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新潟県産コシヒカリの米粉を使用した生地に白餡を混ぜ込む事でしっとりとした生地に仕上げ、たっぷりのオレンジコニャックで漬けたいちじくを合わせました。

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厳選した餅米粉を使用した求肥と白手亡豆の白あんで季節の果物を包みました。「いちじく大福」は広島県産のいちじく「蓬莱柿（ほうらいし）」をまるごと使った大福。果実のぷちぷちとした食感をお楽しみいただけます。「ラ・フランス大福」は、トロっと柔らかく香りも良い山形県産ラ・フランスをカットして包みました。※原材料のフルーツの入荷状況によりお届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。

国産栗のペーストを使用し、栗の渋皮煮を1粒まるごとつつみました。