。

タカシマヤミート

適度な歯ごたえとたっぷり含んだサシが特徴で、お肉の甘みととろけるような食感の脂身、ジューシーな味わいをお楽しみください。

カネ吉山本

近江牛を部位別に12点ご用意。サーロイン、カルビに加え、ランプ、カメノコ、マルシン、モモ、ウチヒラ、イチボなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ12点をお詰めいたします。近江牛に合わせた手作り焼肉のたれでご賞味ください。

カネ吉山本

近江牛一頭より捌いたすき焼き肉を華盛りでご用意しました。手作りのすき焼きたれでお召し上がりください。

麻布日進亭

麻布日進亭の職人が余分な脂やスジを丁寧にカットした肩肉のしゃぶしゃぶ用はしっかりとした食感とお肉の濃厚な旨味が特徴です。特別価格でご紹介いたしますので、この機会にぜひお召し上がりください。

人形町今半

黒毛和牛の雌牛を使用。赤身のさっぱりとした味わいが特徴です。

肉の匠いとう

肉の旨み、まろやかなコクのある穀うま豚です。肩ロースは赤身と脂身のバランスがよく様々な料理にお使いいただけます。

みらいグローバルファーム

きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。しゃぶしゃぶはもちろん、季節のお野菜と一緒に焼しゃぶでも美味しくお召し上がりいただけます。※画像は300gのイメージです。

肉の匠いとう

きめ細かいまろやかな味わいの牛肉です。瀬戸内の温暖な気候の自然豊かな環境で育てられ、香川県下の協力工場で飼育された交雑牛です。まろやかな味わいをご堪能ください。

近江牛の老舗 大吉商店/味百選

牛肉のしぐれ煮や肉じゃがに最適です。また角切り肉よりも調理が簡単なカレー、ハヤシライス、ビーフストロガノフなど、幅広い調理にお使いいただけます。肉屋の切り落としはおいしいです。

竹紫亭

お肉本来の旨みを味わえる赤身の切落しです。牛丼や肉じゃがなど色々な料理に活用いただけます。脂少な目をお好みの方ににおすすめです。

肉料理 うし源

【出産内祝専用商品】A5最高格付け専門のうし源本店だから手に入る希少部位を肉料理うし源のシェフが焼き上げる贅沢な一品です。「「お肉ってこんなに美味しかったのね」と思っていただける肉料理を作りたい」そんな想いではじまったプレミアム雅ステーキは食通の方を唸らせています。素材に合わせた火入れをし、その特徴を活かした極上品は、ご贈答用としても大好評です。

竹紫亭

野菜を巻いたり、牛丼や肉じゃがなど、色々なメニューにお勧めです。

スギモト

厳選した国産黒毛和牛の焼肉切り落とし肉。肩肉やもも肉の上質な赤身部位とバラ肉などのサシの入った柔らかい肉質の部分が一度に楽しめる商品です。ご家族での焼肉はもちろん、カルビ丼や炒め物など幅広くお使いいただけます。600gとボリュームもあり大変お買得でおすすめの商品です。

レビュー20件

浅草今半

すき焼きに適した黒毛和牛の肩肉と肩ロースをギフト用木箱にお詰合せ。脂肪の少ない肩肉と程よいサシ（霜降り）と旨味のある肩ロース肉を、浅草今半が自信を持って選りすぐりました。

肉の匠いとう

黒毛和牛の肩ロースはきめ細やかな霜降りと柔らかな肉質が特徴的です。すき焼では甘辛い味付けと絡み合い、濃厚な旨味を堪能していただけます。

肉の大橋亭

京都府にある明治27年創業の老舗精肉店、総本家「肉の大橋亭」より、近江牛のすき焼き用をお届けします。近江牛は、大橋亭が創業以来取り扱っている銘柄牛。赤身ときめ細やかな霜降りのバランスが絶妙です。確かな目利きで選び抜かれたお肉の旨味と豊かな風味をご堪能ください。

京都・京中（きょうなか）

京中式熟成を施した牛肉のいろいろな部位を贅沢に切り落として、ステーキ用にご用意いたしました。

はり重

浪速の味と伝統を守り、こだわり続けている老舗はり重の網焼きをお手頃な価格でお楽しみください。黒毛和牛の雌牛のみを取り扱っています。

レビュー4件

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

レビュー2件

浅草今半

すき焼に適した黒毛和牛の肩・肩ロースのお肉と野菜、わりしたをギフト用木箱にお詰合せしました。浅草今半のすき焼をご家庭でお楽しみいただけます。

レビュー2件

竹紫亭

ヒレ肉は一頭からわずかな量しか取れない希少部位です。牛肉の部位では最も柔らかく、脂の少ない上品な味わいがお楽しみいただけます。

人形町今半

人形町今半の黒毛和牛肩肉をすき焼きでお楽しみください。肩肉ならではの肉の旨みと甘みのあるすき焼きのタレとは非常に相性がよいです。

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

レビュー4件

竹紫亭

国産牛のヒレステーキは、1頭からわずかしかとれない高級部位です。最も柔らかく、脂肪が少なく上品な赤身の旨みが味わえるのが特徴です。

人形町今半

銘柄や産地にこだわらず人形町今半が厳選した黒毛和牛の雌牛だけをお届けします。ロースの部位は細かな霜降りが特徴。柔らかくとろけるような味わいのすき焼用肉をお楽しみいただけます。

レビュー1件

肉の匠いとう

黒毛和牛の中で、すき焼きに最適な部分とされるのが肩ロースです。適度に入った霜降りの旨みと赤身肉の絶妙のバランスをご賞味ください。

レビュー7件

伊勢重

黒毛和牛は職人が吟味したA5等級の黒毛和牛のみを使用。その黒毛和牛の中の希少部位「ヒレ」、さらにその中の中心部分の「シャトーブリアン」とサーの称号を持つ「サーロイン」をステーキ用にカットしました。職人が1枚1枚丁寧にカットし、こまかなスジや脂も取り除いています。塩胡椒でシンプルに焼き山葵醤油で召しあがればその柔らかさと旨味にきっと感動することでしょう。※画面内の動画は「すき焼き用」ですが、本商品につきましても同様の「手切り」によりカットしております。

人形町今半×テクニカン

人形町今半では、毎週芝浦市場で肉質・脂質を吟味したメス牛のみを2週間以上熟成させ、牛肉本来の旨味を最大限に引き出し販売しております。店舗で人気のお惣菜用の切落し2種類の詰め合わせを「凍眠」の技術で長期保存可能にしております。是非この機会にお試しください。

レビュー2件

日本橋人形町 日山

国産黒毛和牛のロース肉を使い、すき焼用にうす切りにいたしました。割り下で牛肉を炊き（煮る）、卵で絡めてお召し上がりください。

タカシマヤミート

国内産黒毛和牛のモモしゃぶしゃぶ用をボリュームたっぷりでお届けします。赤身肉で脂身が少なく、肉の旨味が分かりやすいのが特徴です。

味の牛たん 喜助/味百選

たん元の稀少な霜降り部位だけを使用し、当店飲食店で召し上がる牛たんと同じ製法で生産、真空冷凍にいたしました。解凍してから網やフライパンを使用し、強火で焼くだけでお店で召し上がる味をお楽しみいただけます。

高島屋（タカシマヤ）

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

浅草今半

味噌漬けのモモ肉を3切れずつ個分けにしました。3パックセットでお届けいたします。保存にも便利です。

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用しております。一定期間熟成させ、牛肉が本来持っている旨味を最大限引き出してから出荷いたします。

みらいグローバルファーム

きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。さっと焼き上げて、わさび・ポン酢などお好みであっさりとお召し上がりください。※画像は300gのイメージです。

近江牛の老舗 大吉商店/味百選

美しい霜降りはとろけるような舌触りと独自のコクを生みだします。さっと表面を焼くぐらいのミディアムでお召し上がりください。

肉のひぐち直営 飛騨牛焼肉専門店 安福本店

平成25年、伊勢神宮外宮にて食と産業を司る「豊受大神」に、正直なものづくりや今後の目標などを綴った宣言書と丹精込めて作った自慢の飛騨牛を奉納させていただきました。お届けする飛騨牛には、奉納したものと同等の証である奉納の証マークを付けると同時に、伊勢神宮外宮奉納のご案内を同封させていただきます。

味の牛たん 喜助/味百選

当社飲食の店舗と全く同じ製法で作りました。冷凍真空のため、ご家庭では解凍してフライパンで焼くだけで美味しく召しあがれます。

柿安本店

肉の老舗、柿安が厳選した黒毛和牛を使用。すき焼としても手軽に食べられる切り落とし肉です。

IBERICO-YA（イベリコ屋）

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】IFFA世界国際ハムコンテスト金賞受賞、イベリコ屋自慢のローストポーク。最高級のイベリコ豚の旨味をしっかりと味わってもらえるように、真空調理という方法で仕上げました。香り豊かな高級トリュフ塩で、和牛のローストビーフとの食べ比べをお楽しみください。

はり重

日本各地の国産の雌牛のみを取り扱っています。浪速の味と伝統を守り、こだわり続けている老舗はり重のお肉を網焼きでどうぞ。

麻布日進亭

「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛されている松阪牛。霜降りがきめ細かく綺麗に入っていることはもちろん肉質が柔らかく霜降りの脂肪分に甘みのある風味が特徴です。

肉の匠いとう

暑い季節・寒い季節にピッタリのしゃぶしゃぶ用のお肉です。さっと湯通ししていただくことで余分な脂が落ち、あっさりとお召し上がりいただけます。和牛本来の旨味をお楽しみください。

レビュー2件

赤城牛のとり山

赤城牛は黒毛和牛とホルスタインの交雑種（国産牛）です。黒毛和牛に比べて、脂肪が少なくあっさりとお召し上がりいただけます。ヒレは赤身肉の中でも脂が少なく、とても柔らかい稀少部位です。

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用。一定期間熟成させ牛肉が本来持っている旨味を引き出してから出荷いたします。

特選黒毛和牛専門店 忠蔵

黒毛和牛の中でも最高品質「A5」だけを使用しています。美味しいお肉を是非ご賞味ください。

柿安本店

プロの目利きが厳選した上質な牛を使用。柔らかいヒレステーキをどうぞお楽しみください。

肉の堀川亭(R)

肉本来の味わいが楽しめるモモ肉。松阪牛モモ肉をすきやきでご賞味ください。

肉の堀川亭(R)

主にモモ肉が入ります（部位のご指定はいただけません）。モモ肉は赤身のため歯応えがありますが、あっさりとした味わいをお楽しみいただけます。切り落としのため形は不揃いです。

柿安本店

牛の部位の中で最も高級とされるヒレをステーキで。赤身の上質な味わいをどうぞお楽しみください。

味の牛たん 喜助/味百選

厳選した牛たんを手ぶり塩で味付けし、熟成させた味の牛たん喜助の看板商品です。

肉の大橋亭

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】明治27年、初代大橋善右衛門が京都にて創業以来、上質な食肉を提供しつづけてきた総本家 肉の大橋亭。国産黒毛和牛のバラ肉を焼肉用でお届けします。

レビュー2件

京都・京中（きょうなか）

京中の熟成肉のいろいろな部位を贅沢に切り落としてスライスしております。

レビュー6件

赤城牛のとり山

赤城和牛とは違い、赤城牛は、和牛とホルスタインの交雑種です。和牛の持つ旨みや肉質のなめらかさを持ちつつ、脂肪交雑（サシ）は少なくてさっぱりと食せるのが特徴です。

高島屋（タカシマヤ）

お贈り先様に部位・カッティングをお選びいただけるパンフレットとお申込みハガキをお届けします。お贈り先様がお申し込みハガキにご記入になった、ご希望の商品をお届けします。

赤城牛のとり山

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】赤城山麓の自社牧場と契約農家で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。「ヒレ」は1頭から約3％しか取れない希少部位です。牛肉の部位の中で最も柔らかいです。脂も少なく、上品な味が特徴です。

人形町今半

脂肪が少なく旨味があり柔らかいヒレの部位をご用意いたしました。※「いつまでもお元気で」のメッセージ入りの掛け紙をかけてお届けします。

麻布日進亭

「肉の芸術品」として全国、世界から賞賛されている松阪牛。霜降りがきめ細かく綺麗に入っていることはもちろん肉質が柔らかく霜降りの脂肪分に甘みのある風味が特徴です。

肉の堀川亭(R)

甘味・旨味が感じられる、味わい深いサーロインをステーキでぜひご賞味ください。

レビュー1件

みらいグローバルファーム

きめが細かく柔らかな赤身のお肉です。赤身の中にも適度に上品な霜降りがあり、モモ肉本来の濃厚な味わいがお楽しみいただけます。すき焼はもちろん、季節のお野菜と一緒にうす切り焼肉でも美味しくお召し上がりいただけます。※画像は300gのイメージです。※1kgはお買得価格となっております。

竹紫亭

国内外で高く評価されている鹿児島県産黒毛和牛のサーロインステーキ肉です。美しい霜降り、脂と赤みの絶妙なバランスをお楽しみください。

人形町今半

国内産黒毛和牛の雌牛のみを使用しております。一定期間熟成させ、牛肉が本来持っている旨味を最大限引き出してから出荷いたします。肩ロース・モモ・タレをセットでお送りします。

麻布日進亭

最上級A5ランクの松阪牛は、きめの細かいサシ（霜降り）、柔らかい肉質、甘く深みのある上品な香り、脂肪の溶け出す温度が低く舌触りの良さが特徴。モモ肉は脂が比較的少なめなのであっさりと召し上がれます。

スギモト

肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいいロース肉と、濃厚な味わいと鮮やかな霜降りが特徴の肩ロース肉を、すき焼き用にスライス。木箱に詰めてお届けいたします。

近江牛の老舗 大吉商店/味百選

創業100年の老舗の肉匠が、自信を持って選び抜いたモモ・カルビ・ロースの詰め合わせ焼肉で、大吉が自信を持ってお薦めする渾身の逸品です。

特選黒毛和牛専門店 忠蔵

人気の部位を中心に焼肉の盛り合わせをご用意しました。風味豊かなわさびを添えてご賞味ください。

伊勢重

伊勢重の和牛は全てがA5ランクの黒毛和牛。そして産地にこだわらず、その時の良い牛を仕入れています。目利きされた和牛を板前が1枚1枚丁寧に下処理をし、明治から受け継がれる匠技によって手切りしていきます。こちらの商品はもも肉を使用し、サシが入りつつもさっぱりと召し上がっていただける赤身のすき焼き用のセットとなっております。伊勢重のお座敷で提供しているものと同じ白滝、そして割下をセットにしてお届けさせていただきます。

肉料理 うし源

【タカシマヤカード会員様 限定】大和榛原牛（やまとはいばぎゅう）をすき焼き用にスライスし、使いやすく保存にも便利なよう、1枚ずつシートに包んでご用意しました。赤身ならではの豊かな旨みと、あっさりとした味わいの中に広がる満足感をお楽しみいただけます。老舗肉料理店特製の割下付き。ご家庭で本格的なすき焼きをご堪能ください。

高島屋（タカシマヤ）

高島屋（タカシマヤ）

スギモト

肉質はきめ細やかで、輝くようなつやがあり見栄えもいい肩ロース肉を、しゃぶしゃぶ用にスライス。

カネ吉山本

近江牛の赤身肉をご用意。ウデ、マル、カケ、ラム、ヒラなど、近江肉師がその日のおススメで選んだ4品を詰合せいたします。近江牛に合わせた手作りすき焼きのたれでご賞味ください。

ミートプロこうち

赤身が特徴の土佐あかうしを存分に味わえるヒレ肉をステーキカットにしました。ヒレは一頭からわずか3％ほどしか取れない最高級部位で、驚くほどきめ細かく上品な食感、和牛本来の濃厚な赤身の旨味をダイレクトに堪能できます。土佐あかうしとは、和牛の一種（褐毛和種）で、高知県内で独自に改良を重ね、県内だけで生産されている和牛です。現在の飼育頭数はわずか2500頭。生産量は全国の和牛約160万頭のうち1％にも満たない希少な牛のため「幻の和牛」と称されることも。土佐あかうしのおいしさは、赤身とサシのバランスの良さにあります。赤身はグルタミン酸やアラニンなど、旨みや甘みを感じるアミノ酸を豊富に含んでおり、特に甘みを感じるアミノ酸の総量は黒毛和牛の2倍以上ということが分かっています。また、サシの細かさや融点の低さから、キレがよく喉ごしのよい独特の風味を生み出します。

柿安本店

肉の老舗、柿安が厳選した黒毛和牛を使用。手軽に食べられる赤身肉です。

肉の堀川亭(R)

黒毛和種の父、ホルスタイン種の母で生まれた道産牛交雑種です。黒毛和種の優れた肉質、ホルスタイン種の大きな骨格、両品種の良いところを受け継ぎました。北海道の広い大地でおいしい空気と水によってストレスなく育ち、赤身で上質な柔らかさを感じられるヒレ肉のステーキをご賞味ください。

レビュー3件

スギモト

鮮やかな霜降り、風味豊かな味わいが特徴のロース肉を、ステーキ用にカットしてお届けいたします。